鯵レモン南蛮漬け

我が家には塩麹パウダーやって来ませんでした。
でも、すでに塩麹パウダーボトルタイプは我が家にありまして、重宝してます😄

三枚おろしの鯵に塩麹パウダーをまぶして5分。片栗粉をつけて揚げる。

南蛮漬けのタレを作って、レモンも１個まるまる使う。

#鯵
#塩麹パウダー
#醬油
#みりん
#きび砂糖
#酢
#レモン
#鷹の爪

こんばんは😆
レモン入れすぎたかも🤣
爽やかでしたけどね🍋

私もこれ見つけたの１箇所だけ。南浦和のマルエツ（いつも話題がローカル😅）

魚は捌けないので（不器用で）３枚におろされている鯵を買ってきたよ。
我が家はみんな酸っぱいものが大好きで、酢の消費量がすごいです。
酢が値上がりしないことを願うわ。

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