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Snapdishの料理写真:ベーコンエピ&プチフランス~自家製酵母~
ベーコンエピ プチフランス 自家製酵母
つながっちゃいました でもベーコンのいい匂いがします
材料: 準強力粉 自家製酵母元種 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ナッツのカンパーニュ~自家製酵母~
ナッツのカンパーニュ 自家製酵母
はやり のカンパーニュを焼いてみました クープはなんとなく開いたけれど エッジは...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 元種 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:ライ麦ベーグル~自家製酵母ver~
ライ麦ベーグル 自家製酵母ver
ナッツ チーズ プレーンです 初めてツヤがでました
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 自家製酵母元種 水
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Snapdishの料理写真:初☆シャンピニオン~自家製酵母~
初 シャンピニオン 自家製酵母
奇跡的にいくつか傘がひらいてくれましたo o のっぺらぼうもいるんですけどね
材料: 準強力粉 自家製酵母 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:自家製ヨーグルト酵母でイングリッシュマフィン♪
自家製ヨーグルト酵母でイングリッシュマフィン
我が家はコーングリッツなしの ポロポロ落ちないタイプのイングリッシュマフィンです...
材料: 強力粉 薄力粉 元種 無塩バター 水 クリープ 砂糖 砂糖
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Snapdishの料理写真:日向夏酵母のバゲット
#バゲット修行
日向夏酵母のバゲット バゲット修行
徘徊もお返事も出来てない中でのupでスミマセン 久しぶりにいい感じのバゲットが焼...
材料: リスドォル モルトパウダー 水 元種 塩
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Snapdishの料理写真:自家製酵母ストレートでふわもち塩フォカッチャ😋💓
自家製酵母ストレートでふわもち塩フォカッチャ
大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜酒粕〜ゴマ&チーズブレッド
自家製酵母 酒粕 ゴマ チーズブレッド
酒粕酵母のお初バケットが チーズっぽい風味がしたので 絶対に合うチーズと黒ごまの...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母液 水 バター 黒ごま 6...
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Snapdishの料理写真:やっと出来つつある自家製酵母ルヴァン種で初バゲット♡
やっと出来つつある自家製酵母ルヴァン種で初バゲット
ずっと自家製酵母 ライ麦ルヴァン を作りたいと ふぅちゃんやももむちゃんに教えて...
材料: リスドォル 塩 イースト ルヴァン種 お水
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Snapdishの料理写真:見て見て〜👆自家製酵母♪酒粕酵母プルマン
見て見て 自家製酵母 酒粕酵母プルマン
お初の酵母プルマン ストレートで 釜伸びするのかな どのくらいの粉でいけるかな ...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母 水 バター
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のトリプルアップルリング♪
自家製酵母のトリプルアップルリング
りんご酵母を初めておこして 二作目にして なんとか納得できるパンが焼けました 生...
材料: 強力粉 塩 きび砂糖 スキムミルク シナモン りんご元種 り...
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母・黒白ごまのクッペなんだけど、なんだかね~
自家製レーズン酵母 黒白ごまのクッペなんだけど なんだか...
レーズン酵母 これで最後かな どうも暑いのでかびたり腐ったり酵母がうまくできない...
材料: 黒ごま 白ごま
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Snapdishの料理写真:July 23, 2014  ぉtamaパン♪自家製ヨーグルト酵母のチーズソフトフランス♡
July 23 2014 ぉtamaパン 自家製ヨーグル...
あちぃ 頭痛い オーブン使わないで大人しくしておこうと思ったのにぃ 今日も焼いて...
材料: 強力粉 薄力粉 自家製ヨーグルト酵母元種 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:自家製りんご酵母のプレーンシフォンケーキ♪
自家製りんご酵母のプレーンシフォンケーキ
りんご酵母のシフォンケーキ ごっつぃふわふわなの 卵ケーキ カステラ みたぃな優...
材料: 薄力粉 たまご 砂糖 元種 水 サラダ油 バニラオイル
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