2017年05月04日 (更新 2025年02月16日)

みんな大好き!にんじんと小松菜で作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、にんじんと小松菜で作った人気料理です。にんじんと小松菜を使った定番料理をまとめました。にんじん小松菜チキンロール、小松菜にんじんモヤシ、もやし小松菜にんじん、小松菜にんじん油揚げ、にんじん粥などなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵といった組み合わせでも大活躍。にんじんに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:にんじん小松菜チキンロール
にんじん小松菜チキンロール
材料
鶏もも  小松菜  にんじん  など
Snapdishの料理写真:もやし小松菜にんじんのナムル♥
もやし小松菜にんじんのナムル♥
材料
もやし  小松菜  にんじん  ★白ネギみじん切り  ★にんにくチューブ  ★砂糖  ★醤油  ★塩  ★ごま油  ★いりごま  など
Snapdishの料理写真:小松菜とにんじんと薄揚げの炒め物
小松菜とにんじんと薄揚げの炒め物
材料
小松菜  にんじん  薄揚げ  ごま油  サラダ油  鰹だし(顆粒)  酒  しょうゆ  など
Snapdishの料理写真:にんじんと小松菜の玉子炒めあんかけ風
にんじんと小松菜の玉子炒めあんかけ風
材料
にんじん  小松菜  卵  めんつゆ  醤油  砂糖  塩  胡椒  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:にんじんと小松菜のドレッシング
にんじんと小松菜のドレッシング
gaelgarcia いつものにんじんドレのにんじん少な目にして小松菜一束 麻炭と八朔の酵素もちょびりと りんごも
Snapdishの料理写真:あんかけそうめん
あんかけそうめん
ポイント
注:調味料はいつも適当なので、分量を書いてありません。ごめんなさい(´;ω;`)

材料
そうめん  豚肉  小松菜  にんじん  油揚げ  水  片栗粉  醤油  みりん  ごま油  など
Snapdishの料理写真:関東風雑煮
関東風雑煮
yamaki 年末・年始の準備はお済でしょうか?めんつゆ薄めるだけで、かつおだし香る上品なお雑煮が作れます。今年はぜひ、手作りお雑煮で新年を迎えてください♪
材料
切り餅  鶏むね肉  塩  しいたけ  にんじん  小松菜  かまぼこ  Aヤマキめんつゆ  A水  ゆずの皮・松葉ゆずにする  など
Snapdishの料理写真:関東風雑煮
関東風雑煮
fooza お正月といったらやっぱりこれ!
材料
鶏もも肉  餅  大根  にんじん  八つ頭  小松菜  白菜  なると(薄切)  だし汁  しょうゆ  塩  ゆず  など
Snapdishの料理写真:#お正月レポート#母のお雑煮#今年も宜しくお願いします
#お正月レポート#母のお雑煮#今年も宜しくお願いします
uyuri1224 毎年お正月にだけ出して使う輪島塗りのお椀は家族のたからものです♪
ポイント
祖母の代からお椀の中にはラッキーセブンの7種類を入れています。透き通ったきれいなお汁。

材料
花かつお  昆布  醤油  水  酒  鳥もも肉  小松菜  にんじん  銀杏  柄かまぼこ  うずらのたまご  焼き餅  など
Snapdishの料理写真:半トンとハムしゃぶ
半トンとハムしゃぶ
nanakoike47 しいたけやネギを加えるとよりバランス良くなります(^^)
ポイント
一人鍋を2つ用意して下さい。

材料
合挽き肉  片栗粉  生ハム  卵白  卵黄  塩  白菜  小松菜  にんじん  だしの素  など
Snapdishの料理写真:具だくさんけんちんうどん。
具だくさんけんちんうどん。
akarenga いろんな具で楽しめるよ!
ポイント
+a!で大人ご飯。 刻んだ青ねぎをトッピングする。 具を油炒めして。のどごしのいいうどんは、小食の子供向きのレシピ。具を油でサッと炒めればエネルギーアップ&おいしさもアップ! 離乳食完了頃の子供には、鶏肉と野菜を7〜8mmの角切りに。うどんは2cmくらいに切る。

