2018年01月05日 (更新 2025年02月16日)

毎日つかえる!ねぎとあさりで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、ねぎとあさりで作った美味しそうな料理をご紹介します。ねぎとあさりで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。和風オムレツあさりバター餡かけ、あさりねぎラーメン、ピリ辛ねぎソース、あさり煮込み豆腐、ねぎマグロ丼などなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんといった組み合わせでも大活躍。ねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:あさりのコチュジャン炒め
あさりのコチュジャン炒め
micciewaori 夏にぴったりのピリ辛味😚香味野菜が効いてて食欲出ます(OvO)
ポイント
あさりは半日くらいかけてしっかり砂を抜きます。洗うときは割れないように気をつけて。

材料
あさり  にんにく  しょうが  ねぎ  ☆コチュジャン  ☆酒  ☆みりん  ごま油  酒  など
Snapdishの料理写真:石焼であさり酒蒸し
石焼であさり酒蒸し
kwimeepark 石焼でやるとずっとアツアツでさらにおいしい〜✨
材料
あさり  にんにく→薄切り  日本酒  ねぎ  オリーヴオイル  など
Snapdishの料理写真:あさりと春キャベツの酒蒸し
あさりと春キャベツの酒蒸し
1015ayako 酒蒸ししたあさりから出た美味しいだしで、キャベツをサッと蒸し煮するだけ。 あっさりしていて、いくらでもたべられます(*^^*)
材料
キャベツ  あさり  酒  醤油  万能ねぎ  など
Snapdishの料理写真:あさりのバターあんかけ釜玉
あさりのバターあんかけ釜玉
材料
うどん  たまご  あさり  ☆あさりの出汁  ☆しょうゆ、みりん  ☆バター  ☆砂糖  水溶き片栗粉  刻みねぎ、生クリーム  など
Snapdishの料理写真:ちょこっとちらし♡
ちょこっとちらし♡
kyonmarshmallow ねぎぬた あさりのお吸い物
Snapdishの料理写真:あさりの味噌汁
あさりの味噌汁
9shiki 疲れがとれる!シンプルあさりの味噌汁(((o(*゚▽゚*)o)))万能ねぎを大量に入れて(゜д゜)ウマー
Snapdishの料理写真:1月19日 鰤の旨塩煮 納豆 ねぎサラダ あさりのお味噌汁
1月19日 鰤の旨塩煮 納豆 ねぎサラダ あさりのお味噌汁
sakuraimoko お味噌汁はあさりだったはず!多分
Snapdishの料理写真:あさりのねぎ塩炒め✨
あさりのねぎ塩炒め✨
hisayon0256 ゴマ油で炒めて✨日本酒でいただきました〜💕もちろん熱燗で(笑)
Snapdishの料理写真:あさりねぎラーメン
あさりねぎラーメン
agaricus 優しい味 2日酔いに、いいね。
Snapdishの料理写真:あさりと万能ねぎのチヂミ
あさりと万能ねぎのチヂミ
Snapdishの料理写真:あさりと白ねぎのスパゲティ
あさりと白ねぎのスパゲティ
Snapdishの料理写真:あさり汁
あさり汁
YamasaShouyu 旬のあさりの旨味がいっぱい!白だしがあれば、味付けも簡単。この時期に楽しみたい一杯です。
材料
あさり (殻付き)  小(万能)ねぎ  水  ヤマサ昆布つゆ白だし  など
Snapdishの料理写真:白しょうゆが決め手のワ風ボンゴーレビアーンコʕ-̼͡-ʔと、that'sリメイーク・キーマのでけーピーマン詰めチーパン粉焼きよ…ʕ-̼͡-ʔちょっと。長いわよ。
白しょうゆが決め手のワ風ボンゴーレビアーンコʕ-̼͡-ʔと、that'sリメイーク・キーマのでけーピーマン詰めチーパン粉焼きよ…ʕ-̼͡-ʔちょっと。長いわよ。
