2017年03月06日 (更新 2024年11月21日)

おいしい!マッシュルームを使ったアヒージョのレシピセレクト

マッシュルームを使ったアヒージョを紹介します!マッシュルームアヒージョ、マッシュルームベーコン、色マッシュルームなどなど、どれも美味しそうですよね。マッシュルームを使った定番アヒージョ料理をまとめました。マッシュルームは、サラダ、パスタ、アヒージョといった料理との相性も抜群。マッシュルームに関連するレシピもまとめの最後でご紹介しています。
Snapdishの料理写真:エビとマッシュルームのアヒージョでスキレットデビュー✨✨
エビとマッシュルームのアヒージョでスキレットデビュー✨✨
maruma8661 ついに先週スキレットを購入しました! とりあえず小さめなものを1つ😊 やはり最初はアヒージョでしょ😉ってことで、日曜日にエビとマッシュルームのアヒージョを作りました😋 やはりテーブルでグツグツするのは嬉しい⤴︎⤴︎✨ バケットでオイルまで美味しくいただきました😊😊😊
材料
エビ  マッシュルーム  ニンニク  唐辛子  オリーブオイル  塩胡椒  パセリ  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームとアスパラガスのアヒージョ
マッシュルームとアスパラガスのアヒージョ
jasmine99 マッシュルームは岡山県から アスパラガスは北海道から(*^^*) 美味しくできましたよー(≧∇≦)
ポイント
お好みで、セロリの代わりにクミンで香り付けしたり、エキストラバージンオリーブオイルで作っても良いです。 私は、ガーリックの香りを引き立てるために、香りの少ないオリーブオイルで作りました。

材料
マッシュルーム  アスパラガス  シャウエッセン  セロリの葉  ニンニク  鷹の爪  塩コショー  など
Snapdishの料理写真:アヒージョ風 海老、マッシュルーム、アボカド
アヒージョ風 海老、マッシュルーム、アボカド
excellonel17m マッシュルームとアボカドのアヒージョ風
Snapdishの料理写真:エビ🍤とマッシュルーム🍄のアヒージョ🎶
エビ🍤とマッシュルーム🍄のアヒージョ🎶
rie1370 エビやマッシュルームも美味しくいただけますが、私は味や香りの染みたオイルをバケットに付けたり、パスタに使うのも楽しみですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ポイント
あれば、お好みのハーブを入れるとさらに美味しいです(^_−)−☆

材料
海老  マッシュルーム  アンチョビ  ニンニク  鷹の爪  ドライトマト  塩・コショウ  タイム・ローズマリー(あれば)  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームのアヒージョ
マッシュルームのアヒージョ
kuchyan0318 娘が大好きなマッシュルームのアヒージョ^ ^
Snapdishの料理写真:マッシュルームのアヒージョ
マッシュルームのアヒージョ
材料
マッシュルーム  ニンニク  オリーブオイル  アンチョビペースト  パセリ  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームのアヒージョ
マッシュルームのアヒージョ
材料
マッシュルーム  ニンニク  アンチョビ  オリーブオイル  クレージーガーリックソルト  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームのアヒージョ
マッシュルームのアヒージョ
ポイント
グレープシードオイルを入れたのは気分デス(。・o・。)ノ

材料
マッシュルーム  ニンニク  オリーブオイル  グレープシードオイル  パセリ  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃと魚介、マッシュルームのハロウィンアヒージョ
かぼちゃと魚介、マッシュルームのハロウィンアヒージョ
YamasaShouyu 人気のスペイン風タパスをご家庭でも簡単に。アヒージョのオイルに「ヤマサ昆布つゆ」を加える事で、魚介とマッシュルームによく味が染み込みます。魚介の出汁と昆布の旨みが混ざったオイルをバケットにつけると格別です!かわいいピックを刺せば、パーティーにもぴったり♪
材料
かぼちゃ  海老  茹でだこ  マッシュルーム  にんにく  A  オリーブオイル  酒  ヤマサ昆布つゆ  塩、こしょう  など
Snapdishの料理写真:エビとマッシュルームのアヒージョ
エビとマッシュルームのアヒージョ
cretakobo もう一品♪ エビとマッシュルームと生ハムのアヒージョ🍤🍄 もちろんバケット追加♡
Snapdishの料理写真:BASTA HiRo マッシュルームのアヒージョ
BASTA HiRo マッシュルームのアヒージョ
kana000inagaki リストランテヒロのカジュアルなイタリアンのお店で。 熱々のアヒージョ。 マッシュルームがしっとりプリプリです。
Snapdishの料理写真:タコとマッシュルームとアンチョビのアヒージョほのかなバジル風味❤ #にんにくプンプン
タコとマッシュルームとアンチョビのアヒージョほのかなバジル風味❤ #にんにくプンプン
tomokeeta アンチョビ入りのアヒージョが大好きでまた作っちゃいましたぁ〜💕 乾燥バジルを入れて、ちょっと味の変化を楽しもっと٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ポイント
正確な作り方は違うと思うけど、これが自分流♥ 簡単で美味しいのでオススメ⭐ しょっぱい位の味付けがいいよ♪

