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手料理
- 2022/02/25
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火鍋🥘
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 白菜は食べやすくそぎ切りに、大根と人参はリボン状に薄くスライスする。エリンギは薄切り、えのきは根元を切ってほぐす。
- 2
- 鍋に油を弱火で熱し、にんにくと赤唐辛子を2分炒める。☆を加え、さらに香りが立つまで炒め、★を注いで煮立てる。
- 3
- 具を適量ずつ入れて好みの加減に煮て、※をつけて食べる。
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