sevensea73 今日買ったもの… 2割引のでけーあさりのみʕ-̼͡-ʔ👍 生姜、バター、白しょうゆ(愛用中)ボンゴレʕ-̼͡-ʔ九条ねぎを散らしたわʕ-̼͡-ʔ あたくし研究家じゃないから、完全オリジナルじゃないけど、アレンジは入れたの。悶絶したからレシピ書いといたわʕ-̼͡-ʔ 昨日のキーマは元気ででけーピーマンに詰めてパセリパン粉&チーズで焼き入れʕ-̼͡-ʔ🔥 しなびたサラダ菜で可愛いサラダ作ったけど冷蔵庫から出すの忘れたわ ʕ-̼͡-ʔ🌀諦めて食っちまったわ。 今宵のお供は南アフリカのシュナンブランʕ-̼͡-ʔ 意味なくモンステラがこんにちはʕ-̼͡-ʔ カンパイパイʕ-̼͡-ʔ
ポイント
無いわʕ-̼͡-ʔ

材料
あさり  スパゲッチ  バター  白しょうゆ  日本酒か白ワイン  ねぎ等トッピング  しおこしょう  生姜  など
Snapdishの料理写真:和風オムレツあさりバター餡かけ #シェフごはん
和風オムレツあさりバター餡かけ #シェフごはん
chefgohan 【このレシピは、木更津産あさりを使用しています。】\n*あさりを水から茹でて、スープと身に分けておく。\n*芽ねぎがない場合は、万能ねぎを散らしてください。\n[アレンジ] あさり出汁で作った出汁巻き玉子にアサリバター餡をかけても美味しいです。
Snapdishの料理写真:アサリとねぎご飯のドリア
アサリとねぎご飯のドリア
meguxw 手がかからない!けどあさりのエキスがホワイトソースに混ざってておいしい〜🐚
Snapdishの料理写真:あさり、長ねぎ、レタス、パクチーのうどん。あさりのお出汁と塩でウマウマ(´▽`)
あさり、長ねぎ、レタス、パクチーのうどん。あさりのお出汁と塩でウマウマ(´▽`)
ポイント
あさりのの量でお出汁の濃さが違うので好みの味に調整

材料
うどん  ごま油  ニンニクのみじん切り  あさり  ネギ  白ワイン(日本酒)  レタス  パクチー  など
Snapdishの料理写真:20141019 今日の夕ごはん CookDo今日の大皿 豚バラ大根&ねぎとろ&あさりのみそ汁
20141019 今日の夕ごはん CookDo今日の大皿 豚バラ大根&ねぎとろ&あさりのみそ汁
ponnao あさりの砂抜き、これを参考にやったのじゃが、全然砂が出てない!でもじゃりじゃりしなかったので、元々砂がなかったのかな(ーー;) 絶対失敗しない~あさりの砂抜き by りうちぃ http://cookpad.com/recipe/564256
Snapdishの料理写真:あさりの塩こうじレモン蒸し
あさりの塩こうじレモン蒸し
hanamarukipr おつまみにも最適!<原材料> 4人分殻つきあさり(砂抜きしたもの)320g塩こうじレモン小さじ1酒1/2カップEXバージンオリーブオイル大さじ2万能ねぎ(小口切り)1本分
Snapdishの料理写真:11時過ぎの旦那さん晩ゴハン  母の味、残りご飯でゴマ香る甘醤油おやき
11時過ぎの旦那さん晩ゴハン 母の味、残りご飯でゴマ香る甘醤油おやき
nonoh 私の母の味 ♦︎ゴマ香る甘醤油おやき♬ 残りご飯や翌日越しちゃったご飯、冷凍ご飯も、美味しく食べれます😆 小麦粉入っているので、腹持ちいいから食べ盛りの中学生、高校生の頃に毎日のように作ってもらいました*\(^o^)/* ♦︎たらこ入り卵焼き ♦︎きんぴらごぼう ♦︎昆布と大豆の煮物 ♦︎あさりの味噌汁
ポイント
鰹節がなくても美味しいです。 好みでシーチキンや干しエビなど入れても美味しいです。

材料
ご飯  小麦粉  水  ねぎ  鰹節  いりごま  ごま油  砂糖  醤油  水  など
Snapdishの料理写真:和風焼きうどん  ふわ玉のせ
和風焼きうどん ふわ玉のせ
shinjiterao 休日の朝にまったりいただきました。(^ω^)だしむすび使えるー!v(。-∀-。)
材料
うどん  油揚げ  ツナ缶  サラダ油  ミツカン だしむすび(あさり)  しょうゆ  酒  玉子  片栗粉  ねぎ  海苔  など
Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
fooza ホットプレートで豪快パエリア! 手軽なシーフードミックスを使ってもOKです(^-^)
材料
米  鶏もも肉  いか(胴体)  有頭えび  あさり  たまねぎ  にんにく  黄パプリカ  トマトの水煮(缶詰)  湯  コンソメスープの素(固形)  サフラン  塩  こしょう  オリーブ油  など
