鱈と長ネギと塩たんかんグラタン🐟🧀

塩たんかんで和風なグラタン🍊✨

いつもの百貨店で割引の鱈を発見💡
でも、鱈は古くなると臭みが強いので即日調理開始🙌塩を振って水気を切ったら下ごしらえ🆗

ずっと作ってみたかった
塩たんかんグラタンに挑戦しました💪

ホワイトソースに絡んだネギと鱈の香り、そして塩たんかんの風味がめっちゃ合う❣️
凄くビックリな組み合わせ😳

最初はクリーム系の洋食に柑橘⁉️って半信半疑だったけど、ネギと鱈が合うからかもしれない。

驚きの一品✨
コレは絶対にまた作ろう😍

#スナップディッシュマーケット