材料
ゆでうどん  鷄もも肉  にんじん  大根  小松菜  だし  A・薄口醤油  A・みりん  サラダ油  など
Snapdishの料理写真:小松菜にんじん油揚げの炊いたん〜麺つゆで!
小松菜にんじん油揚げの炊いたん〜麺つゆで!
saori110mellow にんじん小一本と小松菜一袋を2人でペロリ*\(^o^)/*
Snapdishの料理写真:あんかけかた焼きそば
あんかけかた焼きそば
nakataka ふつうのソース焼きそばに飽きたので、あんかけにしてみました。 カミさんも絶賛してくれました。
ポイント
野菜はお好みで。冷蔵庫にあるものでOK。

材料
焼きそば  ニンニク  しょうが  小松菜  エビ  にんじん  キャベツ  モヤシ  ニラ  ホタテ缶  うずらの卵  水  オイスターソース  醤油  酒  塩コショウ  ゴマ油  サラダ油  片栗粉  豚肉(今回はなかったのでハム)  など
Snapdishの料理写真:三色野菜のお粥(離乳食)
三色野菜のお粥(離乳食)
ポイント
とくになし

材料
小松菜  にんじん  キャベツ  お粥  など
Snapdishの料理写真:春雨炒め
春雨炒め
材料
豚ミンチ  にんじん  たまねぎ  小松菜  春雨  ごま油  醤油  塩麹  など
Snapdishの料理写真:焼きビーフン
焼きビーフン
材料
にんじん  茄子  ビーフン  小松菜  にんにく  ビーフンの素  など
Snapdishの料理写真:野菜たっぷりミネストローネ
野菜たっぷりミネストローネ
材料
じゃがいも  なす  にんじん  セロリ  小松菜  かんぴょう  ごぼう  玉ねぎ  ブロッコリー  トマト  ワカメ  など
Snapdishの料理写真:中華丼(*^^*)
中華丼(*^^*)
myaagoo 小松菜いっぱい入れました。 煮込むだけで簡単なのに野菜がいっぱいとれるから中華丼は助かる(^-^)
ポイント
ごはんに合うように味はちょっと濃いめ(^-^)

材料
シーフードミックス  玉ねぎ  にんじん  しめじ  小松菜  水  オイスターソース  酒  醤油  ウェイパー  片栗粉  水  サラダ油  ごま油  うずらの卵水煮  など
Snapdishの料理写真:ササミフライ
ササミフライ
fukupuku 小松菜 エリンギ にんじん
Snapdishの料理写真:小松菜とにんじんとピーマンの胡麻和え
小松菜とにんじんとピーマンの胡麻和え
Snapdishの料理写真:小松菜粥とにんじん粥
小松菜粥とにんじん粥
Snapdishの料理写真:小松菜とにんじんの酢醤油あえ
小松菜とにんじんの酢醤油あえ
Snapdishの料理写真:小松菜にんじんモヤシのナムル
小松菜にんじんモヤシのナムル
Snapdishの料理写真:小松菜とにんじんの味噌和え(^^;;
小松菜とにんじんの味噌和え(^^;;
Snapdishの料理写真:小松菜とにんじんのナムル
小松菜とにんじんのナムル
kanadenden0724 ゴマ油の風味がたまりません(๑¯ω¯๑)
Snapdishの料理写真:小松菜とにんじんのナムル
小松菜とにんじんのナムル
Snapdishの料理写真:もやし小松菜にんじんの酢和え
もやし小松菜にんじんの酢和え
Snapdishの料理写真:ゴボウとにんじんの豚肉巻き
ゴボウとにんじんの豚肉巻き
Sakiko 献立: ゴボウとにんじんの豚肉巻き、小松菜としめじのおひたし、大根とお豆腐のあんかけ煮、玉ねぎと油揚げのお味噌汁、ごはん🍚 やっぱりゴボウが好き✨
ポイント
あまり具を入れすぎないほうが食べやすいです(^-^)/

