2017年04月08日
(更新 2017年04月18日)
【簡単】セロリとトマトで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、セロリとトマトで作るやみつき料理です。セロリとトマトを使った今話題の料理をまとめました。セロリトマト玉ねぎサラダ、トマトソースパン粉焼き、手作りトマトソース、トマトソースパスタ、フレッシュトマトなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク、にんにく、トマトといった組み合わせでも大活躍。セロリに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
トマトと鶏のササミ、セロリの冷製パスタ★
Aimmmu トマト、鶏のササミ、セロリ、ほうれん草、豆苗の夏っぽく冷製パスタ。
材料
トマト 鶏のササミ ほうれん草 豆苗 セロリ パスタ 粉チーズ オリーブオイル 塩コショウ ブラックペッパー など
トマト 鶏のササミ ほうれん草 豆苗 セロリ パスタ 粉チーズ オリーブオイル 塩コショウ ブラックペッパー など
トマトとセロリのかちゅー湯
yamaki かちゅー湯は沖縄の伝統料理で朝ごはんや二日酔いのときによく飲まれているそう。本来はかつお節と味噌だけですが、ヤマキ流にアレンジしてみました(^_-)-☆厚削りを使うと食べごたえがあっておいしいです!
材料
トマト セロリ ヤマキかつお節(厚削り) みそ 熱湯 など
トマト セロリ ヤマキかつお節(厚削り) みそ 熱湯 など
タコとセロリとトマトのマリネ
ポイント
エキストラバージンオリーブオイルのランクで味が全然変わります。いいオリーブオイルが手に入った時に是非。
材料
タコ セロリ トマト 白ワインビネガー オリーブオイル 塩 胡椒 ハチミツ レモン汁 バジル(あれば) など
エキストラバージンオリーブオイルのランクで味が全然変わります。いいオリーブオイルが手に入った時に是非。
材料
タコ セロリ トマト 白ワインビネガー オリーブオイル 塩 胡椒 ハチミツ レモン汁 バジル(あれば) など
おうちランチのすすめ♪トマトとクリームチーズの冷製パスタなど♪
marukuM 両親が来た日のおうちご飯です。
各レシピつき(#^.^#)
◆トマトとクリームチーズの冷製パスタ
◆鳥むね肉の塩揚げ
◆セロリの佃煮
◆昆布の佃煮
◆柔らかトロトロ煮豚
◆スイスダイヤモンドで炊いたご飯
#鳥むね肉 #唐揚げ #セロリ #昆布の佃煮 #豚肉 #スイスダイヤモンド #冷製パスタ #パスタ #トマト #クリームチーズ #ランチ
ハンバーグにフレッシュトマト🍅ソース
tonarinotom06 普通のハンバーグですが、ソースに気合いを入れてみました。
トマト缶ではなくフレッシュトマトを使うことで、フルーティーで爽やかなソースに仕上がります‼️
ハンバーグを軽やかに食べたい時にどうぞ☺️
材料
トマト セロリ タマネギ 黄色パプリカ コンソメ ケチャップ 黒砂糖 塩 薄口しょうゆ など
トマト セロリ タマネギ 黄色パプリカ コンソメ ケチャップ 黒砂糖 塩 薄口しょうゆ など
セロリとトマトの簡単炒め
ポイント
ハムの塩分が出るので、塩、こしょう、鶏ガラスープの素は、控えめの方が、おいしくできます。セロリは、思ったよりも火が通りやすいので、セロリの香りや歯ごたえを楽しみたい場合は、炒める時間を短くした方が良いです。
材料
セロリ ハム 塩 こしょう 油 トマト 鶏ガラスープの素 片栗粉 料理酒 など
ハムの塩分が出るので、塩、こしょう、鶏ガラスープの素は、控えめの方が、おいしくできます。セロリは、思ったよりも火が通りやすいので、セロリの香りや歯ごたえを楽しみたい場合は、炒める時間を短くした方が良いです。
