2017年04月12日
(更新 2017年04月18日)
【簡単】にんにくとこんにゃくで作る料理、レシピセレクト
今回は、にんにくとこんにゃくを組み合わせた人気料理を紹介します。にんにくとこんにゃくで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。こんにゃくステーキガーリック風、こんにゃく肉巻きにんにく味噌、こんにゃくガーリックステーキ、にんにくバター醤油ステーキ、にんにく酢じょうゆなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトともよく合いますよ。にんにく関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
赤こんにゃくの牛肉巻き〜甘辛炒め
gourmand 地元の赤こんにゃくで♪
ニンニク醤油が 食欲そそる〜♡
でも こんにゃくだからヘルシー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ともちん、つくフォトしよーと思ったけど 豚肉・赤味噌なくて=͟͟͞͞(๑º ロ º๑)
違うものになっちゃった💦
こんにゃく巻き巻き 教えてもらってありがと♡ 次はつくフォトするー‼︎
食べともで よろしくね♪
材料
こんにゃく 牛肉 醤油 みりん お酒 黒糖 にんにく など
こんにゃく 牛肉 醤油 みりん お酒 黒糖 にんにく など
こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮💕 #にんにくプンプン #こんにゃく
tomokeeta 久々にレシピ考えたよー♪
このタレ、🍆にも合いそう💕
こんにゃくマッキーはお腹にもたまるし、家族にも好評でしたー😍
ポイント
赤味噌が美味しいと思うけど、普通の味噌でもできると思います!
材料
豚ロース薄切り こんにゃく ニンニク 片栗粉 ごま油 ⭐️赤味噌 ⭐️コチュジャン ⭐️みりん ⭐️ハチミツ ⭐️めんつゆ ⭐️水 うずらのたまご オクラとか長ネギとか など
赤味噌が美味しいと思うけど、普通の味噌でもできると思います!
材料
豚ロース薄切り こんにゃく ニンニク 片栗粉 ごま油 ⭐️赤味噌 ⭐️コチュジャン ⭐️みりん ⭐️ハチミツ ⭐️めんつゆ ⭐️水 うずらのたまご オクラとか長ネギとか など
こんにゃくガーリックステーキ☆
momozail こんにゃくステーキを深濃い味で❤
ポイント
味濃ゆ〜いから、おかずになるよ♪ 焼きながら箸をプスプス刺して、 味を染み込みやすくしましょ〜💖
材料
こんにゃく 🔴焼肉のたれ 🔴ウスターソース 🔴しょうゆ 🔴こしょう 🔴オイスターソース 🔴コチュジャン 鷹の爪 バター にんにくorにんにくチップ 白ごま など
味濃ゆ〜いから、おかずになるよ♪ 焼きながら箸をプスプス刺して、 味を染み込みやすくしましょ〜💖
材料
こんにゃく 🔴焼肉のたれ 🔴ウスターソース 🔴しょうゆ 🔴こしょう 🔴オイスターソース 🔴コチュジャン 鷹の爪 バター にんにくorにんにくチップ 白ごま など
ガーリックこんにゃく
miynyan あぶら、にんにく炒めて、
こんにやく、コンソメ、クレソル
醤油でごまをふりました♪
ポイント
茸類や野菜入れてもいいです(*´∇`*)
材料
こんにゃく にんにく(スライスでもすりおろしでも) クレイジーソルト コンソメ顆粒 醤油 ゴマ など
茸類や野菜入れてもいいです(*´∇`*)
材料
こんにゃく にんにく(スライスでもすりおろしでも) クレイジーソルト コンソメ顆粒 醤油 ゴマ など
つきこんにゃくとにんにくの炒め煮
maruma8661 ご飯にも🍻にも!
