関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:雛祭りに…🎵海鮮ちらし
雛祭りに 海鮮ちらし
盛り付ける時間のみなので ご飯を炊く時間は含まれておりません タイトルに雛祭りっ...
材料: 米 水 すし酢 メモ記載 まぐろの刺身 液体塩麹 サーモン刺...
レシピをチェック
  • 341
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:空けもののお漬物
空けもののお漬物
作るのが楽しくて毎度いっぱい作ってしまう私 改装前の引っ越しで22年と10年前の...
材料: 梅干し 麹甘酒 塩昆布 砂糖 フレーバー 紫蘇の葉 山椒 鷹...
レシピをチェック
  • 3,261
  • 208
  • 14
  • 52
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩納豆に初トライ!でも長男帰宅につきカサ増しに普通の納豆も入れ込む(^◇^;)
塩納豆に初トライ でも長男帰宅につきカサ増しに普通の納豆...
こちらでは珍しい塩納豆を発見 好奇心で購入 刻んだ昆布と美白効果の麹が入っていて...
材料: 塩納豆 納豆 なくてもok 刻みネギ ご飯
レシピをチェック
  • 2,767
  • 222
  • 9
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:作る気しなくて…ばらちらし
作る気しなくて ばらちらし
函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...
材料: 米 水 だし昆布 寿司酢 干し椎茸 人参 油揚げ 干し椎茸の...
レシピをチェック
  • 613
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根とベーコンの塩麹煮♪~炊飯器version~
大根とベーコンの塩麹煮 炊飯器version
大根の立派なのを買ったので 新鮮なうちに食べたくて ベーコンと一緒に煮込みました...
材料: 大根 厚切りベーコン 米油 水 塩麹 昆布茶 酒
レシピをチェック
  • 1,959
  • 110
  • 15
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当 0822🌤
#自家製醤油麹肉そぼろ弁当
#ヤマサ鮮度の一滴減塩醤油
娘とわたしのお弁当 0822 自家製醤油麹肉そぼろ弁当 ...
久しぶりのお弁当です 月は思いもしない大変なことや苦しいことが続き お料理できる...
材料: 豚 ひき肉 玉ねぎ小ぶり 醤油麹 今回は減塩醤油 甜菜糖
レシピをチェック
  • 2,312
  • 134
  • 6
  • 40
  • 保存
Snapdishの料理写真:山形のだし風漬物
山形のだし風漬物
山形で食べられている だし を再現 夏野菜と地元で売られている磯納豆という乾物の...
材料: きゅうり なす にんじん ミョウガ 磯納豆 麺つゆ 塩麹
レシピをチェック
  • 3,294
  • 49
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚バラ丼
2018.6.16
豚バラ丼 2018 6 16
豚バラの焼肉を にのせて 定食風のランチに 塩麹ベースの焼肉のたれが美味しい
材料: 豚バラ肉 塩麹だれ 塩麹 昆布つゆ タマネギ もやし 塩コシ...
レシピをチェック
  • 724
  • 55
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の作り置き蒸し物3品、塩糀で下味付けた鶏の唐揚げ
今日の作り置き蒸し物3品 塩糀で下味付けた鶏の唐揚げ
肌寒くなってきたので義母から譲ってもらった蒸し器 せいろ を出しました o o ...
材料:  
レシピをチェック
  • 276
  • 57
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩麹鮭と根菜の粕汁
塩麹鮭と根菜の粕汁
粕汁 鮭の塩麹漬け れんこん じゃがいも 大根 人参 さつまいも ごぼう 干しし...
材料: 生鮭 塩麹 油揚げ お好きなお野菜 麦味噌 酒粕 薄口しょう...
レシピをチェック
  • 1,229
  • 105
  • 4
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:数の子の松前漬け塩麹味
数の子の松前漬け塩麹味
お正月に残った数の子を 塩麹を使って松前漬けにしてみました
材料: 数の子 塩麹 細切り昆布 スルメイカ
レシピをチェック
  • 2,696
  • 38
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:納豆麹 塩分控えめタイプ
納豆麹 塩分控えめタイプ
納豆麹 発酵 納豆麹はどの方のレシピも塩分が多いので いつも気になったから 少し...
材料: 醤油 酒 麹 納豆 インゲン とろろこんぶ 乾燥あみエビ
レシピをチェック
  • 268
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆乳味噌きな粉スープでアンチエイジング😁
豆乳味噌きな粉スープでアンチエイジング
きな粉でアンチエイジング TVでやってたシリーズ 豆乳味噌きな粉スープ 作ってみ...
材料: きな粉 豚ひき肉 玉ねぎ しめじ 豆乳 昆布だし 味噌 塩麹...
レシピをチェック
  • 2,327
  • 52
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ✨
常備菜いろいろ
こんにちは しばらくつくフォト続いていたので一旦自分のお料理をアップします 地味...
材料: キャベツの塩麹コールスロー スライスしてチンして水切りしたキ...
レシピをチェック
  • 16,429
  • 255
  • 77
  • 68
  • 保存