おいしい！おからと牛乳で作る料理、レシピ51本

ma0327 初おからナゲット〜つなぎは卵だけは、揚げてると崩れやすい(>_<)牛乳入れ美味しい！

材料
おから　 卵　 牛乳　 鶏胸肉　 塩コショウ　 玉ねぎ　 つなぎに、パン粉・片栗粉　 など

spx69 おからだからヘルシー💕しっとり美味しー(*^^*)

材料
バター　 砂糖　 卵　 おから　 牛乳　 小麦粉　 ベーキングパウダー　 など

fuuring タラモ風サラダ。じゃがいもの糖質なしに食べたくて。おからと言われないと、わからない感じでした。

材料
おから　 明太子　 万能ネギ　 牛乳　 マヨネーズ　 塩　 など

bchanbko おから？サータアンダギーじゃないのといいながら食べてます

ポイント
牛乳は、も少し多くてもOK

材料
ＨＭ　 おから　 玉子　 砂糖（黒糖がオススメ）　 牛乳　 など

mikikobayav8S おからでおやきです(^_^;) 赤ワインに紫の野菜ジュースを入れた、なんちゃってサングリアがすすみます。 トースターでも大丈夫だと思います。 おから消費です（笑）

ポイント
黒胡椒を多めにしてくださいね。

材料
おから　 牛乳　 卵　 パルメザンチーズ　 塩胡椒　 溶けるチーズ　 パセリ　 など

tocca 400g→50円の生おからget👍✨ 今夜はおから祭りぃ〜(*'3ﾟb)b♥️ ☆おからハンバーグ🍄Tomokoちゃんのキノコマリネトッピング ☆カニカマとグリンピースのおからサラダ このおからハンバーグは冷めてもやわやわ〜ん(b*´3｀*d)たまらんのぉ〜♥️ Tomokoちゃ〜ん♡またまたお呼びいたしま〜す📢 食べとも返しだ〜୧꒰๑͒•͈ꇵ͒•͈๑͒꒱୨ᵎᵎ✧💕

ポイント
φ(亝v亝*)ﾒﾓﾒﾓ♪

材料
合挽き肉　 玉ねぎ(中)　 おから　 食パン(6枚切)　 牛乳　 たまご　 水　 塩　 コショウ　 ナツメグ　 ●ウスターソース　 ●ケチャップ　 ●赤ワイン　 ●水　 ●バター　 ●ブラックペッパー　 ●醤油　 ●肉汁　 など

vertigo1234 ジャガイモのニョッキより糖質が少なく、繊維もたっぷり。おからの感じがほとんどありません。他のソースでももちろんオケー❗️

ポイント
ニョッキが崩れやすいので、鍋に入れたらさわらないことと、茹ですぎないこと。

材料
おから　 強力粉　 塩　 水　 牛乳　 ゴルゴンゾーラチーズ　 あれば白ワイン　 ブラックペッパー　 など

ayako39 おからを使って、油をひかずに焼くことで一人分177kcalに仕上げました♪セロリの具、3色おろし、ポン酢ソースでさっぱり食べられます。

材料
合挽き肉　 塩　 おから　 卵　 パン粉　 牛乳　 塩　 大根　 にんじん　 セロリの葉　 ポン酢　 水　 葛粉　 かいわれ大根　 など

tokkun 実験料理です。 失敗覚悟で頭の中のイメージレシピを再現してみましたf(^^; おからとジェノベーゼ、そんなに悪くない…けどジェノベーゼは主張が強いので、好き嫌いが別れるかなぁ？ トマトソースを練り込んでおからボールにした方がもっと美味しいと思います。 おからを揚げ焼きにすると、ちょっとしたお菓子みたいな感じに…他の使い方も出来そうです♪

材料
おから　 市販のジェノベーゼソース　 トマトホール缶　 しめじ　 玉ねぎ　 スイートバジル　 片栗粉　 牛乳　 トマトケチャップ　 ウスターソース　 ハチミツ　 オリーブオイル　 塩コショウ　 生クリーム　 など

kaiya705 最近のお気に入りジャガイモでーす！ 昨日の持ち寄りに持って行ったら皆んな気に入ってくれて沢山食べてもらえて嬉しかったです(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*

ポイント
お芋の中にパルメザンチーズを入れても美味しいです！！ クックパッドID769603にチーズを入れて揚げてます！！チーズなくても美味しいです！！ ⚠️チーズを入れると揚げる時に飛び出しやすいかもなので気をつけ下さい！！ チーズ小さめでボールは少し大きめがいいかとおもいます！！