ポイント
調味料はお好みで加減してくださいねー(*^^*)
材料
つきこんにゃく にんにく 唐辛子 ごま油 醤油 砂糖 麺つゆ(3倍希釈用) 酒 水 など
調味料はお好みで加減してくださいねー(*^^*)
材料
つきこんにゃく にんにく 唐辛子 ごま油 醤油 砂糖 麺つゆ(3倍希釈用) 酒 水 など
唐揚げ弁当 焼き茄子のポン酢浸し コロコロこんにゃく
材料
からあげ 鶏胸肉 しょうが にんにく 醤油 酒 片栗粉 小麦粉 卵 サラダ油 コロコロこんにゃく こんにゃく 人参 ポン酢茄子 茄子 など
からあげ 鶏胸肉 しょうが にんにく 醤油 酒 片栗粉 小麦粉 卵 サラダ油 コロコロこんにゃく こんにゃく 人参 ポン酢茄子 茄子 など
こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮💕
tomokeeta 3品目はヘルシーこんにゃくマッキーです💕
オクラいりはねっとりタレと絡まるので入れたかったんですが、たまたま売ってなくて、長ネギいれました!
長ネギは咲きちゃんもいれてくれたけど、味噌と合うので美味しかったでーす♪
でも、やっぱりこれにオクラもいれたいなー✨
美容のお酒で綺麗になっていたら嬉しいなー💕💕💕
豚バラナンコツとこんにゃくの味噌煮🍴
cororine3 豚バラナンコツが大好きな我が家
にんにく生姜をたっぷりにしたかったけど、息子の塾が臭い物禁止なので💦
今日は塾なのでシンプルに作りました
材料
豚バラナンコツ こんにゃく キャベツ ☆酒 ☆みりん ☆味噌 ☆はちみつ ☆醤油 飾りのネギ など
豚バラナンコツ こんにゃく キャベツ ☆酒 ☆みりん ☆味噌 ☆はちみつ ☆醤油 飾りのネギ など
セロリとドライトマトのパスタ&刺身こんにゃく スープ
kohana587587 数馬温泉で買った 刺身こんにゃくが美味しい!
ポイント
ドライトマトが美味しい とりあえず、パスタにドライトマトがあれば最強
材料
パスタ1.4mm ドライトマト セロリ ベーコン にんにく オリーブオイル 塩 胡椒 醤油 など
ドライトマトが美味しい とりあえず、パスタにドライトマトがあれば最強
材料
パスタ1.4mm ドライトマト セロリ ベーコン にんにく オリーブオイル 塩 胡椒 醤油 など
ゆっこちゃんのこんにゃくの和ペペロンチーノ♪
haruran20010317 今日はゆっこちゃんのこんにゃくの和ペペロンチーノを作りました♡
ゆっこちゃ~ん♡1000投稿おめでとう~ *\(^o^)/*
こんにゃく&にんにく好きな我が家にぴったりのレシピ♡グルメ醤油はないけれど普通のお醤油でも充分美味しかったです 👍✨
ゆっこちゃん、これからも素敵なレシピアップ楽しみにしてまーす♡
8月23日 ネギの豚バラ巻き こんにゃくの甘辛煮 さつまいもサラダ オイルサーディン チーズ達
sakuraimoko 梨のお酒を頂いたのでのみのみたべたべ こんにゃくは七味をかけて! オイルサーディンはにんにくと七味を載せてトースターでチーン たまの幸せ(*´▽`*)
もつ煮込み
ポイント
土鍋で作って熱々を食卓へ~火傷にご注意下さい。
材料
豚もつ (茹でてあるもの) こんにゃく 大根 人参 長ネギ 出し汁 味噌 醤油 味醂 砂糖 生姜 にんにく 一味唐辛子 など
土鍋で作って熱々を食卓へ~火傷にご注意下さい。
材料
豚もつ (茹でてあるもの) こんにゃく 大根 人参 長ネギ 出し汁 味噌 醤油 味醂 砂糖 生姜 にんにく 一味唐辛子 など
炒りおからでピリ辛焼うどん
naruco2 おなかと冷蔵庫のおそうじができます♡
材料
にんにく しょうが ネギ 青唐辛子 こんにゃく 野菜(なんでも) コーン しめじ おから 出汁or水 塩、こしょう しょうゆ 胡麻油 など
にんにく しょうが ネギ 青唐辛子 こんにゃく 野菜(なんでも) コーン しめじ おから 出汁or水 塩、こしょう しょうゆ 胡麻油 など
