ち～おんさんのお料理* 　　～塩豆腐～ 　　　　塩麹version

ち～おんさんが先日投稿されていた塩豆腐😊
の塩麹versionのリベンジ編😅です*

前回より塩麹の量と寝かす時間を増やし、濃厚クリーミー度が前よりUPしていました😆
よかったー💦

スライスチーズとトマトを挟んでみました♡

ち～おんさん
またまた作ってしまいました😁💦
もしよろしければ、食べ友さん
よろしくお願いします😊
お忙しい時は遠慮なくスルーして
やってくださいね😊

やりましたね！
塩麹バージョンのリベンジ期待してたんですよ(-_^)
やっぱり寝かす時間が増えると塩麹の威力が浸透するんでしょうね！
食べてみたい〜っ(*^o^*)
ところで、つくフォトでもサイト開ける様になってませんかね？

ち～おんさん　こんにちは😊
来てくださり、どうもありがとうございます！(お呼びだししておきながら、お返事が遅くなりごめんなさい💦)

前回つくフォト投稿が出来なかったので、食べ友さんボタンだけを押させてもらったので😂ごめんなさい💦出来るか確認とれていないです😅
編集のページで追記のつくフォト投稿の方法もわからなくて😅
疎くて😂すみません💦

塩麹前回の倍量でしたが、塩気も全然大丈夫でした😊口当たりがマイルドで美味しかったです‼
ハマりそう～！(笑)

ありがとうございました‼😆

豆腐を塩麹で漬ける感じなんすかね❓
で、クリーミーになるんすか❓

ほほほーう。

そうなんです😊絹ごし豆腐の周囲に塩麹をまんべんなく付けて、キッチンペーパーで包み冷蔵庫で寝かせています。ち～おんさんの投稿にレシピが掲載されています😊
クリーミーな口当たりで美味しかったです😁

ありがとうございます✨

アテに良さげすね。
今度作ってみます👍🏻

アテにぴったりやと思います😋(笑)
おすすめです～😊