冷やし中華～はじめました♪ 焼豚乗せるの～忘れました♪

箸を持って～気付きました♪

歌って誤魔化してないで👴

別皿で冷やしてたらね...毎度ﾌﾟｯ

*中華には無い冷やし中華、和食な冷やし中華。にちょびっと中華テイストを。
チャーシューは中華テイスト、油菜=ブロッコリー的に美味しいガイランと..🌱

定番レモン醤油タレ、そのまんまにパクチーがすっごく良いアクセント!!

意見一致でこれ良いわーーー今日の乗せはこの夏決まりだね😍パク好きならおすすめ

で、内緒やけど人並みに言い辛くて、、、
モヤシもスチーマー2段目に忘れてましてん💀

(キッチン片隅で日々スチーマー活躍中、なのにこのようなことに)

*サンラータン。麺(春雨)も玉子も使ったのでナシで野菜&乾物の濃いめ、茶色でドロッと熱々が現地の美味しさです🔥
*牡蠣の麻辣佃煮

冷やし麺って(ご当地食として)アジアは日韓以外、むしろ暑い国にナイよね～

ご無沙汰しております。
冷やし中華の源は古代バビロニアにあるという論文を読みました。
全冷中の本です(^^)

マサオキさん、びっくりポン!
まさかのバビロン!
相変わらずの博識、頭が下がります🙇

とぼけた頭でババンバンでお恥ずかしい...

冷やし中華の起源説にかつて熱い論争がありました（笑）
奥深い料理なんですねー(^^)

何事も掘れば一生探究できますねぇ👮
宇宙、遺伝子、魂、、竹輪とちくわぶw
全力もバカバカしいのも大好きです!!

探究心と好奇心…
どんなこと、モノにも人生のモチベーションになりえますねー(^^)
ちくわぶについて考えてみたことは
ないですが…(^^)

今日もくだらないテーマの面白い論争に1000カロリー使いましたわ..!
頭より体を使ってる反則♡授業も仕事も中年には体育です(笑)