材料
たこ  マッシュルーム  にんにく  アンチョビ  オリーブオイル  鷹の爪  塩  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:海老とマッシュルームとエリンギのアヒージョ
海老とマッシュルームとエリンギのアヒージョ
smilek 大好きアヒージョ✨
Snapdishの料理写真:マッシュルームとエビのアヒージョ♡
マッシュルームとエビのアヒージョ♡
mari9o9mari マッシュルームとエビのアヒージョ♡
Snapdishの料理写真:牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
tanibo 家飲みでの一品。
ポイント
・分量適当ですんません! ・今回ハーブはオレガノ・コリアンダーシード・セロリシード・タイムを使用。 ・お好みでパン添えて付けて食べてねー ・この写真の時は最初からオーブンで焼いたはず。

材料
牡蠣  ニンニク  魚醤  オリーブオイル  塩  胡椒  ハーブ類  マッシュルーム  白ワイン  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームとエビのアヒージョ
マッシュルームとエビのアヒージョ
ポイント
バゲットをオイルに浸して食べるととまりません!

材料
エビ  マッシュルーム  オリーブオイル  ニンニク  鷹の爪  塩、コショウ  アンチョビ  パン  など
Snapdishの料理写真:たことマッシュルームのアヒージョ
たことマッシュルームのアヒージョ
材料
タコ  にんにく  マッシュルーム  オリーブオイル  あればパセリ  塩  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームとアンチョビのアヒージョ
マッシュルームとアンチョビのアヒージョ
ポイント
野外料理なので適当に。 本当はアンチョビペーストを買ってきてマッシュルームの軸をとったところに詰めると楽だし見た目もいいです。 キャンプでは鉄板。残ったオイルでキャベツを炒めたり、キノコを炒めたりしても抜群

材料
マッシュルーム  オリーブオイル  ニンニク  アンチョビ(フィレ)  塩  など
Snapdishの料理写真:海老とマッシュルームのアヒージョ
海老とマッシュルームのアヒージョ
yurie616 自家製フォカッチャをつけていただきー+。:.゚٩(・ิᴗ・ิ๑)۶:.。+゚
ポイント
あたしがキノコ苦手なので、マッシュルーム1個ですが、もっと入れちゃってください!笑

材料
海老  マッシュルーム  にんにく  アンチョビフィレ  オリーブオイル  鷹の爪  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームとアスパラガスのアヒージョ
マッシュルームとアスパラガスのアヒージョ
ポイント
具材は他にもエビ、ホタテなど試してみてください‼ 代表的なスペインの家庭料理でとっても簡単に作れます。

材料
オリーブオイル  マッシュルーム  玉ねぎ  アンチョビ(ペースト)  アスパラガス  など
Snapdishの料理写真:タコとマッシュルームとじゃがいものアヒージョ
タコとマッシュルームとじゃがいものアヒージョ
hatomame 陶器の鍋やグラタン皿がが無かったので普通のミルクパンで…(^_^;) 残ったオイルが旨すぎるので野菜スープに利用する予定!パスタに絡めても美味しそう…(ノω`*)
ポイント
タコが硬くなるので煮過ぎに注意です。 塩コショウを多めにするとおつまみになって美味です!

