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マヨを油代わりにフライパンにニンニクのみじん切りを弱火でじっくり炒め、
液塩と酒、醤油で
鶏胸肉を漬け込み
片栗粉をまぶして鶏肉を炒め
しめじも加え、
蓋をして、蒸し焼きにし、
ポン酢とマヨを絡めました。
ブラックペッパーをたっぷりかけて、
子供達も私も食べ過ぎちゃう位モリモリ食べてしまいました😂😂😂