ゴーヤのエビ肉詰め

おはようございます😃


最近はゴーヤがスーパーにも沢山売られてますね😊

これを食べると夏を感じる、大好きな食材です🌺

今回はエビやひき肉を混ぜた肉だねに塩糀パウダーをフリフリ😋

輪切りのゴーヤ同士を合わせて挟み揚げにしようと思ったら、真ん中のワタをくり抜いた所にいい具合に肉だねをのせられたのでそのまま天ぷら粉を使って揚げました😃


塩糀パウダーのお陰でそのままでも美味しかったけどお塩をちょんちょん😉

ゴーヤの苦味も抑えられてサクサク〜。
これは🍺に合いそう😄


そういえばわが家のゴーヤは未だ赤ちゃんサイズだけどこんなに立派に育ってくれるのかビミョーです😅

連日暑くてとても梅雨とは思えない気候なので沢山育って欲しい❣️☺️

今日は久々にママ友女子会ランチ行ってきまーす🍽️😊

おはようございます
美味しそう～😋🍴💕
夏の王様ゴーヤ、まだ食べてない…💦
娘たち食べなくて(笑)

女子会、楽しんで来てね～♥️

かのりちゃーん💕おはようございます☀

ゴーヤ娘ちゃん達にはまだ味覚が合わないよね〜😅
ゴーヤはうちも大人が取り合って食べるくらいです😆

久々のランチ楽しんできまーす🎶
そちらにもお邪魔させていただきますね❣️

来てくれてありがとう〜😍

リンリンさんこんばんは🎶

ゴーヤの海老肉詰め天ぷら😍好きな響きしかありません🥰

これはビール必須です🍺

わが家の長男が、ピーマンの肉詰めの天ぷらが大好きなので、ゴーヤに海老もお肉も詰めてあったら、絶対大興奮です😆食べさせてあげたいな🎶

ママ友女子会楽しんで来られましたか？
楽しい時間ってあっという間ですよね😊

tamagoさん、こんばんは☺️
ありがとうございます💓

次男さんはゴーヤは大丈夫ですか❓
苦味が苦手な子も多いですよね〜

でも揚げると苦味が少し飛ぶ気がするのは私だけかな？😅

海老とひき肉にマヨネーズもプラスして混ぜたら食べやすかったですよ〜🤗

ママ友会はあっという間ですね❣️子供の話ばかりになってしまいましたが、楽しい時間が過ごせました😆🎶