今日の晩御飯/栗ご飯＆モツ煮込み＆スパサラ＆梨 #RIKAちゃんcooking #美容 #健康 #節約 #簡単 #1日1食ガッツリ晩御飯 #美味しく食べられる事に感謝

すっかり秋めいて来た今日この頃ですね。。。
個人的には夏が大好きなので夏ロスでイマイチ元気がない｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
でも食欲だけはハンパない(^◇^;)
と言う事で秋の味覚の栗ご飯を作りましたぁ〜
お米ともち米1:1で茅乃舎さんのお出汁で炊いた栗ご飯はホクホクしてほんのり甘くて美味しくておかわりしちゃったゎ(^^;;

今夜のモツ煮込みは牛モツの小腸と大腸を使いました。
モツを下処理した後はこちらも茅乃舎さんのお出汁と西京味噌で2時間以上煮ました。
根野菜をたっぷり使ってお野菜もたくさん食べられて栄養満点💯

昨夜茹で過ぎてしまったパスタの残りをスパサラにリメイク！

食材は残ってもなるべく捨てたくないですよね。
残り物でリメイクして残り物が他のお料理に変わり残り物がなくなった時ってめっちゃ達成感がありますぅ٩(^‿^)۶
明日もリメイク料理に挑戦します^^

今夜も楽しく美味しくたくさん食べられた事に感謝です♪( ´▽｀)