糀甘酒ゆずブレンドdeカブのそぼろ煮

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: スイーツポテト

#マルコメタイアップ投稿

糀甘酒ゆずブレンドを餡かけの餡にしてみました。

餡には鶏ひき肉としめじを加え、味付けに和風顆粒だしと塩を少し…

糀甘酒自体がそのままで飲める位美味しいし、鶏肉の出汁が出るから調味料、なくても良かったかなぁと思うほど美味しい餡に…

カブに下味つけるだけでいいかも…
でも餡が固くなりすぎた…😅
125mlの少量タイプだったので、水分増やせず…💧

でも、甘酒に爽やかなゆず…
飲みやすいし、お料理にも使いやすくて、とても良い組み合わせだと思いました😊

後ろに写っている浅漬けは塩揉みした春キャベツに糀甘酒の素、白だしで味付けしました。
こちらも糀のまろやかさで美味しくいただきました😊💕

#マルコメ
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#カブのそぼろ煮
#snapdish

: こずりん

そっかー
飲みきりサイズの125ml
ジャストで作ると調節できないです…よね
餡固めの方が
食べやすい🙌ってことで😁

美味しさは変わらない💓
変わらない💓
かぶ好きのうちの息子くんも
これ絶対好きだわ〜💕

: スイーツポテトからこずりんへ

こずりんさん、こんにちは😊
そうなんです…
125mlって…思いの外少なくて…😅
水入れちゃうと薄まっちゃうしなぁ…と思ってこんな感じに…
飲みきりにはこれ位のサイズ、いいと思うんですけれどね…

息子くん、カブ好きなんですね～😁
甘くて美味しかったですよ～😋