身体に優しい、パンプキンサラダ

平日も男の手料理～！
今月は 1Q（第1四半期）の締め月ですが、営業職的にはコロナ渦で忙しくしています。そして食欲も低下しているのであまり料理が出来ておりません。ごめんなさい 😓
それでも今夜は栄養補給しないといけないので、カボチャのサラダを作りました。
確かに身体や精神的にはキツイのですが、硬いカボチャを蒸してから力いっぱい裏ごししてストレス発散！(笑)
舌触りの滑らかなパンプキンサラダの出来上がりで～す 😊✋🎵
#身体に優しいアラカルト #サラダ ##Stayathome #コロナに負けるな！ #おうちにいよう

カボチャ彩り綺麗です🎃
そして、きめ細かくて美味しそうです。
私は裏ごしするの大変でいつも中途半端な感じになってます。💦

私も営業職なので、客先に訪問できず大変な1Qでした。しかしIT系なのでテレワーク商材が飛ぶように売れましたよー。
これから蒸し暑くなって、食欲も減りがちですが無理せず頑張りましょー😆

お疲れさまです、コメントを頂きありがとうございます🎵
仕事の疲れはありましたが、好きな料理になったら元気が出るので根気よく裏ごししまさした😄(笑)
ひろりんさんも営業職でIT系なのですか？では同じ業界ですね 😊(笑)
僕は超大手担当の主管をしていますが、コロナ渦の影響でシステム案件の検収が間に合わずに苦労していました～ 😅(苦笑)