クセになる！にんじんとしらたきで作る料理、レシピ51本

ポイント
ダシを使わないレシピです。水はじゃがいもを煮るためだけに少量しか使わないので焦げないように何度も鍋を回転させ材料に味を馴染ませていってください。ダシを使ってなくても肉、野菜本来の味だけで旨味がたっぷりでています。

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 豚バラ肉　 にんじん　 しらたき　 水　 砂糖　 醤油　 など

ポイント
次はしょうが入れよう。

材料
かつおだし粉末　 味噌　 醤油　 にんにく　 にんじん　 ジャガイモ　 ネギ　 豚肉　 しらたき　 まいたけ　 など

maruma8661 母がよく作ってくれた牛肉入りの五目きんぴらです。 お弁当にもよく入っていたな〜😌😌

材料
ごぼう　 にんじん　 しらたき　 牛薄切り肉　 絹さや　 ごま油　 ＊醤油　 ＊酒　 ＊砂糖　 ＊みりん　 白ごま　 など

ポイント
かやのやだしなので、調味料は少なめでＯＫ ほんだしの時は調味料、少し多めでも良いかも

材料
じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 しらたき　 豚肉　 かやのやだし　 水　 酒　 しょうゆ　 さとう　 など

rinruru810 たくさん頂いたインゲンとジャガイモを使って、肉じゃがー(o^^o)

材料
豚バラ　 ジャガイモ(大)　 玉ねぎ　 にんじん　 インゲン　 しらたき　 ココナッツオイル　 ★酒　 ★醤油　 ★砂糖　 ★カツオだし粉末　 など

erichiiiii 新じゃがと新たまで、肉じゃがを作りました☆ やっぱり新ものは煮物にしてもみずみずしくて柔らかくて美味しい～(*´▽｀*) 彩りの緑も、春仕様でスナップエンドウにしてみました♪軽く茹でて仕上げに投入が正解です◎ だし醤油を使うことで、色鮮やかで味しっかりな褒められ肉じゃがになりました♡ 実は肉じゃが初挑戦でしたが、圧力鍋使用で簡単に♪びっくりする程美味しく出来ました(*^^*)！

ポイント
①じゃがいもや玉ねぎが新ものの場合は特に、軽く炒めればOK 煮崩れないよう、じゃがいもは2等分くらいで◎ ③圧力が自然に抜けるまで、しっかり放置◎

材料
じゃがいも　 たまねぎ　 にんじん　 豚小間切れ　 しらたき　 スナップエンドウ　 ☆だし醤油　 ☆酒　 ☆みりん　 ☆砂糖　 サラダ油　 など

材料
豚肉　 じゃがいも　 玉ねぎ　 にんじん　 しらたき　 など

材料
タマネギ　 にんじん　 じゃがいも　 しらたき　 豚バラ切り落とし　 水　 醤油　 砂糖　 酒　 みりん　 など

材料
じゃがいも　 にんじん　 しらたき　 玉ねぎ　 ✳︎砂糖 大3　 ✳︎みりん 大4　 ✳︎しょうゆ 大4　 ✳︎酒 大4　 ✳︎水 400cc　 など

材料
キャベツ 　 にんじん　 しいたけ　 しらたき　 ごま油　 醤油　 しいたけの出し汁　 など

材料
タマネギ　 にんじん　 ジャガイモ　 牛肉　 しらたき　 刻みお揚げ　 米油　 旨いだし　 水　 昆布ダシ　 酒　 みりん　 砂糖　 醤油　 など

ポイント
野菜の水分で蒸す感じなのであまりフタ開けない。でも焦げないように気をつけてね。

材料
お肉　 ジャガイモ　 玉ねぎ　 にんじん　 しらたき　 ⚫しょうゆ　 ⚫さとう　 ⚫みりん　 ⚫酒　 など

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 にんじん　 しらたき　 お肉　 ◆ダシ汁　 ◆酒　 ◇醤油　 ◇砂糖　 など

lavender3 きんぴらはご飯がススムくんメニューなので、しらたきと油揚げでカサ増ししてます。ごま油といりごまでゴマの香りを効かせてます。

材料
ごぼう　 にんじん　 しらたき　 油揚げ　 ごまあぶら　 みりん・しょうゆ　 いりごま　 七味唐辛子　 など

材料
じゃがいも　 にんじん　 玉ねぎ　 肉　 しらたき　 絹さや　 醤油　 砂糖　 だし　 みりん　 本つゆ　 など

marron80 にんじんの収穫が始まったので はねものが直販所で破格値ฅ•ω•ฅ💕 ココナッツオイルで にんじんしりしりっ!!

ma3y 間違ってにんじんを大量買いしてしまったので、かき揚げ、しりしり、煮物等を作りました(´▽｀)

maunten 久しぶりに作りました^_^

mogumogutahnp クックパットからのレシピ。ありがたい。初めてにんじんしりしりを作りました。にんじんの甘みと食感がおいしいですね。

yuka517v 豆苗入りにんじんしりしり、味噌汁、自家製ぬか漬け、ゴーヤのおひたし、サラダ

ポイント
超簡単で超ヘルシー！食べ応えもばっちりです！

材料
えび　 玉ねぎ　 にんじん　 しらたき　 アジアンソース　 パクチー　 など

kamokichi 今日 たらこ安かったから 買ってきたけど いっぱい入ってて σ^_^;困ったー ので レシピ検索して作ってみました(o^^o)

yamaki 2月9日は「肉の日」！野菜がたくさん食べられる鍋にハンバーグを入れちゃいました♪週末お子さまと一緒にハンバーグをこねて楽しんでみてはいかがでしょう？