材料
セロリ ハム 塩 こしょう 油 トマト 鶏ガラスープの素 片栗粉 料理酒 など
トマトジュース
ポイント
トマトがぐしゃぐしゃになってしまったので。 トマトのリコピン先生は抗酸化作用があり、脂肪の吸収も抑えるダイエット効果もあり! トマトは基本的に油と摂ると吸収しやすいので、植物性の油と一緒に摂りました。(効果が認められるのは一日最低でも2個からだそうです、)
材料
トマト セロリ レモン汁 塩 ☆オリーブ油 など
トマトがぐしゃぐしゃになってしまったので。 トマトのリコピン先生は抗酸化作用があり、脂肪の吸収も抑えるダイエット効果もあり! トマトは基本的に油と摂ると吸収しやすいので、植物性の油と一緒に摂りました。(効果が認められるのは一日最低でも2個からだそうです、)
材料
トマト セロリ レモン汁 塩 ☆オリーブ油 など
セロリとトマトの和え物 ラーパーツァイ風
kanmasu 甘酢とごま油ジュワで大好きラーパーツァイ😍ラーパーツァイ風とか言いつつ、ほぼ同じ作り方です。具材を変えて作ってみました。予想通りの美味しさ😋✨ピリピリさせて美味しくいただきました🍻
材料
セロリ ↑塩 トマト シーチキン(ノンオイル) 生姜 千切り 赤唐辛子輪切り ごま油 ★酢 ★砂糖 ★塩 花椒粉(ホワジャオ) など
セロリ ↑塩 トマト シーチキン(ノンオイル) 生姜 千切り 赤唐辛子輪切り ごま油 ★酢 ★砂糖 ★塩 花椒粉(ホワジャオ) など
タコとセロリのパスタ
kucyane イカとセロリもよいが、タコセロも美味い。
ポイント
タコは、頭、頭元など、そのまま食べるには荒い部位をとっておき、5mm大の粗みじん切りにする。
材料
パスタ 1.8mm タコ 頭、足先、足元 セロリ にんにく 唐辛子 アンチョビ トマトソース など
タコは、頭、頭元など、そのまま食べるには荒い部位をとっておき、5mm大の粗みじん切りにする。
材料
パスタ 1.8mm タコ 頭、足先、足元 セロリ にんにく 唐辛子 アンチョビ トマトソース など
スパニッシュタジン [カルドソ]
raycheal タジンウィーク5日目の金曜日はスペインのおじや、カルドソ。
ひじき、角切りトマト、セロリ、玉ねぎ、にんにくを炒めて米を入れブイヨンスープで煮込んでます。
見た目は地味だけどクセになる美味しさ。
ごちそうさまでした☆
ポイント
水分量は調整してください。 おじやは水分がサラサラっとしているとまだまだです。ドロッとしたらオッケーです。
材料
お米 乾燥ひじき 玉ねぎ トマト セロリ オリーブオイル にんにくみじん切り 塩 白ワイン 固形ブイヨン お湯 など
水分量は調整してください。 おじやは水分がサラサラっとしているとまだまだです。ドロッとしたらオッケーです。
材料
お米 乾燥ひじき 玉ねぎ トマト セロリ オリーブオイル にんにくみじん切り 塩 白ワイン 固形ブイヨン お湯 など
トマトの冷製パスタ
材料
トマト 胡瓜 セロリ パスタ オリーブ油 ドレッシング.オリーブ油 ドレッシング.お酢 ドレッシング.塩 ドレッシング.砂糖 ドレッシング.マスタード など
トマト 胡瓜 セロリ パスタ オリーブ油 ドレッシング.オリーブ油 ドレッシング.お酢 ドレッシング.塩 ドレッシング.砂糖 ドレッシング.マスタード など
蕃茄のすり流し
rioayumi 味の濃い桃太郎トマトを使いました꒰*´∀`*꒱
品種的に桃太郎エイトか原種の桃太郎が良いのですが、今の時期はハウス桃太郎ですね〜。
それでもやっぱりトマト美味し♪(๑◕ˇڡˇ◕๑)
たぶん6月初旬には美味しい北海道産桃太郎トマトが店頭に並ぶかもです((´艸`*))
ポイント
