【ボーソー米油部】麻婆茄子丼用★焼肉のタレで簡単男子受け

ボーソー米油のアンバサダー=米油部員になって4ヶ月目のお題は
「冷めてもおいしい！秋のお弁当おかずレシピ」です。
米油の特長である
「冷めてもおいしい」
「酸化に強く、時間がたっても油臭くなりにくい」
が実感できるお弁当は、米油の得意分野。
つくりたてのお料理はもちろんおいしいですが
時間がたって、ちょっと味がしみこんだ、お弁当のおかずもおいしい！

ということで、麻婆茄子丼用の肉です。
が、半分はすでに弟弁当に入ってしまいました。