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手料理
  • 2022/07/21
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新潟・十日町名物のへぎそば、自家製鶏ハム、塩サバ、サラダ🥗

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現地でも食べたへぎそば。
へぎそばの乾麺を茹でました。
乾麺だからって期待していなかったのですが、美味しい❣️
期待しなかったことを恥じるほどでした💧
特徴は、つなぎに、ふのりという海藻がはいっています。そのためか、喉越しがイイ✨
普通のそばより好きかも😌特に夏にぴったり💗
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