ちくわと高野豆腐の南蛮漬け

ノンフライヤー料理です。

鶏がらスープを含ませた高野豆腐に片栗粉をまぶし、ノンフライヤーで調理。ちくわも途中で投入し、香ばしく♪

スライスした野菜と和え、味付けは、レモン、醤油、砂糖、酢。
さっぱり爽やかな南蛮漬けです。