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富士山麓の蕨を頂いたので醤油漬けにしておき、蕎麦にin!
合鴨スライスと、長寿庵の鴨せいろつゆをベースにしつつ醤油と出汁で少し辛口にした汁。
ずっとずっと旨い蕎麦が食べたかったんだ‥‥(´;ω;`)
ピンぼけ写真ですが( ̄▽ ̄)