牛肉のラグーパスタ♡

いただいたワインに合わせたのはまたまたパスタ。

ボロネーゼにソーセージが載ったやつが食べたい❣️のリクエストにて。

なんでも若い頃に友達と行ったマンハッタンで食べた衝撃のパスタだったらしい。

とってもジャンクなイメージなんですけど。。たまにはいっか。


ソーセージは業務スーパーで買った生フランクです。
フライパンで軽く焼いてから魚焼きグリルへ。
皮がこんがりパリッとなって美味しかったです。


合わせたワインは、いただいたフォルタンガイアオーガニックの赤。

こちらも軽い飲み口ながらしっかりした味わいで、パスタにもぴったりでした😆

これは和食にも絶対合うと思います。


#晩ご飯 #スパゲティ #ワイン