もつ煮込み
ryuverworld めちゃめちゃ染み込んでて、生姜がきいてて美味しい\(//∇//)\
ポイント
最初に茹でた生姜とにんにくは細かく切って、ぶっこむ。すると、食べてる時にちょこっとシャキシャキの生姜が顔を出してくるよ\(//∇//)\ 今回は調味料を色々ぶっこんだらコクが出た。(ケチャップ、ソース等)
材料
白もつ 豚ハツ 大根 人参 こんにゃく にんにく 生姜 味噌 醤油、みりん、酒 など
最初に茹でた生姜とにんにくは細かく切って、ぶっこむ。すると、食べてる時にちょこっとシャキシャキの生姜が顔を出してくるよ\(//∇//)\ 今回は調味料を色々ぶっこんだらコクが出た。(ケチャップ、ソース等)
材料
白もつ 豚ハツ 大根 人参 こんにゃく にんにく 生姜 味噌 醤油、みりん、酒 など
居酒屋さんに負けない もつ煮‼️
えきしおで時短やわらか〜🎵
mikikobayav8S 実は私、もつ煮って苦手なんです💦
でも、父や主人が好きなので作ります。
自分でいろいろやってみると、苦手な私も食べられるもつ煮になりました😆
お店よりも美味しいって言われると嬉しいですよね〜😊
手間をかけると独特の臭みもなく、柔らかくて美味しいです。
えきしおで煮たら、半分くらいの時間で柔らかくなりました🎵
さすがは、えきしお✨✨✨
これからも、えきしおのお世話になります☺️
ポイント
少し手間がかかりますが、臭みがなくなりますので、蓋はしないで煮てくださいね〜 えきしおなくても大丈夫ですが、和風柔らかくなるまで時間がかかります😅
材料
豚モツ えきしお 日本酒+水 にんにく 和風だしの素 こんにゃく 大根 味噌 ネギ 七味 など
少し手間がかかりますが、臭みがなくなりますので、蓋はしないで煮てくださいね〜 えきしおなくても大丈夫ですが、和風柔らかくなるまで時間がかかります😅
材料
豚モツ えきしお 日本酒+水 にんにく 和風だしの素 こんにゃく 大根 味噌 ネギ 七味 など
すじこん煮込み
ポイント
このみで、砂糖のりょうを加減するといい。 コラーゲンたっぷりで、お肌にもいいし、お酒のあてにもいいですよ。 お好み焼きの具にしてもGOOD👍
材料
牛すじ肉 こんにゃく 日本酒 みりん 醤油 赤味噌 砂糖 にんにく しょうが ネギ 唐辛子 など
このみで、砂糖のりょうを加減するといい。 コラーゲンたっぷりで、お肌にもいいし、お酒のあてにもいいですよ。 お好み焼きの具にしてもGOOD👍
材料
牛すじ肉 こんにゃく 日本酒 みりん 醤油 赤味噌 砂糖 にんにく しょうが ネギ 唐辛子 など
✨九州四国と東海地方のコラボご飯✨
CF1201 今日は僕のお友達の誕生日🎁
お友達から頂いた高知の柚子酢をメインに使って晩ご飯を作りました〜😃
・sasaちゃんの柚子酢deいわしの酢物
・筍と三つ葉の柚子味噌和え
・kayoちゃんから頂いた馬すじ肉deどて煮
・照り照り新じゃがオイスター炒め
・静岡産生しらす
・エシャロット味噌
こんな晩ご飯でグラス🍺を片手に…
小砂ちゃん、誕生日おめでとぉ〜😍
材料
馬すじ肉 こんにゃく 玉ねぎ(大) 煮汁 水 酒 俺のだし醤油 だし醤油の代わりに… 醤油、砂糖、味醂 味噌 おろし生姜 にんにく 刻みねぎ など
馬すじ肉 こんにゃく 玉ねぎ(大) 煮汁 水 酒 俺のだし醤油 だし醤油の代わりに… 醤油、砂糖、味醂 味噌 おろし生姜 にんにく 刻みねぎ など
Tomoko Itoさんの料理 こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮💕
tomokeeta お酒いただきましたー♪
ありがとうございまーす💕💕💕
普段、ビール派なんだけど、たまにはいいね✨
赤味噌料理が合うかなって思って、こんにゃく肉マッキーつくったよ!