材料
タコ  じゃがいも  マッシュルーム  オリーブオイル  にんにく  鷹の爪  本だしやコンソメなどあれば  白ワイン  塩  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:海老とマッシュルームのアヒージョ
海老とマッシュルームのアヒージョ
ポイント
ボージョレー解禁といい、ワインが恋しい季節になってまいりましたね♡ 残ったオイルはパスタソースに再利用!

材料
剥き海老  マッシュルーム  エリンギ  アンチョビ  にんにく  鷹の爪(輪切り)  オリーブオイル  クレイジーソルト  など
Snapdishの料理写真:エビとマッシュルームのぐつぐつアヒージョ♡
エビとマッシュルームのぐつぐつアヒージョ♡
ポイント
*今回はむきエビ(大)で作りましたが、頭のついたエビでやるとダシがオリーブオイルに流れて、美味しくなりますよ(=゚ω゚)ノ

材料
にんにく  オリーブオイル  むきエビ  マッシュルーム  鷹の爪  ブラックペッパー  塩  など
Snapdishの料理写真:たことマッシュルームのアヒージョ♡
たことマッシュルームのアヒージョ♡
xxxshokoxxx バゲットにオイルを浸して食べてます!おいしーい♡
ポイント
タコ以外にも、エビでもおいしくできます!

材料
タコ  マッシュルーム  オリーブオイル  にんにく  鷹の爪  塩、胡椒、パセリ  など
Snapdishの料理写真:キノコのアヒージョ
キノコのアヒージョ
mamikonakaKzl マッシュルーム、エリンギ、シメジとエビのアヒージョ
Snapdishの料理写真:タコとマッシュルームベーコンのアヒージョ
タコとマッシュルームベーコンのアヒージョ
wxyokohama アヒージョ初トライ(^^;;
Snapdishの料理写真:今が旬♪ホタルイカのアヒージョ
今が旬♪ホタルイカのアヒージョ
fb8831361387154 ホタルイカでプリプリ&ジューシーな絶品アヒージョ♪ バケットが止まりません♪
材料
★にんにく   ★アンチョビ   ★オリーブオイル  マッシュルーム  ホタルイカ  パルメザンチーズ  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームとエビのアヒージョ
マッシュルームとエビのアヒージョ
1125shino ブラウンマッシュルーム・舞茸と海老のアヒージョです。 きのこビギナーですが、いつもてっちゃんのブラウンマッシュルームの使い方をみていて、憧れて、 初めてお料理してみましたよ〜 なんだかブラウンマッシュルーム使うと、 お料理上手になった気分です! ((o(*^^*)o))わくわく
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのアヒージョ&海老とマッシュルームのアヒージョ
牡蠣とエリンギのアヒージョ&海老とマッシュルームのアヒージョ
tsutomuyosPjr 旨味がしみ出たオリーブオイルがなくなるまでバケットにつけて食べたい一品です!
ポイント
白ワインで風味アップ!

材料
牡蠣  海老  エリンギ  マッシュルーム  ピュアオリーブオイル  ニンニク  鷹の爪  塩  白ワイン  イタリアンパセリ  など
Snapdishの料理写真:タコとマッシュルームのアヒージョ🐙✨
タコとマッシュルームのアヒージョ🐙✨
puffdaisy 実は初めて作ったアヒージョ✨ タコとマッシュルーム、ニンニク、アンチョビでワインが止まらなーい😋🍷 簡単で美味しくてサイコー💕 ご馳走様でした🎄
Snapdishの料理写真:簡単アヒージョ🍴
簡単アヒージョ🍴
HideoShibukawa 久しぶりの投稿です👍 ホームパーティをしたので魚焼きグリルでアヒージョを作りました👌 白ワインが進みます🍷
ポイント
オリーブオイルは具材を並べて鍋が冷えた状態から入れる。 鷹の爪を入れても美味しい。