材料
ジャガイモ　 おから　 片栗粉　 マヨネーズ　 牛乳　 塩胡椒　 チーズ　 など

材料
ホットケーキミックス　 おから　 牛乳　 マーガリン　 チョコレート　 など

ayanabc 賞味期限が今日までのおからを救出すべくクッキー作成。家にあるものを適当に入れてみたϵ( 'Θ' )϶ひぇ 時間がなかったから見た目も適当。

材料
おから　 薄力粉　 片栗粉　 アーモンドプードル　 佐藤　 卵　 牛乳　 オリーブオイル　 ココアパウダー　 など

usaponmaki0710 ○○年前から私が作ってるおからサラダ❤️ 子供が小さい時、食べやすいようにハムで挟んでたので、今回もハムで挟んでみました😊 これはいつも、おからだと気づかれず、ポテサラだと思われてます😁 やった〜〜という満足感に浸る私（笑） 昔は生の玉ねぎが食べれなかった私なので、味に引き締まりが欲しいので、玉ねぎの代わりにピーマンを入れてました。 今は生の玉ねぎが食べれる様になったので、玉ねぎin。 でも、ピーマンは変わらず入れてます😊 おからサラダは、ジャガイモの様に茹でなくていいので、楽ちん！手抜き（笑）

ポイント
昔から作ってるおからサラダ。 一応レシピUP😅 約3〜4人分位？ おからに牛乳を入れて浸す事で、おから特有のパサつきをなくし、マヨネーズの量も減らせます！ マヨネーズはカロリーオフなら安心。 さらにヘルシーにしたい時は、マヨネーズ減らしてヨーグルトを入れてね！ 以前にクックパッドで、ポテサラの隠し味にケチャップ&粉チーズというのを見てから、おからサラダにも隠し味に入れるようになりました。 おからサラダにも入れるとコクUP‼︎(好みで入れなくても大丈夫です)

材料
おから　 ツナ缶(油ごと)　 ピーマン(生のまま微塵切り)　 玉ねぎ　 コーン　 ゆで卵　 (ハムやきゅうりなど、お好みのもの)　 牛乳　 ☆マヨネーズ　 ☆すし酢　 ☆ケチャップ　 ☆粉チーズ　 ☆塩胡椒　 など

snowdrop0124 娘の離乳食に使った残りのひじきと小松菜の残りの軸の部分を使ってサラダにしてみましたー。 思いつきのわりにはおいしく出来たような。

材料
おから　 牛乳　 ひじき　 小松菜　 味噌　 マヨネーズ　 酢　 かつおぶし　 ゴマ　 ツナ　 など

mikikobayav8S おからのサラダです。 ポテトサラダも好きだけど、これも好きです。

ポイント
ドレッシングは、お好みのものでどうぞ

材料
おから　 きゅうり　 シーザードレッシング　 牛乳　 パセリ　 生ハム　 など

canaxx 揚げたては、まわりサクッと中はもちもちおいしい〜＼(^^♡)／

ポイント
生地はかなりゆるめです！スプーンでゆっくり落としながら^^ 最後の仕上げは、粉砂糖のかわりにきな粉やシナモンシュガーでも♡

材料
おから　 ホットケーキミックス　 牛乳　 砂糖　 黒ごま　 バニラエッセンス　 粉砂糖　 など

senzakikasRrQ おから、バナナの消費に♡美味しです♡

材料
おから　 牛乳　 卵　 砂糖　 小麦粉　 バターorサラダ油　 バナナ　 シナモンシュガー　 お好みで(ナッツ.レーズン.チョコ)　 など

ポイント
＊どんなソースも合うくらいシンプルなので、いろんなソースを試すとGOOD‼︎

材料
じゃがいも　 おから　 牛乳　 片栗粉　 マヨネーズ　 塩胡椒　 など

ポイント
だいたい20個ぐらいの分量です！

材料
小豆(缶詰)　 おから　 片栗粉　 牛乳　 など

spx69 モチモチ💕

材料
おから　 牛乳　 片栗粉　 など

ポイント
まとめにくければ、牛乳足して調節してください。

材料
おから　 牛乳　 片栗粉　 ワカメ、シャケフレーク、ごま　 塩 　 醤油　 など

tototamap もちっとおからミルク🐮餅～😋 本日は、おからデー(笑)

hanamidon 鶏ひき肉とおからでヘルシーだけど味はしっかりついてます。

材料
キャベツ　 おから　 鶏ひき肉　 牛乳　 卵　 しょうゆ 　 しょうがチューブ　 にんにくチューブ　 マーガリン 　 塩、こしょう　 コンソメ　 玉ねぎ　 しいたけ　 など