うずらなくて、卵で🎵
ごちそうさまでーす🙏
鹿児島風おでん~♪o(^-^ o )♪
miyukik710 鹿児島の旦那母伝授の鹿児島風おでん豚骨煮
鹿児島では『豚骨』ってスーパーに売っているんだけど、こちらでは豚骨って売ってません
なので、スペアリブで!作ります。
でも、この料理をおでんって言わないよね。。。
鹿児島で?実家ではこれをおでんと言うのです。
なので結婚してから我が家のおでんはこれです。
お肉も柔らかくて美味しいんですよ~(♡ˊ艸ˋ)♬*
ポイント
大根も米の研ぎ汁でした茹でしておいて下さい
材料
豚骨(売ってないからスペアリブ) 大根 人参 卵 こんにゃく 練り製品 餅巾着 厚揚げ 【出汁】 おでんの素 にんにく ザラメ 薄口醤油 みりん 酒 など
大根も米の研ぎ汁でした茹でしておいて下さい
材料
豚骨(売ってないからスペアリブ) 大根 人参 卵 こんにゃく 練り製品 餅巾着 厚揚げ 【出汁】 おでんの素 にんにく ザラメ 薄口醤油 みりん 酒 など
海老と小松菜のダシダ炒め&こんにゃくの和ペペロンチーノ&酢の物♡
haruran20010317 今日は仕事がハードでした 💨 💨
にんにくが食べたくて、ゆっこちゃんのこんにゃくペペロンと海老のダシダ炒めににんにくたっぷり入れました♪
昨日こってりだったので今日は割とヘルシー寄りで(笑)
ゆっこちゃん、今日は食べ友で呼ばせてね♪これからまたやらなきゃいけないことがあるので呼び出しといてお返事遅れるかもしれないのでスルーでもOKでーす(*´∀`*)ノ
ヘルシー♡大根とこんにゃくの麻婆風
ポイント
調味料の量は好みで調節して下さい。 子供がいる時は豆板醤の量に気をつけて下さい!
材料
大根 こんにゃく ごま油 ☆しょうが ☆にんにく 豚挽き肉 豆板醤 ★酒 ★みそ、砂糖 ★オイスターソース 醤油←好みで‼︎ 水 片栗粉(同量の水で溶く) など
調味料の量は好みで調節して下さい。 子供がいる時は豆板醤の量に気をつけて下さい!
材料
大根 こんにゃく ごま油 ☆しょうが ☆にんにく 豚挽き肉 豆板醤 ★酒 ★みそ、砂糖 ★オイスターソース 醤油←好みで‼︎ 水 片栗粉(同量の水で溶く) など
糸こんにゃくでペペロンチーノ
accachan096Y1 お腹がすっきり!満腹なレシピです
ポイント
味付けはお好みで。盛り付けの時、フライパンに残った余分な水分は捨ててしまってOK
材料
糸こんにゃく にんにく 舞茸 塩・コショウ・醤油 一味唐辛子(粉) オリーブオイル など
味付けはお好みで。盛り付けの時、フライパンに残った余分な水分は捨ててしまってOK
材料
糸こんにゃく にんにく 舞茸 塩・コショウ・醤油 一味唐辛子(粉) オリーブオイル など
ニラとささみのにんにく醤油和え*具沢山味噌汁*刺身こんにゃく♡
haruran20010317 息子のリクで夕飯はニラとささみのにんにく醤油和えに。明日は私も仕事なのでガーリックパウダー少な目で 😅
頂いたお味噌で具沢山味噌汁に♡やっぱり美味し~い (*´∀`人)
これに冷凍の海老焼売 😅二人の時はかなり適当です(笑)
つくフォトしてくれたみなちゃんとまるまちゃん、食べ友呼ばせてねー♪
豚ロースでトンテキ&刺身こんにゃく&オクラのゴマ和え♡
haruran20010317 今日はがっつり男飯 👊👊👊豚ロースでトンテキです!!
