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家飲みシメの おろしナメコ蕎麦
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ツマミ兼、シメにもなる冷たい蕎麦。
食欲が無いこれからの暑い時期に良いかも🎵
大きめのナメコをサッと茹で 冷水でしめ水気をきり、大根おろしとあえる。
好みの濃さの めんつゆ を入れて ツルツルと。 喉ごし良かったようで 食べてくれました😊
#冷たいそば#ナメコおろし