セロリが苦手な方は省いても構いません꒰*´∀`*꒱ 代わりに刻みミョウガを入れても良いかもしれませんね〜((´艸`*)) 材料は予め冷蔵庫でよーく冷やして置くとより美味しくなります꒰ ︠ु௰•꒱ु ※「蕃茄(ばんか)」はトマトの漢字名です。
材料
トマト プチトマト オクラ レタス 黄パプリカ セロリ ミツバ 塩 氷 など
セロリが苦手な方は省いても構いません꒰*´∀`*꒱ 代わりに刻みミョウガを入れても良いかもしれませんね〜((´艸`*)) 材料は予め冷蔵庫でよーく冷やして置くとより美味しくなります꒰ ︠ु௰•꒱ु ※「蕃茄(ばんか)」はトマトの漢字名です。
材料
トマト プチトマト オクラ レタス 黄パプリカ セロリ ミツバ 塩 氷 など
鶏ササミのチーズ焼き トマトソース
ポイント
ササミは焼き過ぎると硬くなるので、必ずチーズが溶けて色づいてきてからフライパンに投入して下さい。 トマトソースにカレー粉を加えても、スパイシーで美味しいです。
材料
鶏ササミ とろけるチーズ 白ワイン 塩 粗挽き黒胡椒 すりおろしニンニク ・トマトソース トマト 玉ねぎ セロリ ニンニク タラゴン マジョラム 白ワイン 水 コンソメ 塩 黒胡椒 オリーブオイル ・付け合わせ エリンギ サラダ(好きな野菜) など
ササミは焼き過ぎると硬くなるので、必ずチーズが溶けて色づいてきてからフライパンに投入して下さい。 トマトソースにカレー粉を加えても、スパイシーで美味しいです。
材料
鶏ササミ とろけるチーズ 白ワイン 塩 粗挽き黒胡椒 すりおろしニンニク ・トマトソース トマト 玉ねぎ セロリ ニンニク タラゴン マジョラム 白ワイン 水 コンソメ 塩 黒胡椒 オリーブオイル ・付け合わせ エリンギ サラダ(好きな野菜) など
焼きカレーうどん
t4maxxx バルサミコとビネガーのセロリのマリネ
と、うどんは軽くオリーブオイルとビネガーで和えておいた。
ルーは初チャツネした残りのカレーにトマト缶、刻んだトマト。火をとめてから、細かく切ったセロリのマリネを入れたトマトカレーにリメイク。
オーブンの加減が上手く出来たよ。
めちゃ美味かった。
材料
残り物のカレー トマト缶 トマト セロリ バルサミコ ビネガー 冷凍うどん チーズ パン粉 など
残り物のカレー トマト缶 トマト セロリ バルサミコ ビネガー 冷凍うどん チーズ パン粉 など
ポークソテー フレッシュトマトのソース、かぼちゃのヴィシソワーズ
1015ayako 自家製トマトで、ソース作ってみた♪
スープは、かぼちゃがちょっと足りなかったので、インカの目覚めも入れてみたら、甘くて美味し〜😋💕
材料
豚肉 にんにく 玉ねぎ セロリ トマト バジル はちみつ 塩 胡椒 小麦粉・オリーブオイル など
豚肉 にんにく 玉ねぎ セロリ トマト バジル はちみつ 塩 胡椒 小麦粉・オリーブオイル など
塩レモン入りラビゴットソース♪
berrymint 常備しておくと便利なラビゴットの(^_^)vソースと言っても、具だくさんで食べるソースみたい(*^^*)
今回は、塩やお酢の代わりに、塩レモンとレモスコを入れました。何にでも使えるので、ぜひ作ってみてね♪(*^▽^*)
トマト在庫少なくて、1個しか入れなかったので、ちょっと赤みが足りなかったし、旨みも足りなかったかも!トマトは、大事だな~(*´∀`*)
材料
玉ねぎ 赤ピーマン オレンジパプリカ パセリ セロリ トマト きゅうり 塩レモン オリーブ油 など
玉ねぎ 赤ピーマン オレンジパプリカ パセリ セロリ トマト きゅうり 塩レモン オリーブ油 など
牛蕃茄刀削麺
naoperron 台湾のスーパーに刀削麺の乾麺が売っていたので、試しに買ってみました。茹で時間は3〜12分と守備範囲が広くて笑いました。生の刀削麺とは違いますが、これはこれでアリです。