Snapdishの料理写真:海の幸の簡単カレー
海の幸の簡単カレー
材料
えび(殻付)  いかの胴  あさり  オリーブ油  にんにく  たまねぎ  セロリ  オクラ  白ワイン  塩  こしょう  カレールウ  水  ご飯  など
Snapdishの料理写真:ノドグロのブイヤベース✴︎
ノドグロのブイヤベース✴︎
材料
ノドグロ  イトヨリ  えび(殻付)  あさり  たまねぎ  にんじん  じゃがいも  ニンニク  オリーブオイル  白ワイン  トマト缶  塩  ブラックペッパー  パセリ  など
Snapdishの料理写真:にら玉チーズパスタ。あさりとキャベツのポトフ。
にら玉チーズパスタ。あさりとキャベツのポトフ。
yuccocococo77 にら玉チーズパスタは、にら、ねぎ、赤パプリカをみじん切りにして、オリーブオイルににんにくを効かせて軽く炒めてから、茹でた麺と絡ませるように熱して、白だし、塩胡椒と合わせます。仕上げにパルメザンチーズ、卵黄。 あさりのキャベツポトフは、じゃがいも、人参はレンチンしておいて、あさり白ワイン、オリーブオイルで蒸してからきのこ、キャベツ、強めの塩をしてから、レンチンしたものを入れてゆっくり火を通すだけ。 あさりからいいお出汁が出るのでシンプルに美味しいです✨
Snapdishの料理写真:キムチ鍋
キムチ鍋
fooza 寒い時期にぴったり(^-^) キムチで体が温まりますよ〜 あさりの旨みも最高です⭐️
材料
豚ばら薄切り肉  大根  にんじん  絹ごし豆腐  あさり  しめじ  白菜キムチ  昆布  水  みそ  コチュジャン  など
Snapdishの料理写真:豆乳チャウダーの和風スープスパ
豆乳チャウダーの和風スープスパ
ポイント
味噌は隠し味なので主張しない程度に。

材料
あさり  ベビーほたて(たまたまあったので)  ベーコン  にんじん  たまねぎ  しいたけ  豆乳  和風だし  みそ  塩  パスタ  胡椒  粉チーズ  水  酒  バターかオリーブオイル  にんにくすりおろし  など
Snapdishの料理写真:キムチ鍋
キムチ鍋
材料
豚肉  あさり  豆腐  じゃがいも  あおねぎ  白菜  手作りヤンニム  味噌  塩タラ  など
Snapdishの料理写真:ホットプレートで白身魚とあさりのねぎ蒸し梅風味の中華だれ
ホットプレートで白身魚とあさりのねぎ蒸し梅風味の中華だれ
kumi1193 かめ代さんの「ホットプレート黄金レシピ」より。今日は春雨の代わりにフェデリーニを乾麺のまま底にしいてみました。あさりの出汁を吸って美味しくできてました。
Snapdishの料理写真:豚肉のサラダ ピリ辛ねぎソース添え
豚肉のサラダ ピリ辛ねぎソース添え
whitymomo 2016.11.07 晩ごはん おつまみメニューになったのでついついビール🍺 ❁豚肉のサラダ ピリ辛ねぎソース添え ❁生ハムとチーズと大葉の春巻き ❁納豆キムチ ❁あさりの味噌汁 ❁ごはん ❁蒸し栗 ❁にっこり梨
Snapdishの料理写真:いつもの蕎麦屋の春メニュー♡あさりと九条ねぎ
いつもの蕎麦屋の春メニュー♡あさりと九条ねぎ
Snapdishの料理写真:ねぎマグロ丼
冷たいあさりの出汁素麺
レンジで茶碗蒸し
小松菜卵炒め
ミニ冷奴のオクラ乗せ
里芋煮
タコとワカメの酢の物
バイ貝煮付け
鉄砲エビ塩茹で
ズッキーニ浅漬け
枝豆
練り物
トマト甘酢漬け
ねぎマグロ丼 冷たいあさりの出汁素麺 レンジで茶碗蒸し 小松菜卵炒め ミニ冷奴のオクラ乗せ 里芋煮 タコとワカメの酢の物 バイ貝煮付け 鉄砲エビ塩茹で ズッキーニ浅漬け 枝豆 練り物 トマト甘酢漬け
clair2525 想像で作ったあさりの冷たいお出汁索麺が結構美味しかった⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*
Snapdishの料理写真:春野菜とあさりのチャウダー
春野菜とあさりのチャウダー
材料
あさり(殻付き)  白ワイン  新じゃがいも  にんじん  新たまねぎ  セロリ  ベーコン  オリーブ油  コンソメスープの素(固形)  湯  こしょう  塩  菜の花  など
