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Snapdishの料理写真:\ビタントニオ使いたおし隊/活動❶発酵きんぴら牛蒡(醤油麹編)
ビタントニオ使いたおし隊 活動 発酵きんぴら牛蒡 醤油麹...
こんばんは ビタントニオ使いたおし隊で 塩麹 醤油麹 豆乳ヨーグルトを作ってみま...
材料: 醤油麹 生砂糖 甜菜糖などでも可 料理酒 味醂 胡麻油 牛蒡...
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Snapdishの料理写真:薄切り豚バラ肉と蒟蒻de『アルモンデ角煮』
薄切り豚バラ肉と蒟蒻de アルモンデ角煮
豚バラ肉のブロックじゃないよ 薄切り豚バラ肉の アルモンデ角煮 だよ 正方形にカ...
材料: 豚バラ肉 蒟蒻 3cm正方形 うずらの卵 生姜 薄切り 水 ...
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Snapdishの料理写真:お粥のイワシの煮付のせ
お粥のイワシの煮付のせ
歯を抜いたので 柔らかいものを食べようと作りました
材料: 米 イワシ ふりかけ ゆかり 明太子 料理酒 味醂 醤油 生...
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Snapdishの料理写真:鰹と昆布の手作り麺つゆで韮蕎麦
aya
鰹と昆布の手作り麺つゆで韮蕎麦
身体に良いビート糖 てんさい糖 を使った麺つゆで韮蕎麦です あっさりしているのに...
材料: 鹿児島産花かつお節 だし用昆布 水 醤油 味醂 ビート糖
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Snapdishの料理写真:鳥手羽先の煮付け青梗菜添え
鳥手羽先の煮付け青梗菜添え
はじめての投稿
材料: 手羽先 青梗菜 醤油 砂糖 片栗粉 生姜微塵切り 大蒜 椎茸...
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Snapdishの料理写真:牛蒡の唐揚げ。
牛蒡の唐揚げ
我が家 一族 笑 全員大好きな牛蒡の唐揚げ 牛蒡3本ペロリと完食 お酒のおつまみ...
材料: 牛蒡 砂糖 酒 醤油 味醂 水 サラダ油 片栗粉 好みで七味...
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Snapdishの料理写真:キンメの煮付け、ツブ貝煮、新じゃが煮転がし
キンメの煮付け ツブ貝煮 新じゃが煮転がし
いいキンメとツブ貝がはいったので煮付けで 今回キンメはおかずとして食べるので濃い...
材料: キンキの煮付け 醤油 砂糖 酒 水 生姜 ネギ ツブ貝煮 水...
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Snapdishの料理写真:#初めの投稿
初めの投稿
はじめての投稿 マグロの漬け かんたんツマミ 無農薬大葉
材料: マグロ柵 1ブロック 大葉 適量 醤油 味醂 酒
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Snapdishの料理写真:白山堅豆腐のステーキ、生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
白山堅豆腐のステーキ 生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
昨日 天気がいいから お蕎麦食べに行かない との友人の誘いにホイホイ乗っかり か...
材料: 堅豆腐 鳥ひき肉 液体塩麹 酒 生姜 醤油 味醂 砂糖 米粉
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Snapdishの料理写真:大豆とじゃこの絡め煮
大豆とじゃこの絡め煮
常備薬として作る一品ですが ポリポリついつい摘まんで食べてしまいます お摘まみに...
材料: 水煮大豆 片栗粉 ちりめんじゃこ 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:筋子から、いくらの醤油漬け
筋子から いくらの醤油漬け
筋子が安くなってたので購入 アルコールの匂いが気にならなければ 煮切りしない方が...
材料: 筋子 味醂 醤油 日本酒 塩 お湯
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Snapdishの料理写真:鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
柔らかく出来ましたよー
材料: 鶏胸肉 水 砂糖 塩 ネギの青いとこ 生姜 醤油 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:煮卵&豚足
煮卵 豚足
カミさんもいないし ここぞとばかりに男料理
材料: 冷凍豚足 タマゴ チューブニンニク チューブしょうがニュルっ...
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Snapdishの料理写真:1人前195kcal. 自作大豆ミートで生姜焼きを再現! ヴィーガン料理👍
1人前195kcal 自作大豆ミートで生姜焼きを再現  ...
マルコメさんからのモニター商品 大豆のお肉は3種類使ったので 後は大豆粉と糀甘酒...
材料: 大豆のお肉の材料 大豆粉 片栗粉 玉ねぎ 水 塩 黒胡椒 生...
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