野菜オムレツで平飼い卵の食べ較べ。　#ドレスドオムライス　#オム野菜　

水溶き片栗粉少々。バター。味は塩と胡椒少々のみ。
野菜は赤タマネギ、ニンジン、セロリ、かぶ、セルフィーユ。
左は、三重県多気郡多気町　地主共和商会　平飼い有精卵。色は濃いめ。単価50円弱。
右は、イオントップバリュープライベートブランド　ＱＲコードを読み取っても生産地、生産者表示なし。一定しないと思われる。色は薄め。単価40円強と、15種くらい調査の結果、最安値。
左のほうがトロ味がある。

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たまご博士٩( ᐛ )وになりつつありますね(*^▽^*)

いかにも笑

たまごきれい。

混ぜないで焼くオムレツは、水溶き片栗粉ちょっぴり混ぜると、ツルツルプニプニになります。