材料
合いびき肉　 玉ねぎ　 A溶き卵　 Aパン粉　 塩　 こしょう　 しらたき　 にんじん　 ブロッコリー　 里いも・小　 B水　 Bめんつゆ　 サラダ油　 など

ポイント
じゃがいもの火の通り具合で完成を見極めます。ぐずぐずになりすぎないように注意してみてください。

材料
豚肉　 じゃがいも　 にんじん　 しらたき　 油　 だし汁　 酒　 さとう　 しょうゆ　 いんげん　 たまねぎ　 など

ayamaison 最近、君島十和子の食べるコスメっていうレシピ本を買いました♡ P.20より♡

材料
豚薄切り肉　 白菜　 にんじん　 もやし　 しいたけ　 えのき　 しらたき　 昆布だし　 など

Kei804 にんじんしりしりは、おかずにもおつまみにも、白米にも合うから大好きです。 ・焼き椎茸はロブション醤油で ・酢の物 ・あおさの味噌汁（写ってない） #お弁当 #野菜料理 #焼く/炒め物 #沖縄の料理

ポイント
農家の台所② Farmer's KEIKOより

材料
にんじん　 シーチキン（油漬け）　 油　 醤油　 みりん　 和風顆粒だしの素　 卵　 など

YamasaShouyu 肉団子の中にそれぞれの具（マッシュルーム、ミニトマト、チーズ、唐辛子など）を入れてくじ引き感覚で楽しみます。唐辛子入りは外れ。食べないと何が当たるかわからない楽しいお鍋です。 スープはヤマサ昆布つゆ白だしを入れることで上品な味わいに。〆にはそばやうどんがオススメです。

材料
鶏挽き肉　 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ　 片栗粉　 ミニトマト　 キャンディチーズ　 輪切り唐辛子　 しらたき　 キャベツ　 エリンギ　 にんじん　 水　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 塩・こしょう　 など

aiko0111 tamaさんのドレッシングでとても簡単にイカのマリネサラダが出来ました！ 美味しっ꒰*´艸｀*꒱ にんじんドレッシング、イカにもバッチリ合いました！ tamaさん、様々です꒰ ♡´∀`♡ ꒱

材料
じゃがいも　 にんじん　 牛薄切り　 たまねぎ　 しらたき　 顆粒和風だし　 水　 しょうゆ　 砂糖　 酒　 など

happy3939 塩麹と生姜としらたきがポイントです♪

材料
豚バラ肉　 にんじん　 じゃがいも　 玉ねぎ　 大根　 豆腐　 しらたき　 ねぎ　 など

fuuring 炒めて煮るだけのかんたんおから煮。 しっとり仕上がりました。

材料
にんじん　 しらたき　 ねぎ　 ひじき　 おから　 白だし　 酒　 みりん　 砂糖　 水　 など

azumimeshi にんにくがっつり効かしてパンチを！ ごはんに合いましたー(*^^*)

ポイント
肉じゃがみたいなー すきやきみたいなー ニンニクがごはんを進めるー！ のっけ丼にしても美味しかったよー(*^^*)

材料
豚バラ　 豆腐　 にんじん　 しらたき　 玉ねぎ　 ネギ　 ニンニク　 生姜　 など

tomomi162 ゴーヤの苦味がとっってもおいしい！！ ほかの野菜の甘みを際立たせてくれて。 梅雨も明けましたしっ♪夏へ向けて、 こりゃいいかもしれません♡♡笑

材料
とうがらし　 ゴーヤ　 赤ピーマン　 ピーマン　 にんじん　 なす　 やりいか　 など

yummi22 今日はアサリのまぜ御飯、ニンジンしりしり、山芋と竹輪の天ぷら、きゅうりとミョウガの塩麹合えです。

材料
ニンジン　 シーチキン　 卵　 塩胡椒　 めんつゆ　 など

htmiiin ソーメンチャンプルー、ラフテー、にんじんしりしり、タコライス作りました(^^)

mamandemary ハンバーグ、にんじんしりしり、茹でただけブロッコリー、ごぁん

yykk26 豚肉の焼肉のたれ炒め、にんじんしりしり、ドラえもん海苔切り♡

miogo おでん、にんじんのしりしり、さつまいもご飯、お味噌汁

oookaoringooo みきさんのBBQ炒めはやっぱりおいし〜💕💕つくったの二回目なのに、初めて食べるかのように、お目々丸くして旦那くんはおいし〜😍と、大絶賛でした👍✨ しりしりは、母にしりしり機を買ってもらったので楽チンでした〜🌟茄子はレンジでチンして、かつお節とお醤油でたべるのにハマってます💕

y1102k まいたけと、しめじはレギュラーで🍀

ポイント
まつたけでなくても、いい味出ますよ。 もっと、たっぷりのきのこを入れてもグー🍀

材料
ほんしめじ　 まいたけ　 とりもも肉　 にんじん　 水菜　 白だし　 水　 出し昆布　 など

o0RiChan0o お弁当のつくりおきに( ^ω^ ) 豆板醤でピリ辛にして おいしーい♥ 冷蔵庫で3日ほどはもちました！ あじつけはちょっとこいめ＼(^o^)／

ポイント
あじはこいめのほうがおいしいです(^o^)/

材料
にんじん 一本　 ごぼう 一本　 お醤油　 みりん　 お砂糖　 ごま油　 豆板醤　 しょうが　 など