OMさんの料理 Stir-fried spicy OKARA and marine-plants“芽Hijiki” with lots of ginger and turmeric/たっぷりのショウガとターメリックで、スパイシーなオカラとひじきの炒めもの wo 我が家のウコンで(・Д・)ノ

我が家で採れたウコン。今年はダメにする前にいろいろ使ってみようと！
ちょうど、izoomさんがつくフォトされてたのを見て、生ウコンで作ってみました😊
擦る？千切り？迷いましたが、生姜と合わせて千切りに。
他に、クミン、コリアンダーなど、カレーのスパイスを入れました😊
作った日は、ウコンに出会うとニガっ❗️で、これは...😓でしたが、次の日食べてみたら、え？味が馴染んでいい感じ！クセになります！
でも、擦った方がいいかな😅

izoomさん、度々すみません🙏
食べともお願いします🙇
次の日は、美味しくいただきました〜( ´ ▽ ` )ﾉ

yuccaちゃん、こんばんわ✨
お家でウコンがとれるの？
すごーーーい💮

裕子ちゃん😊
ほぼ、主人が美味しいお酒を飲みたいがため❗️笑

yuccaさん、呼びましたか〜❓🏃
自分の家で採れたてのウコン、いい匂いで、体の芯まで効きそうですね😊

これは、色々たくさんカレーのようにスパイス入れると合いますよね❗️

OMさんのお料理は美味しくて、時々お世話になります。これも、また作ろうっと❗️

嬉しいお知らせ、ありがとう😍
ちなみに、うちは今日の昼、またおから料理でした😊

izoomさん😊
早速、ありがとうございます*\(^o^)/*
作った時は、こ、これは❗️！(◎_◎;)と、思いましたが、次の日は大丈夫ジャン！(*☻-☻*)て、なりました😊
カレー風味のおから&ひじきという感じでしょうか(#^.^#)
体に効いてる感が、ビシビシです！
OMさんのお料理は、ほんと体によいものがたくさんですよね💕
おからも、いろんな味付けで楽しめますね😊
来ていただいてありがとうございます*\(^o^)/*

ご主人想いだね💕

このウコン山、なんとかして欲しいんだけど、、^^;

ウコン、消費方法調べよっか🎵

裕子ちゃん、おはよう😊
ありがとう*\(^o^)/*
酢とお酒と蜂蜜には漬けてみたんだけどね、、、
あー、ウコンまみれ....(￣▽￣)笑

yucca君❗
私、一瞬読み間違いそうになった😅💦

ウコンまみれ……
あ、禁止事項だったかしら？

生ウコン消費、楽しみにしてます❤

yucca@さん、おはようございます♡
そして作ってくださってありがとうございました！生のウコン、しかも旦那さまへの愛のウコン（笑）。。。さぞかし味わいも力強いのでは？！:D☆

そうそう、翌日の方がスパイスが馴染んで美味しいですよね〜。味わいも、ハーブソルトだったり、お醤油だったり…麦味噌を入れるとコクが出るので秋冬向けかな？

私はこれを焼き海苔に包んで食べるのが大好きです♡

yucca@さん、作ってくださってありがとうございました♡

あや先生🙋
おはようございます*\(^o^)/*
朝から、失礼いたしました💦🙊笑
ウコン、とりあえず勢いがあるうちに、、、😅

みちゃこさん、おはようございます*\(^o^)/*
ウコン、いつも擦ったりしてお薬と思って飲んでました。こんな使い方もあるんですね！✨
作った日は、喉ごしカーっ❗️となる感じで（笑）パウダーの方がいいのかなぁ〜と思いましたが、翌日はマイルド！食べちゃいました😊
味付けもいろいろ変えるといいですね！麦味噌💕
海苔で包んでも美味しそう💕
素敵なレシピ、ありがとうございました*\(^o^)/*

採れたての自家製ウコン✨
体にも良さそうなお料理だな〜💕
漬けたのも楽しみ😊

みきおちゃん😊
これは、体にいいよ！👍
どんなんができるんだろ〜？
また、のどごし、カーっ❗️かなぁ〜😂

これは美味しそう！！（≧∇≦）
やるやる！！

misuzuさん😊
やって！やって！笑

次の日が、味が馴染んで美味しいかも😊

う、ウコンが採れるの？すごい！千切りウコン、見たことない❗️おからとひじきにカレー風味、そそられるお料理だね⤴︎
て、おまとめもぐになっちゃった、ごめんよぉ💦

咲ちゃんさん😊
そうなの....。主人が作ってます^^;
毎年、カラカラにしちゃったり、カビ生やしたり💦残念なことにしちゃって😓
今年は、お料理や酢、お酒に漬けてみようかと😊

こちら、なかなか興味津々なお料理ですよね😁私もでした（≧∇≦）
OMさんオススメの、麦味噌味にのり巻いて食べてみたいなぁと思ってます😊

いつもありがとうございます*\(^o^)/*