本日のお弁当〜烏鰈のムニエル　柚子風味弁当

烏鰈に塩麹パウダーして一晩。柚子を大量に頂きましたので絞って、無塩バターでムニエルしました〜
朝食も作ってたので、お弁当が手抜き〜😅
今日は和食っぽいお弁当です
このお弁当も、究極な減塩
塩分1グラム以内ですよ〜
主人曰く、薄味や味付け無しでも舌が旨味を探してるらしい。ほんまか？？


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おはようございます😊

ご主人、素材の味を楽しんでるのね😀

カボチャの煮物に塩麹をちょっと入れてみたら甘味が増したよ

きな粉に塩をちょっと入れるのと同じかな？

おはようございます🌞😊🌞
カラスガレイのムニエル
美味しそう😋🩷
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

減塩ご飯作り頑張ってますね😊🩷
( *ˊᵕˋ)ﾉˊᵕˋ*) ｴﾗｲｴﾗｲ

ありがとうございます
そうなんですね！やってみます
今、かぼちゃは味醂と鰹出汁だけで炊いてます
ほぼかぼちゃの茹でたのんです😅

ありがとうございます〜
塩麹パウダーでなんとか頑張っています
今日は柚子たっぷり〜で香りで味付けですね

今日はムニエル弁当おんなじです🎶
バターは無塩バターでも風味付けには全然問題無しですね👍
塩分1g以内、見習いたい！！

やってないんだけどカボチャ、蒸した方が美味しいのかな？

塩麹かぼちゃ、やってみます

ありがとうございます
塩分コントロールで痩せる〜って本当でした
主人痩せすぎかも？！😵‍💫😵‍💫