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手料理
  • 2024/08/11
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お野菜いっぱいじゃあじゃあ麺

レシピ
材料・調味料
豚ひき肉
100g
甜麺醤きび砂糖
各大匙1
ニンニク生姜胡麻油
各小匙1
醤油
小匙1/2
野菜
好きなだけ
ひと玉
温泉卵
1個
水溶き片栗粉(片栗粉小匙1に水大匙2)
作り方
1
ひき肉を固まった状態で焼いてから崩す。★をかけて煮る。火を切ったら水溶き片栗粉を入れて、とろみがつくまで混ぜる。
みんなの投稿 (1)
なんか、食欲ないなあ、夏バテかなあ、と思いながら作ったら山盛りに(笑)。夏バテは幻想か?トマト、きゅうり、すだち、パプリカ赤黄、ツルムラサキ、オクラ、豆もやし、白ネギ、温泉卵(ちょっと固まりすぎたけど)に麺と肉。ビールグピグピしながら食べますか。
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