穴子干物を使った 穴子炒飯のダシ餡掛け～🎵

こんばんは☺ 今夜は いただいた 干し穴子を
使って炒飯の餡掛け～。
穴子は身から焼いたら 食べやすい大きさに
切ります。
フライパンでニンニク、生姜の微塵切りを
炒め香りが出たら とき卵を入れ 炒り卵みたいに。そこへ玄米ごはんを投入。ダシ醤油少々で
よく炒め フライパンに焼いた穴子、アサツキを
加え 軽く炒めたら 器に盛り付けます。
お出汁の餡掛けを作り 炒飯に回しかけ。
手でちぎった 三つ葉をのせて 出来上がり。
焼いた穴子から風味が➰❤ ダシ餡掛けの
程よいトロミが炒飯に染みて 美味しかった😃
穴子ちゃん 良い仕事をしてくれて😍
7ちゃん、咲きちゃん また今夜もお呼びだし
😅🙏 美味しゅうございました。夏に優しい
穴子のダシ餡掛け炒飯でしたー。ペコリm(__)m

ゆみしゃーん🎶
お疲れさま〜((´∀｀*))
干し穴子ってはじめて〜👀⁉️
多分見た事もないと思う…(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)笑
あたし鰻より穴子の方が好き〜😍
だから❤️この穴子の餡かけ炒飯
食べてみた〜いヽ(≧▽≦)ﾉ🎵
めっちゃ食べた〜い😆✨
ほんでビール飲みたい〜い🍺✨

お、お疲れさま➰(^-^)/

これも、貰ってた。干し穴子😃

私もお初ヨ🎵(^-^)/
素焼きでも つまんで食べたら😍😍😍
おいしぃんよ。😋

私は鰻も穴子も好きよ➰❤
欲張りなのだ！(笑)😅
またまた、美味しかったから。🍺😅

乾杯🍻 ＼(^o^)／💕

高級な〆のお茶漬けメニューのようだわ。😍😍😍

毎日、魚続きで肉が食いたくなった... あっ、美也子さんが来たときに肉祭りだったねw
穴子の脂が出しににじみ、三つ葉と合うんだよね。咲ちゃんのチラシ寿司にあんかけ炒飯と想定外のワンツーパンチでKOされました。笑
もっと送ってあげたかったけど、今年は穴子が不漁で干物で美味い中穴子が恐ろしく高くてちょっとだけになったよ。9月中までに安くなるように祈ってね。笑

なんとまあ！あんかけ炒飯とは思いつきもせんかったわ‼️すごいね、ゆみちゃん✨出汁出て美味しそうだね⤴︎⤴︎今度はそうしよう！て、また送ってくれないかなーhisokaさん（笑）（笑）
嬉しい食べ友ウオ🐟友ありがとう💕💕

美也子ちゃん😃

😍 あらま、うれしぃコメントを
ありがと💕 わーい！＼(^o^)／

穴子茶漬けも 考えたけど。
炒飯にしたよ。😅

ガッツリ食べて 美味しかったヨ😊
干し穴子おいしぃ😋

ゆみちゃん😄こんばんは〜🎵
穴子で炒飯の餡掛け♡美味しそう😍😍✨
餡掛け炒飯🎵まだ作った事がないんだけど(*^^*)見てたらチャレンジしてみたくなっちゃったよ〜😄💕
今日のお昼ごはんはね🎵ゆみちゃんのサンドイッチを見て作りたくなったんだよ〜😁✨ありがとう🎵

こんばんは➰(^-^)/

毎日 魚でも 調理法は色々あるから。
焼いたり、煮たり、刺身に……。

先日 焼肉食べたからね！😆
穴子の旨味はすごい。ダシに脂が にじんでました。😃

咲きちゃんの穴子ちらし寿司も美味しそうでした。😌
咲きちゃん 料理 上手だから。(^_-)👍

カンカンカーンKO～🙌🙌🙌笑
ありがとうございます😉
今年は不漁なのに。 私と咲きちゃんに
😂 ありがとう～😌🙏

安くなぁ～れ！ ですね。😄笑
安くなれば また食べれる！(^。^;)
見に来てくれてありがとです。
ごちそうさまでした。😌🙏

いい色の炒飯！
美味しそう～(///ω///)♪

干し穴子で餡掛け炒飯なんて、考えもつかなかったな～👍
守口漬けもついてる？

咲きちゃん(*^ー^)ノ♪

こんばんは➰
穴子でサラダ巻きを作ろかな➰💦
とか、色々考えた結果😆

餡掛け炒飯にしてみた！😃
穴子から旨味が出る出る(*≧∀≦*)✌

メチャ美味しかったヨ😋
私もちらし寿司作ってみたいなぁ。
😄(笑)

おねだり❓🙏 (*^.^*)(笑)
ウオ友➰(^-^)/ 何度も来てくれてありがとうヽ(●´ε｀●)ノ💕

ひろちゃん😊 こんばんはです。

いつか 作ってみませんか➰❤😅
自分で作って ちょっと美味しさに
(@_@)びっくりしたょ。(笑)

サンドみて❓😃 お！😌🙏💖
ヒロちゃんありがとうネ➰❤

うさかめチャーン😄

こんばんは🌃

炒飯は普通かな➰て。餡までかけてしまったょ。😄笑

そ、名古屋の守口漬➰❤😋
美也子ちゃんからのお土産。

これ、奈良漬みたいで おいしぃね！
うさかめちゃんも食べた事あるとかな
😃

🍚に守口漬 合うよね❤
リスナもありがとネ😌

おいしいそうですね〜❤️ 👍🏼

こんばんは➰(^-^)/

ありがとう😊💕

穴子がいいから おいしく出来ました！
(о´∀`о)

おはよう〜 守口漬は娘は親しいけど、食えん！😁😁😁

ユミちゃんおはよう〜😊

ユミちゃんも咲きちゃんも上手にお料理してセブンちゃんも腕組みして納得してるんちゃう？笑いながら⤴️

素材がええとシンプルでもちろん美味しいけど、一手間二手間かけるとホンマに美味しいやろなー😍😍

おはよう😃✋

味が❌なんかなーー（´Ｏ｀）

イタタタタ。😅笑

千尋姐さーん😃 おはよう☀

7ちゃんのSD 開いて見た時の顔が😆
ニヤリ( ￣▽￣)してるかも➰(笑)

この干した穴子も😋
普段食べれないから 私はメチャ
うれしかったんだー！😍

そだね、素材が良いから 何を作っても
おいしぃけど、 ちょっと手を加えてあげたら なお 美味い😌
今回 7ちゃんからの 🐟三昧➰❤
創作料理～ 私自身も楽しみながら
料理出来ました➰😊

今日から9連休ですか。
いいな(*^。^*)
楽しい連休を＼(^o^)／💕

ゆっくり 身体休めてね。😌💖
ありがとうです。(*^.^*)

これ、めっちゃおいしそぉ～ですよね😍

穴子の餡掛けなんて、最高そうですっ⤴

お洒落だし、高級料亭のような感じで、すごいなぁ…って思ってました✨

ひろすけさん😃こんにちは🎵

あ、ありがとうございます(*´ー｀*)🙏

自己流アイデア😅笑

干し穴子を焼いて作ってみましたー！
素材が良いので 美味しく仕上がりました。😄

料亭みたい？ ＼(^o^)／わ！
うれしぃ。😌
リスナもありがとう🎵

自己流アイディアっていうのが、スゴいですね😉

こんな料理作れるよう頑張りますっ⤴