Snapdishの料理写真:大根とピーマンの豚肉巻き with あさりとキャベツの酒蒸し、なまこ酢大根おろし添え、さつまいもの味噌汁
大根とピーマンの豚肉巻き with あさりとキャベツの酒蒸し、なまこ酢大根おろし添え、さつまいもの味噌汁
yamamotoke あさりが安かったので活用できてよかった!豚肉巻きにかかってるたまねぎおろしとにんにくおろしのたれが美味しかったです☺︎
材料
大根  豚バラ肉  塩胡椒  小麦粉  にんにく  たまねぎ  しょうゆ  みりん・酒  など
Snapdishの料理写真:〜先週のお昼ご飯〜で🙏💦
〜先週のお昼ご飯〜で🙏💦
nainaimse0308 ・ひじき生姜入り 蓮根餅 ・茶碗蒸し ・納豆とねぎの自家製ラー油和え ・あさりと大根の酒蒸し ・ブロッコリーと舞茸炒め
Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ南蛮ソース
鶏の唐揚げ南蛮ソース
agaricus 今日は、空いてた。ラッキー! 相変わらず、あさりねぎラーメンが、美味しい。 サラダもいっぱいだし、種類が多いのが良い。 イカサマフカヒレラーメンも、気になった。今度は食べてみよう。
Snapdishの料理写真:青ねぎとドライあさりのチヂミ
青ねぎとドライあさりのチヂミ
Snapdishの料理写真:*肉じゃが
*ねぎとあさりのぬた和え
*レタスと大根の塩ダレサラダ
*ふぐの塩辛3種盛り
*肉じゃが *ねぎとあさりのぬた和え *レタスと大根の塩ダレサラダ *ふぐの塩辛3種盛り
Snapdishの料理写真:⭐️カジキのねぎ味噌焼き
⭐️そらまめ
⭐️かぼちゃのマリネ
⭐️トマトのキムチ
⭐️あさりの味噌汁
⭐️カジキのねぎ味噌焼き ⭐️そらまめ ⭐️かぼちゃのマリネ ⭐️トマトのキムチ ⭐️あさりの味噌汁
Snapdishの料理写真:夕飯 エリンギのバター醤油炒め 卵焼き ねぎとベーコン炒め あさりのお味噌汁 ツナサラダ
夕飯 エリンギのバター醤油炒め 卵焼き ねぎとベーコン炒め あさりのお味噌汁 ツナサラダ
Snapdishの料理写真:ねぎたっぷりあさりの酒蒸し♪
ねぎたっぷりあさりの酒蒸し♪
Snapdishの料理写真:シンプルアクアパッツァ
シンプルアクアパッツァ
yukispt28 めかじき あさり じゃがいも たまねぎ プチトマト 炒めはココナッツオイルで♡
Snapdishの料理写真:食べ盛り息子弁当7/17
食べ盛り息子弁当7/17
momozail (b*^0)d (ノ*^▽)ノ オッハー♪ ⭐︎帆立、あさりのほうれん草炒め ⭐︎ねぎ玉焼き ⭐︎ラムのマヨソテー ⭐︎枝豆コロッケ ⭐︎おかかそぼろ丼
Snapdishの料理写真:今日も和食の朝ご飯🍀
今日も和食の朝ご飯🍀
Demisuke ツナとねぎの卵焼き 空心菜の芽とレタス ミニトマトのサラダ シメジのガーリックバター焼き あさりの味噌汁 鮭フレーク 焼き海苔 では、いただきま〜す🎶😋🎶
Snapdishの料理写真:ハニージンジャーポークソテー(豚ロース肉・生姜・蜂蜜)、千切りきゃべつ、トマト、だし巻き玉子、スープ(あさり・白ねぎ)
ハニージンジャーポークソテー(豚ロース肉・生姜・蜂蜜)、千切りきゃべつ、トマト、だし巻き玉子、スープ(あさり・白ねぎ)
Snapdishの料理写真:あさり煮込み豆腐
あさり煮込み豆腐
kedent17 醤油の出汁とあさりから出た出汁が滲みた煮込み豆腐。湯豆腐とか煮込み豆腐とか冬の豆腐料理は心も体もポカポカ☺️ 今日も一杯おつきあい❗️カンパーイ🍻
材料
豆腐  あさり殻付  長ネギ  出汁  醤油  塩  など
Snapdishの料理写真:iyoko39いよちゃんの万能だれ♪で あさりの和風パスタ♪
iyoko39いよちゃんの万能だれ♪で あさりの和風パスタ♪
macaronT いよちゃんの万能だれ♪作りました~♪これは 美味しい♪ 何にでも合う感じ♪肉類、魚はもちろん、色々使えそう~♪和風パスタにも めちゃ旨でした。ズッキーニ、菜の花、たまねぎ、エンドウ豆、パプリカを入れて野菜も美味しく食べれました(*^.^*)いよちゃん、ありがとう(*^ー^)ノ♪
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