川上千尋さんの🍆の中華風サラダ

昨日お友達が遊びに来てくれたので、ランチに作った１品です❤

茄子は無水鍋で蒸し煮にしてから生の刻み玉ねぎをプラスしたドレッシングにあえて盛り付け、フライドオニオンも振りかけて完成～！
あっという間に素敵なお料理ができあがり、友達も喜んでくれましたよ🎵

茄子もトマト🍅も食べきれないぐらい収穫できてるので、毎日でもいただきたいぐらいです！
千尋さん、素敵なレシピをありがとうございます～❤

わお！素敵〜＼(^o^)／♬

フライドオニオンね！
美味しそうやーん💕

蒸しナスの中華サラダ大好き💕
夏の定番だよね！
フライドオニオンかぁー！
それ、いいね！✨✨

サクラコちゃんこんばんは〜😊
つくフォトありがとう〜💕💕
しかもめっちゃオシャレやし👍👍

なすびもトマトも食べきれへん？
貰いに行くわー😁😁
今日も賀茂のトマト一個￥150やったし😢次女のために2個買ったし（笑）

さくらこちゃん〜めっちゃ綺麗に並んでるー💕💕💕
食べ友のお知らせきたけど、このお料理かな？

フライドオニオン、私ものせて作ってみるね✨

う、美しい…。
見た目だけでヤられました😋
これは美味しいに決まってますがなー。

てつさん、ありがとう～❤友達も喜んでくれた～😆
まっ、お野菜数時間前まで家の隣でなってたやつだもんね～、私が美味しくした訳じゃなく、素材と千尋さんのレシピのおかげだね～😁

じゅんちゃん、生の玉ねぎとフライドオニオンの食感の違いが絶妙だよ～❤

ゆかちゃん、本当に、夏に毎日ってぐらい食べたいお料理だよね～😉
フライドオニオンカリカリアクセントになるよ🎵

千尋さん、コメにリスナもありがとうございます～❤
今の季節、本当に毎日でも食べたいお料理ですよね！😋
しょっちゅう作ってたんですが、なかなかつくフォトもできずで💦

トマト🍅どんどん採れるけど食べきれなくて、私一人で毎日5,6個食べてますよ😅
トマト🍅１個150円！？( ; ゜Д゜)
絶対買わない～😅

ほんと、そちら方面に車で行く時があればお届けします～！

ともこちゃん、ありがとう～❤
食べ友はね、レミーのレストランのラタトゥイユの方だよ～😉
トッピングはともこっ粉だよ～💕💕

ヤス吉さん、コメントありがとうございます～❤
美味しいのは素材と千尋さんのレシピのおかげですけどね～😜

はじめさん、嬉しいコメありがとうございます～❤
私は切って並べただけ～って感じですけどね！(笑)
素材が美味しいので、私が作っても美味しいですよ～🎵

なんて素敵な盛り付け！華やかだね💕💕流石だわ✨

咲きちゃん、ありがとう❤トマトが真っ赤でしょ😉
木で熟してから収穫するから、真っ赤に熟れて甘味も十分！
只今、トマト🍅最盛期です😜

ちょっと見ないうちに沢山作っていたのね。ごめんね、遅くなりました〜😅
さくらこちゃんのお家は新鮮なお野菜が採れて羨ましいわ💕夏野菜は成長が早いから、毎日収穫だわね！
こちらは、天候不順で葉物が高くて大変なんですよ〜😆

もとぱんさん、いつもありがとうございます～❤
何だかバタバタする日が続き、皆さんのとこにもゆっくり伺えないまま、ちょこちょこっと投稿が続いてます😅

そうなんですよー、夏野菜は毎日どんどん収穫できても消費するにも、料理するにも限度がありますしね～😅

野菜料理って下処理してからお料理になるから、意外と時間がかかるんですよね～😅
それが何種類も使うとなると、有り難いんだけど貴重な時間がどんどんなくなる…😭
枝豆なんて、枝から外す時間なくて放置しっぱなしだわ～(笑)

今日あたり何とかしないと！