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手料理
- 2014/07/19
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ひよこ豆のスパイシーライス
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スパイスは、ペコリに載せた中南米テイストスパイスミックスを使っています
材料
ひよこ豆 ７０ｇ
ミックスベジタブル ３０ｇ
ソーセージ ２本（太めの物）
玉ねぎみじん切り １／４個
お米 ２合
水 １カップ
トマトジュース １カップ
中南米テイストスパイスミックス 大さじ１
コンソメ顆粒 小さじ２
ケチャップ 大さじ２
塩 小さじ１／２
バター １０ｇ
１．お米をといでざるで水を切っておきます
２．玉ねぎのみじん切りを炒めて輪切りにしたソーセージとミックスベジタブルを一緒に炒 め中南米テイストスパイスミックスを入れてよく混ぜ合わせる
３．バター以外の材料を全て入れて炊飯器で普通に炊く
４．炊きあがったらバターを入れてよく混ぜ味見をして薄いようなら塩で味を整える
#ごはん・丼ぶり