kanakimusan811 週末サラダ祭り～その１～

材料
おから　 ポークレバーパテ　 マヨネーズ　 生クリーム　 牛乳　 塩　 ブラックペッパー　 すりおろしニンニク　 オリーブオイル　 バジル　 など

yayoisang こんなに適当でも、まぁなんとか美味しく食べられるのね。

ポイント
甘味は小豆あんことカボチャのみ。アッサリ子どものオヤツに。

材料
18センチパウンド形分　 おから　 卵　 カボチャ　 小豆あんこ　 干し葡萄　 小麦粉　 ベーキングパウダー　 バター　 牛乳　 など

tomyhayato 今日のおやつ🌺 中坊が自分で作って飲んでくれるだろうと思って買ったスティックティー。味が嫌だし、面倒だって飲んでくれず💧 ビスコッティに混ぜ込みました。 業務スーパーで買ったチュロス。激安だったけど、油で揚げないと… うちは揚げ物しないので、ビスコッティと一緒にオーブンで焼きました😊

ポイント
分量かなり適当です💦 重曹ではなく、ベーキングパウダー小さじ1／2に置き換えてもいいです。 牛乳はおからの水分で調節して下さい。

材料
薄力粉　 おから　 オートミール　 スティックティー　 きび砂糖　 重曹　 牛乳　 ナッツ　 など

chicotton3 おから入りでヘルシーです

ポイント
ベーコン、チーズは塩気があるので味付けは調整して下さい

材料
生おから　 卵　 牛乳　 粉チーズ　 玉ねぎ　 ベーコン　 ブロッコリー　 しめじ　 塩、胡椒　 チーズ　 など

yakko616c 授乳中ですぐにお腹が空いてしまいます。 糖分や油分の多いものばかり間食に食べていたら母乳にも良くないので、ノンオイル甘さ控えめなおやつを作りました！

材料
おから　 ホットケーキミックス　 バナナ小　 牛乳　 砂糖（なんでもよい）　 お好みできな粉　 など

miocat おからに牛乳を加えるとしっとり仕上がります

yuko34 おからに牛乳と片栗粉を入れたおからもち☆芋もちと似ています♫

hikari622 娘のおやつに、200ｇ40円だったおからでドーナツ♪ 以前投稿した豆腐ドーナツもいいけど、おからの表面カリっと中はシャクふわ食感もまた美味し~(^^)

ポイント
混ぜる順番を間違うと粉っぽくなる事があります。 硬さは、丸める時に生地が手に付かないくらいがちょうどいいです。

材料
薄力粉　 砂糖　 ベーキングパウダー　 牛乳(豆乳)　 サラダ油等お好みのオイル　 卵　 バニラエッセンス　 おから　 ココア(２種にする場合使用)　 など

stabsweets 持ち寄りパーティーでおしえていただいて、ツナがなかったのでエビで、そしてヒジキも入れて、おいし〜*\(^o^)/*

ポイント
ブロッコリーを裂くように細めに。

材料
おから　 ヒジキ　 玉ねぎスライス　 茹で海老　 人参千切り　 マヨネーズ　 牛乳　 塩胡椒　 ゆでブロッコリー　 など

kokorokaze おからにマヨ＋牛乳でまるでポテサラみたいに美味しい❤︎

toki69 卵も牛乳も豆乳も使わないでスコーンならいい感じに出来ますね。砂糖もホットケーキミックスに元々入ってる分で十分甘さが出ますし、足りない分はメープルシロップや蜂蜜なんかで補足。

ポイント
ホットケーキミックスに入ってる砂糖のせいかそのままでもほんのり甘くて美味しく頂けますが、メープルシロップをかけても美味しいです。牛乳や卵は使いませんし、豆乳とかも入れなくても、ベーキングパウダーもホットケーキミックスに入ってると思われるもので十分膨れていい具合にふわっとしますしパサパサにはなりません。焼きたてが吉。

材料
ホットケーキミックス　 おから　 野菜ジュース　 生クルミ　 きな粉　 など

ポイント
生地のまとまりに合わせて牛乳や片栗粉の量を調整する。 パサパサ感が少しでもあると嫌なら挽き肉を増やす。 タレはステーキソースでもしょうゆマヨでもお好みのものでどうぞ。

材料
おから　 合挽き肉　 にんじん　 玉ねぎ　 ネギ　 卵　 牛乳　 片栗粉　 塩コショウ　 醤油(タレ)　 みりん(タレ)　 酒(タレ)　 砂糖(タレ)　 水(タレ)　 など

ポイント
ゆであずき缶の甘味だけで十分☆ きな粉を抹茶に変えても美味しいです(*^^*)

材料
おから　 ゆであずき　 牛乳　 生クリーム　 きな粉　 など

happiii10ykm922 おから粉たくさん残ってね　クッキーならいいでしょ🎵ザクザク食感でヘルシーだからさ　(^^;