材料
マッシュルーム  むきエビ  パプリカ  アンチョビソース  ニンニクチューブ  塩  オリーブオイル  フランスパン  など
Snapdishの料理写真:牡蠣とマッシュルーム、アスパラガスのアヒージョ🌿
牡蠣とマッシュルーム、アスパラガスのアヒージョ🌿
welcomeizumi つくフォト出来なかったのですが、 ゆきさんが作っていて美味しそうだった牡蠣とマッシュルームのアヒージョ🍄 材料がちょうどあったので早速♬ 久々のアヒージョ、美味しくてバゲットが進む進む(笑) ゆきさん、Good recipe ✨ありがとうございます😋❤️
Snapdishの料理写真:アヒージョ風
アヒージョ風
juju0117 タコ焼きプレートで、タコ、ホタテ、マッシュルーム…アヒージョ風
Snapdishの料理写真:鯖缶とマッシュルームでアヒージョ
鯖缶とマッシュルームでアヒージョ
shooooco1 |´ω`)ノこんぬづわ 今夜はこれです。 鯖缶とマッシュルームのアヒージョ。 きのこのアヒージョとか魚介のアヒージョとかいろいろあるけど。 たまたま家にあったもので。前回もこの組み合わせだったけど。 鯖缶がやっぱ良い仕事する! まぁ、欲を言えば+鷹の爪とか+ブラックオリーブとか…
ポイント
お好みで鷹の爪を入れても良いと思います。 バケットと一緒に食べるとホント美味しいです(*´∀`*)

材料
にんにく微塵切り  オリーブオイル  鯖水煮缶  マッシュルームスライス  ドライパセリ  塩胡椒又はクレソル  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームとしめじのアヒージョ
マッシュルームとしめじのアヒージョ
shiho0403 アヒージョに、バケットはついつい食べ過ぎちゃう組み合わせですよね!
Snapdishの料理写真:マッシュルームアヒージョ&エビのアヒージョ~☆
マッシュルームアヒージョ&エビのアヒージョ~☆
yblueadidas103 タパス料理屋さん エルオーチョのマッシュルーム やすらぎ食空間 うららさんのエビ
Snapdishの料理写真:マッシュルームアヒージョ
マッシュルームアヒージョ
chikimani ちまたで流行りのスペインバル! アヒージョもどきを作ってみました!ϵ( 'Θ' )϶笑
Snapdishの料理写真:マッシュルームとズッキーニのガーリック炒め
マッシュルームとズッキーニのガーリック炒め
lottarosie 熱々だとアヒージョみたいでうまーい。フライパンより行平鍋のが油のまわりがいいと思いまーす。
ポイント
熱々の状態でも、一晩馴染ませてマリネにしても美味しい。マッシュルームとズッキーニの炒め具合はお好みで。個人的には少し硬めが好きかな

材料
マッシュルーム  ズッキーニ  ニンニク  オリーブオイル  鷹の爪  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームのセゴビア風
マッシュルームのセゴビア風
da0501 マッシュルームのアヒージョに生ハムやベーコンが入ってます(●´ω`●)
Snapdishの料理写真:鶏胸肉のトマト煮込み&マッシュルームアヒージョ
鶏胸肉のトマト煮込み&マッシュルームアヒージョ
ポイント
アヒージョはパンにのせてもおいしいです 私はガーリッククラッカーにのせて食べます!

材料
鶏胸肉  ホールトマト  玉ねぎ  じゃがいも  <アヒージョ>  マッシュルーム  アンチョビ  オリーブオイル  ニンニクスライス  塩、ブラックペッパー  パセリ  など
Snapdishの料理写真:牡蠣とマッシュルームのアヒージョ@2014chiristmas menu
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ@2014chiristmas menu
材料
牡蠣  マッシュルーム  オリーブオイル  アンチョビ  にんにく(スライス)  クレイジーソルト  鷹の爪  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームとロマネスコのグリル
マッシュルームとロマネスコのグリル
lottarosie オリーブオイルはたっぷりかけてアヒージョ風に。魚焼きグリルに入る鉄製のフライパン(キャセロール)がなかなか使えそう!グリルから出してそのまま食卓へ。
材料
マッシュルーム  ロマネスコ  ニンニク  岩塩  粒胡椒  オリーブオイル  グラナパダーノ  など
Snapdishの料理写真:砂肝とマッシュルームのアヒージョ♪
砂肝とマッシュルームのアヒージョ♪
minong007 相変わらずの定番。 砂肝とマッシュルームのアヒージョ。
Snapdishの料理写真:2色マッシュルームのアンチョビアヒージョ
2色マッシュルームのアンチョビアヒージョ
miponco マッシュルームが安かった❤︎ オリーブオイルにアンチョビを溶かしてアヒージョに
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