初めての大豆のお肉　回鍋肉を作ってみました。大豆のお肉を水に戻して野菜と炒めていつもの味付けにして見ました。美味しくてビックです。ヘルシー、美味しい、そして使いやすい（保存食、常備食）また他の料理にもチャレンジして見たいとおもいました。