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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母でオムレツサンドとハムロール(o≧▽゜)o
マリン
ホシノ天然酵母でオムレツサンドとハムロール o o
おはようございま す 台風の影響が昨夜からジワジワと 今 強風域だとゆうのに物凄...
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Snapdishの料理写真:今日の酵母ﾊﾟﾝ～ｶﾞｰﾘｯｸ風味のﾊﾞﾀｰﾙです♪
つばさ(nao)
今日の酵母 風味の です
今日の酵母 1本目ゎ を に ぬった ぃぃ匂ぃの です ゎ昨夜作ったょ 簡単です...
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Snapdishの料理写真:ゆずの皮と種でゆず酵母
高野裕子
ゆずの皮と種でゆず酵母
柚子胡椒を作った後 捨てるつもりだった種と薄皮達 確か酵母ねーさんが 廃棄するも...
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Snapdishの料理写真:男前バケット焼けたー！
chieko ♪
男前バケット焼けたー
元気がないレモン酵母中種を使ってバケット作りました 材料は一切測っておらずw 強...
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Snapdishの料理写真:ホシノブドウ種でカンパーニュ☆
とももん
ホシノブドウ種でカンパーニュ
今日のパン焼けました 今日は天然酵母で b 種起ししていたホシノ天然酵母ブドウ種...
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Snapdishの料理写真:青梅酵母でラムレーズンパン☆
とももん
青梅酵母でラムレーズンパン
今日のパン 先日買ったレーズンをラム酒と蜂蜜に漬け込んでいたんです b 今日はそ...
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Snapdishの料理写真:ホシノぶどう種でグラハムパン☆
とももん
ホシノぶどう種でグラハムパン
先日 shinoさんが以前投稿した全粒粉プチパンを真似っこしていただきました 見...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母でモラセスカラー、　　　　　　　パン焼き立て　ヽ(´ー｀)
chagashi
柚子酵母でモラセスカラー 　　　　　　　パン焼き立て　 ...
黒糖じゃなかった 間違えた 柚子酵母液に全粒粉で種起こしして強力粉足して2晩 強...
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Snapdishの料理写真:黒糖グラノーラ(*´∇｀*)
chagashi
黒糖グラノーラ
昨日焼いたヤツ 毎度の水分1粉分2でテキトー混ぜなんだけど 今回ライ麦ルヴァン種...
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Snapdishの料理写真:いつもの山食🍞
yucca@
いつもの山食
最近 なんとなく焼成を控えめにして ソフト仕上げにしてます オマケ の中身は プ...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母で白パン☆
とももん
酒粕酵母で白パン
酒粕酵母液種使用 仕込み水のうち酵母液種と牛乳が半々です 粉 スーパーキング パ...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母　中種2回目を足しました
高野裕子
酒粕酵母　中種2回目を足しました
こんばんわ 皆様のアドバイスのおかげで 本日帰宅後 冷蔵庫監禁を解き 室温に戻し...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクロワッサン焼き上がりました(///ω///)
マリン
天然酵母のクロワッサン焼き上がりました
おはようございます 今朝はクロワッサンが焼き上がったのですが 天然酵母のクロワッ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*´꒳`*)
chagashi
ライ麦100 焼き立て
今回もよく焼けたと思う ライ麦パン種80 水85 塩4 モルトパウダー1 ライ麦...
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