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手料理
  • 2019/06/05
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家飲みシメの おろしナメコ蕎麦

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父ちゃん、飲むとあまり食べれない。
ツマミ兼、シメにもなる冷たい蕎麦。
食欲が無いこれからの暑い時期に良いかも🎵

大きめのナメコをサッと茹で 冷水でしめ水気をきり、大根おろしとあえる。
好みの濃さの めんつゆ を入れて ツルツルと。 喉ごし良かったようで 食べてくれました😊

#冷たいそば#ナメコおろし
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