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Snapdishの料理写真:手羽先とキタアカリのロースト♪
手羽先とキタアカリのロースト
手羽先とキタアカリ 真狩産 のロースト お肉
材料: 手羽先 キタアカリ オリーブオイル 下味用に粗挽きコショウ ...
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Snapdishの料理写真:小さいおかず♪チアシード入りトマトとオクラのサラダ
小さいおかず チアシード入りトマトとオクラのサラダ
甘くて小さなトマトとオクラにチアシード入りのドレッシングを馴染ませた小さなおかず...
材料: トマト小 オクラ チアシード 水 オリーブオイル 酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:お正月に食べ損ねた豚肉のオーブン焼き ザクロソースがけ
お正月に食べ損ねた豚肉のオーブン焼き ザクロソースがけ
本当は お正月に食べる予定だった豚肉のオーブン焼き すっかり機会を逃してしまった...
材料: 豚ロース塊肉 ニンニク ローズマリー 粗塩 粗挽き胡椒 ザク...
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Snapdishの料理写真:近江八幡名物 赤こんにゃく
レバ刺し風ぅ~🍻
近江八幡名物 赤こんにゃく レバ刺し風ぅ
次男の 遠征先で いつも ローカルな地元スーパーに寄り道するのか好き過ぎて 近江...
材料: 赤こんにゃく ウェイパー ごま油 ねぎ 粗塩
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Snapdishの料理写真:ハコベ塩
 #緑が綺麗なので料理の塩で使ってます
ハコベ塩 緑が綺麗なので料理の塩で使ってます
春の七草の つ 道端や河川の土手にある雑草で葉がまるく苦味もなく無臭 春は背が3...
材料: 春のハコベ長さ40 弱 粗塩 水
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Snapdishの料理写真:塩バターパン☆
塩バターパン
今日はパン焼きできました o o ノ 先日バターを買ったので 贅沢にバタージュワ...
材料: リスドォル 赤サフ 塩 砂糖 スキムミルク バター 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:ガレットブルトンヌ★Galletes Bretonnes★
ガレットブルトンヌ Galletes Bretonnes
砂糖は 素精糖などを使うと美味しいです 今回は 素精糖とブラウンシュガーを使いま...
材料: バター 卵黄 塩 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー
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Snapdishの料理写真:鶏ささみの洋風蒸し
鶏ささみの洋風蒸し
母と弟が遊びに来てくれてお昼に出したら好評でした 思いつきで適当に作ったので覚え...
材料: 鶏ささみ 新玉ねぎドレッシング ローリエ ハーブソルト 黒胡...
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Snapdishの料理写真:ローストポークwithいちじくソース
ローストポークwithいちじくソース
マルコメタイアップ投稿 豚肉ショルダーを使いました 腕の付け根の部分 筋肉質なが...
材料: 豚肉ショルダー 塩糀パウダー すりおろしにんにく 塩胡椒 い...
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Snapdishの料理写真:あさイチの 油揚げのカニカマオクラ巻き
あさイチの 油揚げのカニカマオクラ巻き
先日 あさイチで紹介されていた 油揚げを使った簡単に出来るお料理を ここで揃えら...
材料: 油揚げ ベビーケール カニカマ 長いタイプ オクラ 長いもの...
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Snapdishの料理写真:綺麗なピンク色の新生姜の甘酢漬け(ガリですよぉ~☆)
綺麗なピンク色の新生姜の甘酢漬け ガリですよぉ
新生姜が出回る季節になりましたね 土地柄か 毎年とても立派な新生姜が手には入りま...
材料: 新生姜 米酢 上白糖 粗塩 酢
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷりエスニックなキーマカレー
お野菜たっぷりエスニックなキーマカレー
皆さん いつもkuma のkitchenに来てくれてありがとうございます ここの...
材料: 茄子 ズッキーニ パプリカ エリンギ ブナシメジ 挽肉 ハウ...
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Snapdishの料理写真:グリルドチキンのオレンジジンジャーソースがけ
グリルドチキンのオレンジジンジャーソースがけ
フレッシュオレンジを使ってマリネ液に漬け込んでオーブンでグリルしたチキンに マリ...
材料: 鶏骨つきもも肉 Aオレンジ Aハチミツ A醤油 Aおろし生姜...
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Snapdishの料理写真:2016☆白味噌仕込みました!
2016 白味噌仕込みました
我が家の毎年恒例行事 笑 2016年バージョン 白味噌を仕込みました 今度の秋頃...
材料: 乾燥大豆 米麹 粗塩 湯冷し
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