材料
豚薄切り肉  ごぼう  にんじん  塩  小麦粉  水  [合わせ調味料]  醤油  酒  みりん  砂糖  など
Snapdishの料理写真:きのこの中華和え~☆battymamaの晩ごはん~☆5/31☆
きのこの中華和え~☆battymamaの晩ごはん~☆5/31☆
wankonyankomama battymamaのヘルシー週間のかいあって、1㎏程体重が軽くなりました~\(^o^)/♪ コレ…明日のお食事会で2㎏程食べこむから~★★★ 結局…元に戻るの~(* ̄∇ ̄)ノ
材料
しめじ  えのき  小松菜  にんじん  ◎酢  ◎醤油  ◎ゴマ油  など
Snapdishの料理写真:しめじと小松菜とにんじんの胡麻味噌和え
しめじと小松菜とにんじんの胡麻味噌和え
hiikun 今夜も♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
Snapdishの料理写真:鶏皮とか小松菜とかにんじんとかのスープ
鶏皮とか小松菜とかにんじんとかのスープ
Snapdishの料理写真:とろーり和風豆乳鍋
とろーり和風豆乳鍋
yamaki 〆はうどんがおススメ!すりごまをたっぷりふりかけると美味しくいただけます(*^_^*)
材料
かき・むき身  小松菜  にんじん  ごぼう  かぶ  かぶの葉  しいたけ  Aヤマキ割烹白だし  A水  豆乳  白みそ  うどん(細め)  すり白ごま  など
Snapdishの料理写真:彩チャーハン
彩チャーハン
材料
ご飯  サラダ油  ごま油  ブロックベーコン  白ネギ  にんじん  黄ピーマン  小松菜  卵  塩こしょう  鶏がらスープ(顆粒)  香味ペースト  など
Snapdishの料理写真:ホットプレートビビンバ
ホットプレートビビンバ
coco11ane14w0a ホットプレートごはん楽しい\(◡̈)/
ポイント
キムチや韓国海苔を入れても美味しい。

材料
ごはん  牛肉  小松菜  にんじん  もやし  卵  焼肉のタレ  ゴマ油  いりゴマ  ウェイパー  コチュジャン  など
Snapdishの料理写真:小松菜とにんじんのレバーきんぴら #AllAbout
小松菜とにんじんのレバーきんぴら #AllAbout
allaboutrecipe シャキシャキとした野菜、レバーの歯ごたえがアクセントのボリューム感満点のきんぴらです。目の疲れを取り、免疫力を高める効果のあるビタミンAがたっぷり含まれています。七味唐辛子のピリッとした辛みが体を温めます。
Snapdishの料理写真:離乳食ケーキ
離乳食ケーキ
fb7717684589331 にんじん×トマトジュース 小松菜×かぼちゃ×粉ミルク
Snapdishの料理写真:副菜二種
副菜二種
springsnow 【大根の皮とにんじんの煮浸し】【小松菜のメカブ和え】
Snapdishの料理写真:中華スープ
中華スープ
buonommm しめじと小松菜とにんじんと玉ねぎと豚肉と卵のスープ
Snapdishの料理写真:中華粥パーティー!
中華粥パーティー!
carin もちよりパーティーナイト! うちは小松菜ナムルとたらこしらたきにんじん。
Snapdishの料理写真:グリーンスムージー🍀
グリーンスムージー🍀
komamie 今日の一杯🍀 キウイ・イチジク・りんご・バナナ・メイヤーレモン・にんじん・小松菜 小松菜少なめとにんじんでベージュ色(^^;;
Snapdishの料理写真:沖縄おでん  テビチ入り
沖縄おでん テビチ入り
acchi37 すごーく寒いですね! 今日は沖縄おでんです😄 煮込むほどにいい香りになってきま😆 熱々おでんと冷えたオリオンビール🍺で 現地のような骨ごと輪切りの豚足は売ってませんでしたが満足しました👍 肉はトゥルットゥル💕 ウインナーと小松菜もいいアクセントです。 コラーゲンが凄く多く覚めた鍋を横にしても何もこぼれない😳 明日は顔ピカピカかな?
ポイント
煮て冷ましてを6回位。2日間かけました。

材料
ボイル豚足  大根、にんじん  結び昆布  ゆでたまご  小松菜  ウインナー  厚揚げ  【おでんダシ】  鰹だし  醤油  砂糖  酒  塩  など
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