初ローストビーフ🐮

今年はローストビーフに挑戦してみようと
思い立ったのは12月に入ってから

スーパーのお肉コーナーでかたまり肉を予約したこともないし
ローストビーフにはどんな部位がいいのがわからず(調べようとしていない😁)

でも直接お肉屋さんに相談するのが早く
いよいよ今日作成☝

…というほど大げさなものでもなく
行程はこんなに簡単だったとは😊

お義母さん宅に持参し
スライスしてみたら
あら❤
いいじゃない❤
な、感じ

しかし食べとも呼んでくれたいしくんの盛り付けを見て愕然😱

野菜を盛り付け忘れてたーーーーー(T_T)

いしくんのきれいな盛り付け✨
それに引き替え私のはなんの愛想もない肉だけショット🍖

こんなところに出るのよね、いいかげんな性格が(笑)

いしくん宅同様
我が家でも大好評🙌

久しぶりの🐮に色めき立つ家族😍

あんまり薄く切れなかったのに
ムスメ5枚も食べたらしい

サワークリームに牛乳やマスタードを混ぜてソースを作って添えました(夫が)　

いしくん
いしくんの高い女子力
私のおっさん加減
どちらも高いとわかったところで
食べとも返し、よろしくね🐮

おっ⁉️裕子ちゃんはオーブンで仕上げたんやな🎶
肉汁キラキラ✨いい具合に仕上がっているやないかぁ〜い😋😋😋
しかもソースにサワークリーム使うなんて洒落乙やないかぁいd(￣◇￣)b ｸﾞｯ♪

ロービー🐮イベント事の定番になりそやな。機会があれはまた作りましょか👍

美味しい食べ友ありがとうね〜
(๑>؂<๑)۶ぺろっっ❤

いしくん🐮

いしくんもさっそく見に来てくれてありがとう

そうやねん、これから何かあればこのローストビーフでいいかななんて気になってる私💕
確かにイベント事の定番になりそやな

でもな、サワークリーム使ったんはだんなやで
私はいしくんのお醤油ベースのがいいわ(笑)

ローストポークもチャレンジしてみたいと思ってますねん
また体調がよくなったら、いしくん調べてね😁
私調べるの苦手💧

わぁ〜美味しそうです。
私も、石窯オーブンが届きました。
それと最近酒粕酵母が完成…？かどうかわからないけど、できました。
ローストビーフは私は、フライパンでしか経験がないのですが…
サワークリームのソースってお洒落です。

かおりさん🐮

私も初めての試みでしたけど、あんがい手間いらずですね

いろんな方法があるみたいで、みなさんじょうずに作ってらっしゃるので、私も作りたくなって💕
かおりさんも石窯オーブン買われたんですね？
わーーーーーい🙌
おんなじだーーー🙌
このオーブン、結構火力が強いというか、電気オーブンなのにちゃんと温度でてる気がします✨
今まで私電気オーブンだと、ガスオーブンより温度上げてパン焼いてたんですが、石窯だと同じ温度か＋10℃くらいで十分きれいに焼けるように思います✨
私はついつい高温で焼く癖がついてたので、ついつい焦げる一歩手前になっちゃって「石窯シゲル」と命名したくらい(原因は紛れもなく私💧)

酒粕酵母、シーズンですよね✨
私もまた仕込まなきゃ✨

すてきな酒粕酵母パンの投稿楽しみにしてますね💕

見に来てくださってありがとうです✨
楽しいクリスマスをお過ごしくださいね🎅

裕子さん💕

夜中におじゃま～|ω･)وﾞ ㌧㌧💧

先ほどは見に来てくれて(✿>ω<✿)ｱﾘｶﾞﾄｫ~♥

裕子さん、初のローストビーフ🔰なんてびっくり(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ✨✨
ローストビーフはオーブンで焼く難しい料理だと思ってたのに、意外と簡単にできるのかな(*´-ω･)ﾝ?

焼き色も何とも言えず美味しそう～😍
スナップもいつも素敵で見入ってます👀💕
サワークリームのソースもまたオサレですね👍💓

石窯オーブン❤️私も悩んだけどヘルシオです…💧
パンもこちらのオーブンで焼いてるんですね〜😙💕
いつもパン職人さんだな〜って憧れて楽しみに見てま〜す٩(๑´꒳ `๑٩)💕

ばろんさん🐮

見に来てくれてありがとです🙋🎵
ばろんさんのロービーを見た後寝落ちしました😁

そう、私もばろんさんと同じロービーはオーブンで長時間調理するものだと思ってました😲

今回のなんとなくの成功感で、クリスマスからお正月の1週間に都合3回も焼いてしまいました(笑)
お祝いの集まりなのでとっても盛り上がり好評💕
私も次は炊飯器使ってみようかなと思ってます🎵

ばろんさんはヘルシオなんですね💕
うちも先代は(というか同居していた義母の家は)ヘルシオです
私がパンを始めたときからの付き合いですが、発売から2代目くらいのおじいさん(家電は男性のイメージ)です😁

いつも見てくださってありがとです
まだまだ失敗ばっかりで、なんだかなーと言う感じですが、よろしければこれからもおつきあい下さいね💕