低温調理の「湯あがりポーク」で厚切りとんかつ作ってみました～

去年のお話で　恐縮ですが・・・
クリスマス前に湯上がりポークが届きました～
さっそく厚切りとんかつを作ってみました！
今回は　ちょこっと贅沢にトリュフ塩をふっていただきました。
信じられないほどの柔らかさ～
ジューシーで　お口の中でお肉のうまみがじゅわ～と広がります。たまらないおいしさでした。
#湯あがりポーク　#もぐもぐ探検隊