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手料理
- 2021/03/14
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牛豚肉の脂が美味しい、ピーマンの肉詰め
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作ったのは粗挽きの牛豚合挽肉を使ったピーマンの肉詰めになります。
レシピとしては、先ず味覇と塩胡椒で味をつけた挽肉をごま油で炒めます。そして30分ほどお酢を加えた冷水に浸したピーマンに詰めてグリルで焼けば出来上がりです。粗挽肉なのでお肉の脂が美味しく味わえるのでお薦めですよ〜😄✋
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