トラフグの白子酒とヒレ酒

今日は彼女の家で腕を振るいます。

白子を焼き、裏ごしします。温めておいた酒器に入れて熱々の燗酒を注ぎます。とても美味しいんですよ。

白子酒…初めて知りました♡うまそ〜（≧∇≦）

白子が入手できたら、是非是非。

先週淡路島でフグ食べてきました
家でヒレ酒飲めたら最高ですね！
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淡路も冬はフグ、夏はハモという似た環境なんですが、すごく気に入っているレストラン＆バーのあるFBIというキャンプ場に行きます。

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