台湾の刀削麺は牛トマトスープがたくさん検索されるので、真面目にスープ作りました。台湾にいる友達にスープは最初にパンを入れるんだ❗️と聞き、パン粉で代用。いい感じです。
まだ5食あるので、他の味でも楽しめます。
材料
刀削麺の乾麺 牛肉 トマト セロリ ローリエとかのハーブ等 塩胡椒スパイス醤油等 パン粉 もやし など
刀削麺の乾麺 牛肉 トマト セロリ ローリエとかのハーブ等 塩胡椒スパイス醤油等 パン粉 もやし など
蛸ミンチのトマトソースパスタ
raycheal 茹で蛸をフープロでミンチ状にして玉ねぎやセロリと炒めてからトマト缶で水気がなくなるまで煮立たせる。ミートソースよりもさっぱりとしてるけど、蛸の旨味がでて美味しい。
材料
茹でダコ ニンニク 玉ねぎ セロリ セロリの葉 ☆カットトマト缶 ☆白ワイン ☆砂糖 ☆塩胡椒 など
茹でダコ ニンニク 玉ねぎ セロリ セロリの葉 ☆カットトマト缶 ☆白ワイン ☆砂糖 ☆塩胡椒 など
鶏胸肉のトマトソースパン粉焼き
nikoni5 トマトソースまいうー!
ポイント
胸肉にトマトソースをかけてめしあがれ。 玉ねぎ甘々でおいしいよ
材料
鶏胸肉 パン粉 クレイジーソルト 酒 玉ねぎ セロリ トマトソース など
胸肉にトマトソースをかけてめしあがれ。 玉ねぎ甘々でおいしいよ
材料
鶏胸肉 パン粉 クレイジーソルト 酒 玉ねぎ セロリ トマトソース など
牛すね肉の赤ワイン煮
marikomushi 今まで2日がかりで作っていたこのメニュー、圧力鍋で1時間に短縮できました。セロリとトマトを入れる事でサッパリと仕上がりました。
ポイント
牛スネ肉を焼く前に塩コショウと小麦粉をふったら、もっと美味しかったかも…
材料
牛スネ肉 マリネ用玉ねぎ マリネ用セロリ マリネ用りんご 赤ワイン ローレル 玉ねぎ 人参 セロリ トマト 水 ケチャップ バルサミコ酢 お醤油 お砂糖 コンソメ オリーブ油 ペンネ アスパラ など
牛スネ肉を焼く前に塩コショウと小麦粉をふったら、もっと美味しかったかも…
材料
牛スネ肉 マリネ用玉ねぎ マリネ用セロリ マリネ用りんご 赤ワイン ローレル 玉ねぎ 人参 セロリ トマト 水 ケチャップ バルサミコ酢 お醤油 お砂糖 コンソメ オリーブ油 ペンネ アスパラ など
するめとセロリのサラダ風おつまみ 【Dried squid and celery salad】
izooming するめは、さきいかでもOK👍
手軽なサラダ風のおつまみ😊
🍺でも🍷でも相性良し⭕️
セロリが美味しいです❗️🤗
ポイント
するめが硬めの場合は、先にするめをドレッシングの中に漬け込んでおくか、さっと湯通しして下さい
材料
するめ セロリ ドライトマト *レモン汁 *オリーブオイル *バルサミコ酢 など
するめが硬めの場合は、先にするめをドレッシングの中に漬け込んでおくか、さっと湯通しして下さい
材料
するめ セロリ ドライトマト *レモン汁 *オリーブオイル *バルサミコ酢 など
夏野菜スープ☆アンデルセンのクルミロールを添えて
sumity パンは、アンデルセンのクルミロールパンです💕
野菜スープを飲みながら、クルミロールを頬張ります(๑^︶^๑)・.。:*・♬*
材料
じゃが芋 茄子 玉ねぎ セロリ トマト バター 水 コンソメ ベーコンブロック セロリの葉 パルメザンチーズ など
じゃが芋 茄子 玉ねぎ セロリ トマト バター 水 コンソメ ベーコンブロック セロリの葉 パルメザンチーズ など
ナスキャビディップのカナッペ&カラマラタの肉詰め
misa5311 ナスのキャビア風ディップ。
小池田マヤさんの「すぎなレボリューション」という漫画に載ってたレシピ。
