おいしい！にんにくとにらで作る料理、レシピセレクト

材料
豆腐　 豚ひき肉　 にら　 にんにく　 とうがらし　 かたくり粉　 油　 など

teketeketoko • おばあちゃんの餡 • アボカド×チーズ 2人でせっせこ餡を包み、 2種の餃子を一気に焼きました🍳✨ 昨年から始めたばかりですが、 SDにすっかりはまっております/// いつも温かいコメントにもぐもぐ "ありがとうございます" 2016年も宜しくお願いします🙈💕

ポイント
皮(小) 30個と少しできます

材料
ひき肉　 にら　 キャベツ　 卵　 にんにく　 しょうが　 ごま油　 だしの素　 砂糖・塩　 練りカラシ　 片栗粉　 餃子のタレ　 ＊醤油.砂糖.酢　 など

rietantan 本当に簡単で美味しいんだから！！ 新玉ねぎがあったので、今日はﾊﾟﾗﾊﾟﾗ程度に入れてみたけど、、、合うっ(о'∀')&b 作ってみて～(*^^*)

ポイント
何も難しい事はなぁい！ のせてチン、それだけ🎵

材料
豆腐　 にら　 マヨネーズ　 にんにく　 醤油　 など

1124imari 会社近くのお弁当屋さんのを、再現♪ 作り方も、投稿してみたよ♪

ポイント
会社近くのお弁当屋さんのを、再現♪ 「鶏モモは蓋して蒸し焼きだよ」と、 お弁当屋さんのおくさんが、教えてくれました さらに、お肉のした味は、「味の素の粉末の中華の素」だとも教えてくれましたが、買い忘れたため、塩・コショウにしましたが、とっても美味しく出来ました♪

材料
にんにく　 鶏モモ肉　 塩・コショウ　 もやし　 にら　 など

tokage2319 息子、昨日無事に退院して約1週間ぶりに帰宅(´∀`;) 帰宅するとモニター応募していたトムヤムペーストが届いていたので歓喜！！ ありがとうございます！ 早速使わせていただきました〜(´∀`)✨ シンプルに炒め物で🏊.｡.:*･ﾟ☆ ほんのりパクチーの風味もしていてすごく好きな味でしたー！🌱🌱 もうひとつのグリーンカレーペーストも使うのが楽しみだなあ🍛 ごちそうさまでした₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾

材料
にら　 卵　 お好みの具材　 もやし　 にんにく　 パクチー　 など

totoron101060 餡を詰めて焼くんじゃないんですww

ポイント
野菜はひき肉の倍以上のかさがあるくらいが美味しいです。 中身に味がしっかりついてるので、なにもつけずにパリサクっと食べられます。 油はサラダ油かゴマ油がいいです。 余った具は、炒飯の具や、とろみをつけてなんちゃってあんかけに使えます。 餃子に飽きたときは、ぜひやってみてください(*^^*)

材料
ひき肉　 にら　 キャベツ　 ニンジン　 ピーマンなど　 にんにく　 塩　 胡椒　 醤油　 餃子の皮　 など

hanabisana 三歳の娘と包みました！ 1番上の平たいのが娘作。くっ付けただけの形だけど意外とこの形が便利なんです。水餃子に良い♪

ポイント
しばらくしたら水分出てくるから冷凍しとくと便利。 キノコ類みじん切り入れてもおいしい

材料
豚ひき肉　 白菜　 にら　 にんにく　 塩 コショウ　 味噌　 ごま油　 紫蘇　 など

材料
ビーフン　 にんにく　 玉ねぎ　 パプリカ　 にら　 きゃべつ　 レモン汁　 しょう油　or ナンプラー　 ゴマ油　 アイキスパイス　 ブラックペッパー　 など