私もちょっと疲れが溜まっていたのでにんにくたっぷり 💨あとでりんごジュース買って来なければ 🏃 💦💦
でも食べたい物を食べる!これ一番食べ物が美味しく感じますね~♪今日はこれが食べたかったのでとっても美味しかったです♡
こちらのレシピは特別な材料は必要なく、食べたいと思った時にお家にある調味料だけでパッと作れてしかも美味い!!これ最高です 🙋💓
ガッツリお肉なので副菜は刺身こんにゃく&オクラのゴマ和え、写真撮り忘れましたがもずく酢です♡
Tomoko Itoさんの料理 こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮💕
marimorirenona Tomokoさーん♡
むーーーっちゃ遅くなってしまってごめんね(>人<;)
今更過ぎてほんとーに申し訳ないんだけど、、
1900投稿おめでとうございまーすo(>◡<)o
Tomokoさんのお料理これからも楽しみにしてるね(。ゝ∀・)b
実はお産の前に作っていたんやけどupするタイミングを逃してしまって今日になりました( > <。)
Tomokoさんは美味しいレシピもたーくさんupしてくれてるから我が家の食卓でもかなりお世話になってるよ♡
これからもよろしくお願いしまーす\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
私好みの💓牛すじニンニク味噌醤油煮込み
ririkahime 🍺がうんまいよ😋 にんにく、生姜たっぷりでスタミナUP〜(*´艸`*) お肌ぷるぷるなるかも💓
ポイント
翌日食べてね。
材料
🍀牛すじボイル済み 🍀赤味噌(八丁) 🍀三温糖 🍀みりん 🍀酒 🍀水 🍀にんにく ゴボウ こんにゃく 大根 生姜 など
翌日食べてね。
材料
🍀牛すじボイル済み 🍀赤味噌(八丁) 🍀三温糖 🍀みりん 🍀酒 🍀水 🍀にんにく ゴボウ こんにゃく 大根 生姜 など
ゆんゆんゅんさんの料理 こんにゃくステーキです。煮物とは違うw新しい歯応えがGOOD!ついつい食べちゃう1品です☆
mihokof119 ゆんゆんさんのお料理。
数日前の夕飯の一品なのですが、倍量で作ればよかったと後悔😱…それほど美味しかったです!
塩もみ、2分茹で等の下処理。
カリッとするまでよく焼く。
この2つをちゃんと守って、驚くほど美味しいこんにゃくになりました。
最後、にんにくとバターの香りで、これは間違いないと美味しさを確信しましたよ(๑´罒`๑)
ゆんゆんさん素晴らしいレシピをありがとうございました!
このお料理、ふうてんさんがアーティスティックな写真でアップされていて興味をもったのがきっかけです✨
骨まで軟らか〜さんまのしょうが煮🐟
happyairing69 今日の夕飯
☆さんまのしょうが煮
☆塩にんにくじゃが煮
☆もずく酢きゅうり
☆ぬか漬け
さんまが美味しいー😋
圧力鍋様々です💗
ポイント
◯さんまは1尾を4棟分に切り、水で洗ってキッチンペーパーで水気を取る。 ◯タレ&しょうがを一度温めてからさんま、こんにゃく投入。 ◯圧力鍋加圧後15分、自然放置しピン下がり10分位、ふた開けて強火で20分位煮て汁気を飛ばす。
材料
さんま(頭内臓取り除き) こんにゃく しょうが千切り 水 醤油 酒 みりん 砂糖 など
◯さんまは1尾を4棟分に切り、水で洗ってキッチンペーパーで水気を取る。 ◯タレ&しょうがを一度温めてからさんま、こんにゃく投入。 ◯圧力鍋加圧後15分、自然放置しピン下がり10分位、ふた開けて強火で20分位煮て汁気を飛ばす。
材料
さんま(頭内臓取り除き) こんにゃく しょうが千切り 水 醤油 酒 みりん 砂糖 など
おうちにあるお野菜&塩麹漬けこんにゃくのにんにく酢じょうゆ煮♡♡♡
