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Snapdishの料理写真:ベーコン チーズ エピ♪
 
娘 へ の 焼きました 今日は でね 今日の配合 生地 強力粉 40 準強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:おうちパン / カンパーニュ
おうちパン カンパーニュ
冬籠もり 日目 カンパーニュ 焼きました 冷蔵発酵deじっくり 熟成 高温焼成で...
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Snapdishの料理写真:おうちパン マーブルブレッド
おうちパン マーブルブレッド
久々に焼いたら ご覧の通り不格好 見極め甘く こんな姿になりました 張り切って作...
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Snapdishの料理写真:バゲットの加水
バゲットの加水
何となくわかっていたけど キチンと確かめてみたくてお試し また なんかやってるし...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
ラミネーションという技法 知らなかったです いろんな技法があるのですね どうも ...
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Snapdishの料理写真:再びリベンジ‼️【DutchTigerブレッド】
再びリベンジ DutchTigerブレッド
9 21に焼いた 斬新なトラ柄模様 の ダッチタイガーブレッド DutchTig...
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Snapdishの料理写真:「ハチャプリ」おうちパン
ハチャプリ おうちパン
ハチャプリは ジョージア 南コーカサス地方に伝わる グルジア料理 でチーズ入りパ...
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Snapdishの料理写真:〜ドイツブレッド(ライ麦パン)〜【ミッシュブロート】
ドイツブレッド ライ麦パン ミッシュブロート
ライ麦 グラハム粉をたっぷり配合し 生地表面には 押し麦をトッピング ざっくりし...
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Snapdishの料理写真:おうちパン / ベーコンエピ
おうちパン ベーコンエピ
昨日 お昼に作った ベーコン エピ 焼き立て かぶり付いて食べました 全粒粉 パ...
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Snapdishの料理写真:自家製林檎ヨーグルト酵母で、Mikiちゃんが作ってたふわっふわっ白パン😆😆😆
自家製林檎ヨーグルト酵母で Mikiちゃんが作ってたふわ...
みきちゃーん 昨夜深夜に焼きました 12時過ぎに焼き上がり でもひとり夜中に感動...
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Snapdishの料理写真:baguette焼きました(ᴗ͈ˬᴗ͈⸝⸝)

#homemade #homebake #おうちパン #バゲット #バゲット修行#クープ
baguette焼きました homemade homeb...
おはようございます 今日は 12 の予報です 寒 寒 ホスト287日目 最近甘い...
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Snapdishの料理写真:梅酵母の山食
梅酵母の山食
先日 リフレッシュした梅酵母で山食 一斤の山食は我が家の定番 ここ 月程は 酵母...
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Snapdishの料理写真:マーブルポティトシスターズエピ♪
マーブルポティトシスターズエピ
マーブル生地 抹茶と紫芋 に白あんと紫芋ペースト入れてエピを作りました Maa ...
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Snapdishの料理写真:おうちパン / ウールロールブレッド
おうちパン ウールロールブレッド
世間の流行に乗っかって ウールロール パン 焼きました ミルクと練乳 レモンピー...
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