ポイント
噛み応えのあるイカと食物繊維たっぷりのキノコを合わせ、カロリー控えめでも満足感があります

材料
イカ　 しめじ　 エリンギ　 にら　 にんにく　 生姜　 チリソース　 など

材料
牛薄切り肉　 大根　 豆もやし　 にら　 白菜キムチ　 卵　 にんにく　 ごま油　 コチュジャン　 こしょう　 （A）　 鶏がらスープの素（顆粒）　 水　 など

kozue39 ピンポーン✨🔔✨⤴︎ ハナマルキさんの… 『液体塩こうじ』が届きましたー😃🎵 早速… オムレツを作ってみましたぁ😌 『切り干し大根とひき肉のにらオムレツ♡』 液体塩こうじ… 使い慣れていないので、どれ位入れたらいいのかなぁ🤔💭💭 と、悩みましたが。。。 具に大さじ１。卵にも大さじ１。 ちょうど良かったかなぁ〜😌 優しい味に仕上がりましたぁ💕 液体だから〜 サラリと使いやすいですね☺️ ハナマルキ様。ヴァズ様。 ✨ありがとうございました✨

ポイント
そのままでも美味しいですが、お好みでお醤油をかけて食べても😋👍✨

材料
切り干し大根　 豚ひき肉　 にんにく　 長ねぎ　 にら　 ◯液体塩こうじ　 ◯砂糖　 ◯塩・胡椒　 卵　 液体塩こうじ　 など

ポイント
にんにく好きな方にはチューブにんにくを足してもいいねー！ ちなみに私はガーリックパウダーもいれちゃいました(スライスの他に) 紅ショウガもアイマス

材料
焼きそば麺　 豚肉(なんでもok＊この日はこまぎれ)　 にら　 もやし　 ねぎ　 ウェイパー　 にんにく　 セロリ　 レモン　 塩、こしょう　 など

FoxSgb きつねさんの麻婆豆腐できたわよー☆ #料理 #料理男子 #FoxsKitchen

ポイント
水かさが欲しい人は豆腐を入れた時の水かさを考慮しながら調理手順③のところで水を入れましょう。

材料
豆腐　 長ねぎ　 しょうが　 にんにく　 牛豚挽肉　 えのき　 にら　 干し海老　 紹興酒　 酒　 みりん　 ラー油　 サラダ油　 五香粉　 山椒　 豆板醤　 赤味噌　 胡麻油　 など

材料
ブロッコリー　 カリフラワー　 れんこん　 豚ばら薄切り肉　 長ねぎ　 にら　 にんじん　 サラダ油　 にんにく　 しょうが（薄切り）　 紹興酒（または酒）　 中華スープ　 塩　 こしょう　 ごま油　 など

ポイント
○羽根つき餃子の焼き方 →フライパンに餃子を並べる →隙間を少し空けておく →水150ccに小麦粉大さじ1を入れたものを投入 →ふたをして中火でことこと →沸騰し始めたら火を弱めて8分くらい加熱 →水が無くなりフライパンの縁に小麦粉の白い膜が出てきたらごま油を鍋肌に沿って回しかける →ふたをしてごま油が全体に行き渡るようにフライパンを傾けてしみわたる →ふたを外して小麦粉が茶色になるくらいまで中火でやく(羽根全体が茶色になるくらいしっかりと) →上手く皿に乗せれば完成

材料
ひき肉　 醤油　 ごま油　 片栗粉　 砂糖　 にら　 にんにく　 生姜　 キャベツ　 塩コショウ　 餃子の皮　 ☆チーズ　 ☆カレーパウダー　 ★ピーマン　 ◎キムチ　 など

suzuchan 以前から気になっていた🍀ガパオライス🍀作ってみました。 子供が食べやすいように、辛くはせずに、お醤油ベースの和風ガパオです😊

材料
鶏ミンチ（ムネ、モモ半々）　 木綿豆腐　 玉ねぎ　 竹の子　 パプリカ赤　 にら　 青ネギ　 セロリ　 にんにく　 バジル　 醤油　 酒　 砂糖　 オイスターソース　 スイートチリソース　 卵　 油　 塩胡椒　 など

材料
じゃがいもすりおろし　 にら　 たまねぎ　 カニカマ　 薄力粉　 〜たれ〜　 醤油　 酢　 ラー油　 にんにく　 白ごま　 お好みでマヨネーズ　 など

rietantan ひき肉も少なくて、うどんもあと１つない～なんて時、この『うどん餃子』をよく作ります。 関西だったかなぁ～？テレビでやっていて、思い出しながら作りました。それがなかなかいけてて～(^^) 食べてみて下さいね(^_-)