野菜だけなのに食べ応えがあって、お気に入り♪(´ε` )ワインにもあう〜♡
イカリング風パスタ、カラマラタ。先日茹で過ぎたやつをリメイクで肉詰めにしてみたら、娘に大好評☆
ポイント
私はいつもオリーブ無しのニンニクを足して作ってます。 冷やして食べるので、塩は少々きつめが美味しいかと。 食べ方は… サンドイッチにしたり、パスタソースにしたりお好みで。 野菜だけなのにコクがあるのでトマト多めにすればミートソースの様。
材料
ナス セロリ トマト タマネギ バジル オリーブ 塩、コショウ など
私はいつもオリーブ無しのニンニクを足して作ってます。 冷やして食べるので、塩は少々きつめが美味しいかと。 食べ方は… サンドイッチにしたり、パスタソースにしたりお好みで。 野菜だけなのにコクがあるのでトマト多めにすればミートソースの様。
材料
ナス セロリ トマト タマネギ バジル オリーブ 塩、コショウ など
タコライス
ポイント
サルサソースはトマトのみじん切りにチリパウダーとカイエンペッパーとタバスコで作ります! あれば、タコスミートにパウダーのクミンをちょこっと足すのも美味しいです
材料
合挽き 玉ねぎ セロリ ケチャップ チリパウダー パプリカパウダー ウスターソース 醤油 ニンニク レタス トマト トロチーズ など
サルサソースはトマトのみじん切りにチリパウダーとカイエンペッパーとタバスコで作ります! あれば、タコスミートにパウダーのクミンをちょこっと足すのも美味しいです
材料
合挽き 玉ねぎ セロリ ケチャップ チリパウダー パプリカパウダー ウスターソース 醤油 ニンニク レタス トマト トロチーズ など
ブイヤベース
ポイント
手間がかかるので、これもスープだけを小分けで冷凍します。 入れる海鮮によって味が違うので、これと決めつけず、旬のもので作ると良いかと思います。ただ、アサリは美味しいですが味の個性が強いので上品な味にする時は控えた方がいいかもです。ガッツリ系だったらアサリは持って来いと思います。
材料
イカ タラ切り身 エビ ムール貝 オリーブ油 ニンニク タマネギ セロリ トマト トマト缶 など
手間がかかるので、これもスープだけを小分けで冷凍します。 入れる海鮮によって味が違うので、これと決めつけず、旬のもので作ると良いかと思います。ただ、アサリは美味しいですが味の個性が強いので上品な味にする時は控えた方がいいかもです。ガッツリ系だったらアサリは持って来いと思います。
材料
イカ タラ切り身 エビ ムール貝 オリーブ油 ニンニク タマネギ セロリ トマト トマト缶 など
夏野菜たっぷりミートソース
fooza お好きな夏野菜を好きなだけ(^^)/
材料
豚ひき肉 たまねぎ にんじん セロリ なす トマト オクラ オリーブオイル にんにく トマト缶(ホール) コンソメスープの素(固形) オレガノ パセリのみじん切り 塩 こしょう スパゲッティ パルメザンチーズ など
豚ひき肉 たまねぎ にんじん セロリ なす トマト オクラ オリーブオイル にんにく トマト缶(ホール) コンソメスープの素(固形) オレガノ パセリのみじん切り 塩 こしょう スパゲッティ パルメザンチーズ など
ベジタブルつけ麺 ❤︎
材料
麺 パプリカ(赤、黄) キュウリ トマト レモン たまご ハム もやし かいわれ ミンチ肉 セロリ にんじん マヨネーズ ごま油 お酢 塩 かつおだし 砂糖 みりん みそ など
麺 パプリカ(赤、黄) キュウリ トマト レモン たまご ハム もやし かいわれ ミンチ肉 セロリ にんじん マヨネーズ ごま油 お酢 塩 かつおだし 砂糖 みりん みそ など
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