芋圓豆花　台湾パイナップルのせ🇹🇼

おうちで部活 電鍋部のワークショップより。
昔ながらの食用石膏で固める方法を習いました。台湾のお店の食感にとっても近かったです。いつか食べてみたかった芋圓を初めて食べることができて嬉しかった😊
この場合、パイナップルは加熱した方が合うね。
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おはようございます
食用石膏！(◎_◎;)日本でも売ってるのですか？

こんにちは🌞
ワークショップから支給されたものを使用しましたが、台湾では豆花作り用に売ってるそうです。
調べたら、京都の湯豆腐などつるんと食感の豆腐に使う豆腐屋さんもあるそうなので（すまし粉）日本でも売ってるに違いないとみた🙋🏻‍♀️

かおるさんありがとうございます。台湾では、タピオカばっかり飲んで、本場の芋圓豆花食べたことないですが、かおるさんの芋圓豆花　綺麗です。

芋圓のもちもちも豆花もツルんと感も食べてみたいです。
色々教えて下さってありがとうございました。

電鍋部のワークショップのおかげです😄
今年も台湾には行けなさそうなので、憧れの芋圓を食べることができて嬉しいです！

そうですよね💧今年もまだ無理ですよね💧羨ましいです💕

はやく終息するといいねぇ🥺

I saw Taiwan pineapples in many of your dishes. I want to try and taste it.😋🍍🍍🍍🍍

If you find it, try it❗️🙋🏻‍♀️