emiko0801 あごと昆布でダシをとって、
今日のお野菜はにんじんとピーマン。
塩麹漬けのこんにゃくがうまま(^o^)❤︎
にんにく、赤唐辛子も入れて酢じょうゆ煮に❤︎
仕上げに白すり胡麻、七味唐辛子をふりかけました♪♪♪
クセがあるエスニック料理が大好きで、最近食べすぎてしまったから、煮物がやさしい❤︎
Tomoko Itoさんの💕こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮💕
kozue39 昨夜は…
はじめましての✨(๓˘▽˘๓)✨
Tomokoさんのお料理〜。。。
作らせて頂きましたぁ😍
アイデアたっぷりのTomokoさんのお料理❇️いつも楽しみにしてますぅ✨
無言もぐもぐで💭
すみませんでした〜😋😋😋💦
そんな中でも気になっていた〜
『こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮』を昨夜の晩ご飯に😉✋
こんにゃくをお肉で巻くのは〜初めて😆✨ヘルシーで助かりますぅ🙆👍⤴︎
そして〜このにんにく味噌がとっても美味しくてご飯が進みましたぁ🍚🎵
白いご飯にピッタリ〜(≧∇≦)✨
ビールも頂きましたよ…🍻
残念ながら赤味噌は無かったので、普通のお味噌で作りましたぁ😌
アクセントになる緑は…
アスパラを入れましたよ〜💁。。
美味しい😋アイデアレシピ✨
Tomokoさぁん💕
ありがとうございましたぁ🙋💕💕
豚こん!ピリ辛うま煮😊
WAKUWAKU4724 こってり煮物、おいしく出来ました😊
豆板醤で、ちょっとピリ辛、
オイスターソースで、ちょっとこってり
した煮物になりました😊
人参が甘くて美味しいの( ´ ▽ ` )ノ
昨日、ATMで、3番目に並んでたら、
やってる最中のおばちゃんが、私に
やり方聞いてこられたので、
近寄って教えてあげようとしたら、
ちゃんとお金下ろせて、私は、なにも
教えることはなくよかったですね😊
と伝えて待ってました。
私の順番になり、前に出ようとしたら、
さっきのおばちゃんがスッと機械の前に立ち
記帳されました😓
おい、おい、おばちゃん💦💦
家族には、クレーマーと言われてる私も😓
苦笑いで待ってましたよ笑
オバタリアンには、笑っちゃいました😅
私も、わが道をいくオバタリアンの
年齢になってきたけど、回りが見えてない
こと多いから😅なるべく迷惑かけない生活を
心がけよう😌
ポイント
こってり醤油味の豚肉と蒟蒻煮、美味しいですよ😃 こんにゃくと人参の切り方を合わせることが 煮物がキレイに仕上がります🎵
材料
豚肉 こんにゃく 人参 大なら1 にんにく、生姜 油 酒 砂糖 醤油 オイスターソース 豆板醤 みりん 水 いりごま など
こってり醤油味の豚肉と蒟蒻煮、美味しいですよ😃 こんにゃくと人参の切り方を合わせることが 煮物がキレイに仕上がります🎵
材料
豚肉 こんにゃく 人参 大なら1 にんにく、生姜 油 酒 砂糖 醤油 オイスターソース 豆板醤 みりん 水 いりごま など
生こんにゃくとツナのにんにく醤油炒め♡
haruran20010317 週末から体調が悪くまともに料理してません。
作ってもアップ出来るような物じゃなかったり写真を撮る元気がなかったり。。。
この温度差にすっかりやられてしまいました↓↓
明日から3連勤なのにキツいわぁー 😭
食欲あんまりないのに全く痩せないのも悲しいわー(笑)
皆さんも気を付けて下さいね☆
これはbtnonちゃんと鎌倉デートしたときにゲットしたしじみ醤油ダシです♪いつ作ったかなー?忘れちゃった(笑)ごま油で炒めてしじみ醤油ダシとガーリックパウダーで味付けしました♪
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