ポイント
豆腐はなしで、ひき肉200g、にんにくにを入れ餃子を作るように作ると、またまた美味しいです。味は餃子、でも皮を巻く手間がないので楽チンだし美味しいです(^_-)

材料
豚ひき肉 (豆腐入れる時には)　 (豆腐入れる時)水切りして　 にら　 ネギ　 うどん(量は調整してね)　 *卵　 *醤油　 *砂糖　 *塩　 *ごま油　 にんにく　 片栗粉　 など

micciewaori 夏にオススメな塩もつ鍋です。 にんにくチップと唐辛子を効かせてます。 あっさり&ピリ辛でビールもすすみますよ〜( ^ω^ )

材料
豚もつ（下ゆでする）　 キャベツ　 にら　 まいたけ　 ささがきごぼう水煮　 ☆鶏ガラスープ　 ☆みりん　 ☆塩　 赤唐辛子　 にんにくチップ　 など

材料
豚バラ　 水　 酒　 にんにくスライス　 にんにくチューブ　 キャベツ　 にら　 塩　 鷹の爪　 など

momozail テスト期間まっ最中の息子~👱 高校生の時より勉強するなぁ✨✏📖 ガンバレよ〜！🎌 ⭐本日のメニュー⭐ 🔴豚みそキムチ炒め 🔴鍋の野菜の残りdeスチーム野菜 🔴ふわたま丼 🔴ザンギのほたてオニオンマヨがけ 🔴マカロニ明太子サラダ 🔴味噌汁

ポイント
ニラは半生でもいいくらい🍀

材料
豚ばらorもも肉薄切り　 玉ねぎ　 にんじん　 にら　 長ネギのあおいとこ　 キムチ　 甘味噌（つけてみそかけて　 すりおろしにんにく　 みりん　 オイスターソース　 白ごま　 ラー油　 など

houzantei ほかほかフェアは終わりましたが、ほかほかメニューですo(^o^)o

ポイント
にんにくと豆板醤で体の中からポカポカと

材料
おろしにんにく　 豆板醤　 豚ひき肉　 サラダ油　 コチュジャン　 醤油ラーメンスープ　 中華麺　 にら　 もやし　 温泉卵　 など

yuki12921 今日は夕方から朝までの出勤なので、現時刻14時すぎですがとっとと作ってしまいました。

ポイント
調子に乗って、豚肉炒めてるときに★を混ぜ合わせていましたら手元に砂糖がありませんでした。なのでとっさに目の前にあったビートオリゴを混ぜました。 なので、ビートオリゴじゃなくてもいいと思います。 高いし。たまたま頂き物が転がっていたので使っただけです。 甘味をプラスする砂糖～、ではなく、 お酢っ気のカドを取る為にちょこんと入れただけです。先日テレビで見た情報そのままに丸パクり。

材料
豚コマ　 片栗粉　 日本酒　 にら　 にんじん　 ☆にんにく　 ☆しょうが　 ★赤みそ　 ★ぽん酢　 ★ビートオリゴ(さとう)　 など

tamameshi ふつーだけどいいおかずになるんだなぁ。大人は(* _ω_)... 子どもウケ悪し。

ポイント
しょうゆの量とかはおうちの味にあわせて下さい。

材料
豚 こま切れでも何でもOK　 卵　 にら　 片栗粉　 塩コショウ　 焼酎or酒　 にんにくすりおろし なくても　 ａ)酒大2　 ａ）しょうゆ小1〜2　 ａ）鶏がらスープの素　 など

材料
ひき肉　 にら　 とうふ　 にんにく、しょうが　 酒　 豆板醤　 ごま油　 さとう　 しょうゆ　 みそ　 ケチャップ　 片栗粉　 など

matsuyuka うまし‼

ポイント
フライパンでの作り方です(o´ω`o) 私は、フライパンで挽肉の準備をしてからホットプレートで作りました(*´ω`*)ﾉ お好みでたまごとコチジャンを添えて下さい☆

