再・土鍋でローリー白菜のワ風ポトーフʕ-̼͡-ʔ🍲

テレビで一目惚れして本当に美味しかったコレʕ-̼͡-ʔ
コーズのリクエストでまたまた仕込みますたʕ-̼͡-ʔ
じっくり火を通して、明日芹を加えて食べま〜すʕ-̼͡-ʔ✨

スープが澄んでて お野菜の色が引き立ってて❗️
おいしそすぎです💓
今日は食べないで明日なんですね〜。
春野草独特な軽い苦味の芹がふわっと香って…。
お箸とお椀もっておじゃましたーい😍

里芋の切り方が美しい…
芹いいね。まゆさんの言う通り、苦味が具材の旨みを引き立てる役割をしてくれるねぇ。
私もお椀持って馳せ参じたい🏃💨

ああ〜♪こういうの今食べたーい♡
キャベツよりもすぐ煮えるし白菜ロールいいですね♪

今夜は鍋がデカいから具沢山だわね👍

まゆさん♪ʕ-̼͡-ʔ
結婚してからおかげさまで時間に余裕ある生活なので、煮込みものは前日か午前に仕込んます〜ʕ-̼͡-ʔ
グラグラ煮立てず澄んだ出汁を目指してますッʕ-̼͡-ʔ
芹が食べたいがばかりに相性の良い牛蒡も入れました。是非是非食べに来て〜‼︎ʕ-̼͡-ʔ

不恰好六方剥き‼︎ʕ-̼͡-ʔ（笑）
芹を味わうには他の具材を入れすぎたかな…とも思ったんだけど、仕上げにサッと入れて、牛蒡と共にあの香り苦味を堪能するぞʕ-̼͡-ʔ
是非是非、お椀と言わず丼でどうぞ。まゆさんと差しつ差されつ…だなʕ-̼͡-ʔ🍶💕

病み上がりさんに沁み入る和風出汁…レイちゃんもお椀持って是非どーぞ‼︎
今が旬だから、最近はもっぱら白菜ばかりʕ-̼͡-ʔトロッとなるまでコトコトするよ〜ʕ-̼͡-ʔ🍲

一番デカイ土鍋で6個もローリーしたったぜʕ-̼͡-ʔ（スマン、チローパイセン干すの忘れた）
里芋はマストですな〜ʕ-̼͡-ʔ🍲