ココ•マヨネーズ

白崎裕子さんの、ココナッツオイルの簡単レシピというレシピ本に載っていました。
ココナッツオイルと豆腐を使ったマヨネーズです🎵
作りたての時は、さらっとしていてドレッシングみたいな感じでしたが、冷蔵庫で冷やすことにより、オイルが固まって、マヨネーズのとろみが出ます。
卵の代わりに豆腐を使うことによって、さっぱりとしたマヨネーズになりました😄

キラリハハさん、
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

本当はね。卵を使ったマヨをつくるつもりだったんです。
でも、本に載っていたので、こちらを先に作ってみました。
ヨーグルトとマヨを合わせたような味がしますよ！

お豆腐に梅酢なんかも入ると、和風サラダにも使いやすそうですよね✨✨(*^^*)
かずさんの妄想イメージ‥どんどん美魔女化させてもOKかなぁ〜（笑）(￣▽￣) ﾆﾔ

真希さんが作ったテリヤキチーズカレーボールにもあうかもよ？

美魔女ねぇ。

(๑♜д♜) こんな？
それとも

⚈๊͈͡ ˌ̫̮ ⚈๊͈͡ ) こっち？


(๑⊙ლ⊙)ぷ
妄想してしまった