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同じの作れるかな、定番にできるかな、、次はキャベツかレタス試そうか?とソワソワするほど美味しかった(笑)
生シラスが(時期)あればぜひこの一品も♪
食後の感想のポイントはね、納豆や味噌汁にネギ!的に小ネギのトッピング。
これが炒めた甘いネギの名脇役!とひとつまみの茹でただけのジューシー追いソフトシラス。
新鮮さがもっと出ます、食感もちょいメリハリで。
超簡単レストラン風メニュー。なので美味しいパスタで!予定変更で家ワーク、最後に3人で貪って解散!🎉
*オリーブオイル大1にニンニク2片と生唐辛子1を入れ弱火で香りを移しながら炒める。
*長(白)ネギを1本分とシラス一掴みを入れ、粗びき胡椒で香ばしさが出るまで炒め醤油小1~で整える。茹でたパスタと茹で汁1を入れ混ぜて絡める(一人分)
*合わせて?バルサミコ醤油サラダも好評でした!
パプリカ セロリ スナップエンドウ オニオン チェリートマト,etc..
(バルサミコ、醤油、粗びき赤緑黒ペッパー、アガベ、お好きなオイル少々、レモン)
一尾🐟垂直に刺さって臨場感が出てますわね! 汁なし麺類の盛り付けは一番難ちいですわ...ワサワサでごまかしておりますが😅