自家栽培野菜と豚の鍋

我が家の有機野菜３種。キャベツ、小松菜、韮を鶏出汁で。甘い！
プラス豚肩モモ、切り落としの割にはなかなかよいやつ（笑）
牛蒡だけは買ったものを足しました。

例年、晩秋には枯れる韮が1月中旬まで緑で。
茗荷の新芽が出ている‥‥
今年はどうかしてるな‥‥。

相変わらず鬼忙しい。（笑）

お祝いに頂いた、加賀鳶 中汲み無濾過生原酒と。旨。

しばらく返信遅くなります、すみません。