シェフのビジネスランチプレート @Asola Milano

仕事のお取り引き先様が経営するレストランでランチミーティング。

素敵なプレゼンテーションのプレート。

自家製イカスミパスタ サルサジェノベーゼ添えはコクがあって、変なイカスミの臭みもなく美味しかったです。

他魚料理2品（手前はサーモン、奥は多分シーバス？）
火入れも完璧、柔らかいのですが、脂のり過ぎ、大味で、完食できませんでした。

一緒にワイン頂いたら、その後急激な睡魔に襲われホテルで2時間ほど撃沈⤵︎

日本からの電話で叩き起こされました😓

こんにちは
不思議ですね。
イタリアから、送れるなんて。📲
日本人の繊細な舌にあいますか。👅
体に気を付けてください。😄✌🏻️💪🏻

素敵なプレートですね😍

cedroちゃんのプレートが洒落乙なのは 海外を行き来して身についたものなのかもね

イタリア！
ミラノ万博ですか〜
羨ましーい🎵👍🎵

Hiroshiサン、ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
ミラノはただいまお天気雨。
17時というのに真昼のような明るさ、日没は21時頃です。

外は明るいのにすでに眠いという日本時間の体内時計。
このままなおさずに帰国まで頑張ります❗️

Mikiサン、ありがとうございます‼️

料理の盛り付けの美しさは今や日本のシェフの方々の方がレベル高いと思います。

目で見て楽しめる料理は嬉しいですね♡

Tachiサン、先ほどはつくフォトありがとうございました❗️

明日、人混みの混乱にダイブするつもりでExpo行ってみます(｀_´)ゞ