蓮根一節丸揚げと揚げ鶏の梅ドレッシング和えp(^-^)q

昨日は蓮根の日だそうで、私の大好きな蓮根料理を作りました(^ー^)
ぶっといムチムチの美味しそうな蓮根が手に入ると一番に作りたいお料理で、ずっと作り続けてきた一品です。

かなり地味な料理なんだけど、シンプルに素揚げして梅ドレッシングに和えるだけなので、ゴロゴロ糸をひく蓮根の美味しさがそのまま味わえて、蓮根好きにはたまんないんです(*^^*)

今回はちょっとボリュームを出したおかずにしたくて、鶏の唐揚げも一緒に梅ドレッシングに和えてます。梅の酸っぱさで揚げ鶏もさっぱり美味しく頂きました(*´∇｀*)

sakurakoさん😊
こんちは〜( ´ ▽ ` )ﾉ
これも美味しそうだね〜💖

私も根菜物大好きでーす\(//∇//)\👍
梅ドレも最高〜😘😘

チョッパー＆ホヌさん、コメありがとうございます～(*^^*)

地味なお料理なんですけどね、これが美味しいんですよ！かれこれ10年以上ずっーと我が家では作ってる一品なんですよ(*^^*)
美味しい日本酒が欲しくなっちゃうような一品ですよ～(*´∇｀*)

勿論ご飯にも、冷めても美味しいのでお弁当にも入れてますp(^-^)q

ﾘｽﾅもありがとうございます(*^^*)

こんばんは💓
SDを少し見ないうちに美味しそうな物を沢山UPしてましたね！
まとめモグで失礼😅
レンコン料理はよくやるけど、こんな料理法があったなんて驚きだわ。
また真似っこさせてもらいますね👍

またまた美味しそう！さくらこちゃんのレシピの幅ハンパないね！
全部自分のレシピなんだものね✨すごいよー✨✨
私はもう本やら新聞やらのアイディア借りないとレシピが浮かんで来なくなっちゃった。スランプかもー😅

こんばんは〜✨
いいですね〜〜😊
これ、いただきですっ💖
絶対に美味しいですっ‼️
蓮根、大好きなんですV(^_^)V
これからも参考にさせて下さいね✨

もとぱんさん、お返事が遅くなってすみません～(>_<)
沢山ﾓｸﾞﾘｽありがとうございました！

このお料理は地味だけど、私のお気に入りのお料理なんです(＾ω＾)

お友達に教えて上げても、必ず喜んでリピして頂いてるお料理なんですよ～～(*´∇｀*)
お味見から止まんないです！
ほんと、一度試してみて下さい(*^^*)

咲きちゃん、お返事が遅くなってごめんなさい～！

これは私の一番好きな蓮根料理かも～。
シンプルだけに蓮根の美味しさが味わえるるよ♪
これを作ると摘まみ食いが止まんないです(^-^;

あと、咲きちゃん、私、子どもはまだ小学生だけど、主婦歴は長いしね～(^o^;)明日で結婚16年だよ(＾ω＾)

私も旦那さんも食べ歩きが好きだったから、美味しい物を食べたら真似っこして作ってたりするだけで…
レシピにならないようないい加減なお料理ばっかりですf(^ー^;

私は咲きちゃんの地元の食材を活かした創作料理大好きだよ(*´∇｀*)
ますます北海道が好きになったし！！(^^)d

子ども達がもう少しスキ

スキーが上達したら、北海道スキーに行って、美味しいものたらふく食べたい～(＾ω＾)

あいさん、こんにちは！
や～ん、嬉しい～(*´∇｀*)
地味な料理で、あんまり美味しそうに見えないんだけど、わかって貰えます！
一度作ると絶対また作りたくなるとお
もいますよ～(*´∇｀*)

リスナもありがとうございます(*^^*)

こんにちは！SnapDishキャンペーン事務局です。
投稿キャンペーン『冬のビューティー&ヘルシー料理』にご参加いただきありがとうございました。厳正な抽選の結果、本投稿がプレゼントご当選となられましたのでご連絡差し上げます!

賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます（もしこの場所に入力欄が見当たらない場合、アプリをアップデートしてみて下さい）。

＞＞＞「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。

既にご記入のある場合、そのままにしていただくだけで結構です。未入力やご変更箇所がある場合、【1/4（日）いっぱい】までにご入力くださいませ。

以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします！

〜注意事項〜　期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。

こんばんは～！ご返信が遅くなり申し訳ございません。

非常に嬉しいご連絡ありがとうございます！(*^^*)
蓮根のお料理の中で一番よく作る大好きなお料理で、家族みんなが喜んで食べてくれるお料理で賞が頂けるなんて本当に嬉しいです(*´∇｀*)

ありがとうございましたm(__)m