材料
マーガリン　 ブラウンシュガー　 おから粉　 ホットケーキミックス　 牛乳　 グラノーラ　 ドライトマト　 など

tommysaku 最近市販のお菓子ばっかり食べてて、さすがにヤバイと思ったのでヘルシーなダイエット向き蒸しパンを作りました。 おから、HM、砂糖、牛乳、サラダオイル、卵をぐるぐる混ぜて具を入れて蒸して完成♪

ポイント
自分用のダイエット中おやつとしてよく作ります(*^^*) おからのにおいはあまりなくて、しっとり美味しいです。

材料
生おから　 ホットケーキミックス　 牛乳　 砂糖　 卵　 サラダ油　 お好みのトッピング　 など

klala 半額のおからが買ってあったので~(≖ლ≖๑ )プッ かさ増ししてハンバーグ❤️ 中には、型抜きした人参の残りと、朝のきんぴらごぼうの残りを歯応えが良くなるように入れてあります。 エリンギ入れてもよかったかもねw

ポイント
塩麹じゃなくて、ふつーの塩でおけ。 牛乳で柔らかさを調節してね。 玉ねぎは大きければ半分をみじん切り、半分を擦ってね。 隠し味に味噌を少し入れます。 ナツメグも入れても。 あんは、片栗粉を入れてトロミがついてから最低1分はブクブクさせてね。 じゃないとトロミが消えます。

材料
挽肉　 おから　 牛乳　 玉子　 玉ねぎ　 すり玉ねぎ　 塩麹・コショウ・味噌　 ⭐︎昆布つゆ　 ⭐︎水　 ⭐︎片栗粉　 ⭐︎すきなきのこ　 など

bchanbko きな粉とゴマ入れました。とにかく固い！

材料
おから　 HM　 きな粉　 黒ゴマ、白ゴマ　 牛乳　 ビニール袋　 など

hipikoqo9 冷凍してあったおからの消費に！レシピを参考に、紅茶やら蜂蜜やら牛乳やらを追加してみました。

fb8091350349555 おからと玉ねぎとパン粉と牛乳のシンプルなおからバーグ(o^^o) 男の料理です♪

材料
おから　 冷凍枝豆　 ツナ缶　 卵　 マヨネーズ　 牛乳　 塩コショウ　 など

ak10tack 体調の心配してくれた方ありがとうございました！やっとこさご飯作る元気でました( ´ ▽ ` )ﾉ という訳で、 健康に気遣って外はカリカリ、中はもっちもちのおからもち！ 柚子胡椒バターソースを絡めた一品♪( ´▽｀)

ポイント
バターは焦げやすいので、フライパンを熱する前に入れて、バターの上に柚子胡椒を乗せてから火にかけて熱々のうちに食べてなー( ´ ▽ ` )ﾉ 固くなっちゃったら、汁物にしても良いですよー

材料
おから　 牛乳　 片栗粉　 【柚子胡椒バターソース】　 醤油　 三温糖　 みりん　 水　 バター　 柚子胡椒　 など

ポイント
おからの味やパサつきを全く感じさせないもちもち食感です。 タレにマヨネーズを入れるとコクと照りがでてよく合います。 タレを作る時は分離しますがフライパンで熱しながら混ぜれば馴染みます。

材料
おから　 牛乳　 片栗粉　 塩こしょう　 醤油(タレ)　 みりん(タレ)　 酒(タレ)　 水(タレ)　 マヨネーズ(タレ)　 など

tomokeeta バターなしのヘルシーレシピです💗 生地は米粉とおからと薩摩芋のフワフワ食感になりました♪ かよちゃんから米粉とおからの組み合わせが美味しいと聞いたので、今日レシピを考えてみましたー✨ これは成功です🎵 わーい＼(^o^)／

ポイント
60✖︎125✖︎45のパウンド型でちょうど2個使いました。 薩摩芋は小さいのを全部で3本使用💗 きび糖の量は好き好きなので、10gの幅がありますが、私は70gだと少し甘過ぎる気がしました！ 冷蔵庫で冷やした翌日もしっとりフワフワ感もあって美味しかったです✨ 生地は膨らみにくいので、8割ぐらい入れてください♪ 小さいマフィンは20〜25分位焼けば大丈夫🙆 チョコバナナマフィンは、🍌4本位をテキトーに潰し、あとは薩摩芋バージョンと同じ＋ココアパウダー30gで💖

材料
[薩摩芋バージョン]　 💗薩摩芋のキャラメリぜ💗　 薩摩芋　 ⭐︎砂糖　 ⭐︎水　 💗パウンドケーキの生地💗　 薩摩芋　 牛乳　 卵　 きび糖　 サラダ油かオリーブオイル　 生おから　 米粉　 ベーキングパウダー　 など