切り干し大根のサラダ🥗柚子マヨネーズ フルーツトマトと塩豆腐のカプレーゼ風

高知の美味しい食材をたくさんいただき
堪能中😋✨💕♪

切り干し大根のサラダに、柚子マヨネーズを和えてみました〜
途中、柚子味噌もプラス😆
柚子の風味が美味し〜💕

フルーツトマトは、モッツァレラチーズ買いに行く時間なくて
塩漬け豆腐で なんちゃってのカプレーゼ💦
美味しいオリーブオイルも使って
無類のトマト好きな息子達も 大喜び😊

ゆっこさん、連日楽しませてもらってます〜♪
ご馳走さまです😋💕💕💕

いっこちゃん、おはようございます♪

切り干し大根の柚子マヨ＋ゆず味噌…これは想像しただけで、美味しさが伝わってきます。我が家も早速試してみなきゃ!!
塩豆腐のカプレーゼ、なんてなんて私好みな組み合わせ～(*´∇｀*)フルーツトマトと相性良さそう♪息子さんにも喜んでもらえて、私も嬉しいです。( °∇^)］

素敵なお料理にして食べてくれてありがとうね。