材料
にんじん　 大根　 塩　 にら　 油　 塩・こしょう　 ご飯(茶碗)　 ごま油　 コチジャン(お好み)　 〈A〉にんにく(すりおろし)　 〈A〉砂糖　 〈A〉しょうゆ　 〈A〉ごま油　 〈B〉砂糖　 〈B〉しょうゆ　 〈B〉ごま油　 など

yukecco 初めて皮からつくった水餃子。もちもちでなかなか美味い！

材料
強力粉　 薄力粉　 水　 ひき肉　 にら　 長ネギ　 しょうが•にんにく　 しょうゆ　 ごま油　 など

chefgohan 葡萄酒キッチン La Qutaro 榎本 亮シェフ考案。お店ではラムもも肉で提供しているメニューを家庭向けにアレンジしてくれました(^^) 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/1187/

ポイント
１．牛肉はさっと炒め火を通しすぎないこと ２．野菜も炒めすぎずシャキシャキ感を残すこと ３．ソース用の赤ワインは辛口の物を使用してください

材料
牛肉スライス　 ニンニクみじん切り　 もやし　 ピーマン　 しめじ　 にら　 キャベツ　 サラダオイル　 酢　 醤油　 マスタード　 塩　 焼肉のたれ(辛口)　 赤ワイン　 ミニトマト　 青菜　 など

takeyari お嬢様作。宿題がcookpadに投稿だという衝撃、転載してみる

ポイント
・皮は厚みがあるのがオススメ ・豚肉は赤身を使うとヘルシー ・水分が出てきてしまうため、包み終わったらすぐに冷凍させるとおいしくできます

材料
豚挽肉　 にら　 キャベツ　 ねぎ(白い部分)　 生姜　 にんにく　 ごま油　 醤油　 胡椒　 ぎょうざの皮　 など

yacchi54 にんにくたっぷり餃子とにらちぢみを作った〜(=ﾟωﾟ)ﾉ🌸 餃子50個にちぢみ2枚、他に八宝菜大皿とムスコ＆ムスメは白米も食べてたな（−＿−；）毎日毎日どんだけ食うんじゃーぃ！

Gakunosuke 現在わたしは体質改善のため食べれないけど（笑）毎日暑い中頑張る主人のスタミナボール。 ミョウガがよいアクセントになった模様です。明日のお弁当もこちらにお世話になります（笑）

ポイント
作り置きができるため、お弁当やおにぎりの種などにも応用がききます。

材料
たまご　 挽肉(お好みの)　 にら(もしくはねぎ)　 しょうが　 にんにく　 きび砂糖　 醤油(もしくはみそ)　 さけ　 みりん　 鷹の爪(もしくは一味)　 緑のお野菜　 など

meg0424 にら、きゃべつ、にんにくたっぷり。

sakuraimoko お好みでにんにく胡椒ﾊﾟﾗﾊﾟﾗ～

sniper66 豆腐、鶏ミンチ、にら、にんにく、生姜で。

akarenga by食べようび、塩分2.3g(汁を1/2量残した場合)、料理時間10分。

材料
豚バラ薄切り肉(5cm)　 キャベツ(一口大)　 にら(6cm)　 にんにく(横に薄切り)　 レモンのくし切り　 赤唐辛子の小口切り　 酒　 塩　 鶏がらスープの素(顆粒)　 水　 ごま油　 など

MAA13 ★鶏肉のにんにくソース ★にら玉 ★冷奴の食べラーのせ ★キャベツのスープ

sirokumamon 生姜、にんにく、にらをたっぷり使った、元気になる餃子です☆ 焼きは、相方さん担当でした(^^)/ マシッソヨー！ ニオウヨー！！

naruco2 凍り豆腐、にんにく、ねぎ、たまねぎ、にんじん、白菜、にら、ピーマン、れんこん、こんにゃく、えのき お野菜た〜っぷり꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱

sakuraimoko 木綿豆腐とか野菜ドバドハ入れてチャンプルー！